偵軒精緻日式小火鍋
中平店 02-89942855
新莊區中平路396號
位在新莊中平路上的偵軒日式小火鍋有好幾家分店
也算是連鎖火鍋店吧
有別於一般比較傳統的涮涮鍋店
偵軒感覺是比較精緻一點的火鍋店
當然價格上也比一般刷刷鍋高上一些
而且還要收服務費
其實我一直很不解涮涮鍋還要收服務費真的很少見耶
但是看著偵軒絡繹不絕的用餐客人
我想願意多付出一些錢享受好一點品質的人也是不少吧
中平路上不好停車
只看到旁邊有一家麥當勞有停車場
我訂位時間是5點所以可以拍到比較空的門面
後來要離開時已經有人在排隊用餐了
除了加收一成服務費之外
偵軒還有每人最低消費230元的限制
不過130公分以下的幼童免低消
我們一家4口老闆安排了一大張6人桌給我們
所以坐起來實在是非常的素西
因為定位時會問要開幾鍋
所以一進餐廳坐下來時桌上都已經擺好湯鍋+菜盤了
一桌一壺的冰紅茶是無限續喝的
這紅茶品質不錯喝
不像一般刷刷鍋那種很沒誠意加很多水稀釋過的飲料
我們後來總共喝了有4大壼吧
太好喝了真的
偵軒的菜單選擇還滿多的
主鍋從最便宜的230元-780元都有
醬料不是自己拿的
而是服務生會問妳要不要辣
然後幫我們調好送上桌
清徹的湯頭
菜盤
點主鍋滿400元以上就另外再贈送飲料一杯
我選的是金袺檸檬
味道還滿好喝的很像是現打果汁那種
主食有烏龍麵和養身十榖飯
這也和一般刷刷鍋的白飯做出了區隔
爸比的培根牛肉鍋260元+10%
肉片份量不少品質也不差
姐姐的偵軒雞腿肉鍋240元+10%
我原本以為是一塊一塊的雞腿肉
結果是一片一片的雞腿肉片(噗)
奔郎海陸鍋的培根豬肉片排成花朵形狀滿特別的
培根豬肉片+這個澎湃的海鮮拼盤是奔郎的海陸鍋480元+10%
說實在的個人認為CP質滿高的
因為不管是肉片或是海鮮盤份量都不少
而且品質把關的也不賴
那個透抽好大塊好好吃
飯後還有精緻甜點一人一份
雖然Q寶沒有點餐但是也有一份喔
這是熱的綠豆湯
姊姊和Q寶都是吃芒果奶酪
巧克力葡萄冰淇淋
總的來說我們都挺滿意偵軒的餐點
雖然多付出一些錢但是品質也相對比較好喔
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