❤️不完美老師の完美生活❤️

說到宜蘭的甕仔雞

大家一定都知道的是礁溪的甕仔雞和火山爆發雞

這兩家都是媒體爭相報導過的知名甕仔雞

另一家在五結鄉的甕仔雞現在也滿出名的

【宜蘭五結】番割田甕缸雞。正港放山雞。皮脆肉嫩好吃到破表。宜蘭人私心大推薦 

喜歡走私房路線的我

今天要推薦給大家的則是上旺土雞城

算是隱藏版的銷魂甕仔雞

上旺土雞城就在幸福20號農場這裡

順進蜜餞行對面停車場旁邊

所以車子可以直接停在蜜餞行對面的停車場

走1分鐘就到上旺土雞城了

上旺土雞走的是鐵皮屋平民風格

沒有絲毫的裝潢可言

雜亂的餐廳空間

仍是吸引了許多饕客前來

就是為了一品那記憶中令人銷魂的甕仔雞呀

來到上旺土雞城除了甕仔雞以外

還有一個很大的特色

就是這裡有許多外面看不到的野菜可以吃

隨興豪邁的放在簡陋的桌子上

讓客人直接現點現炒

上次在宜蘭有吃到這麼多野菜的餐廳是在福山植物園附近

【1030602】宜蘭員山。雙連埤。彩燕在地美食。別的地方吃不到的在地野菜 

很簡單的設備就放在門口

上旺土雞城的甕仔雞需要事先預訂

因為一次只能烤4-5隻雞左右

烤一次雞又要花費不少時間

所以如果現場才要點甕仔雞的話會來不及

之前在網路上看到的甕仔雞一隻是600元

這次來剛好遇上漲價變成一隻650元

我們家總共預訂了2隻甕仔雞

鐵皮屋裡的用餐環境也很簡單

菜單價格屬於平民消費

一般小資家庭人人吃得起

因為有事先預訂

所以坐好位置沒多久

我們家的甕仔雞就出爐了

這裡的甕仔雞和其他地方有些不同

其他甕仔雞都是整隻雞完整端上桌子讓客人自己去撕雞肉

可是在上旺土雞城則是幫客人撕好一片一片

所以想拍到整隻完整的甕仔雞

請背著相機乖乖的蹲在外面等候

令人垂涎欲滴的銷魂甕仔雞出爐啦

外皮烤到焦糖色

底下還一滴滴的滴著香噴噴的雞油

這雞油等一會也會一起上桌

不管是拌飯或是淋在雞肉上一起吃都美味

現在看到這個照片口水又快流下來啦

下一次一定要再去吃ㄧ下這令人記憶深刻的甕仔雞

說實在的個人認為這是此生吃過最好吃的甕仔雞啦

快吃完才拍到這照片的煎蛋

清炒珠蔥

清炒水蓮

香噴噴的雞油

炒地瓜葉

這裡的青菜都炒的很好吃

蒜頭下的份量夠

大火快炒就可以吃到青菜的甜味

簡單的炒青菜也可以擁有如此美味呢

超級下飯的炒下水

份量夠價位便宜

比較少見的娃娃菜

蛤蠣湯

原本想點雞湯

但是想說已經有2隻甕仔雞了

所以改點清淡的蛤蠣湯

炒木耳

店家幫忙撕好的甕仔雞上桌了

真的是皮脆肉嫩好滋味

外皮不但烤得焦焦脆脆的

吃起來還有一點甜甜的滋味

小朋友們都超愛的說

炒A菜

我們這樣總共吃了2800元左右

大家都吃得滿嘴流油很滿意喔

在宜蘭想吃甕仔雞也有了其他新選擇

吃完甕仔雞還可以順便到對面順進蜜餞行買蜜餞

更可以順遊幸福20號農場

[1020513] 宜蘭 。幸福20號農場 

上旺土雞城

0912-250079

宜蘭縣冬山鄉大進村341號

吃完甕仔雞後

我門到附近的梅花湖騎腳踏車

美麗的梅花湖

騎完一圈大約只要20分鐘

所以我們租了4人協力腳踏車1.5小時400元

我們總共騎了4圈(呼呼呼)

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