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今天娘家聚餐~在石碇的茶鄉桂花農園幫二姐的兒子慶生

從台北開車大約1小時可以抵達~位在滿偏僻的山腰上

會挑選這裡除了有美味的桂花餐之外~最特別的就是可以讓小朋友體驗採桂花

採完桂花還可以體驗桂花釀DIY

不過並不是隨時來都有桂花釀可以體驗

要視當天桂花的花況而定~最好要事先預訂

 

 

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停好車準備進餐廳

 

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許多報章雜誌都曾經採訪介紹過茶鄉乾桂花農場

在石碇地區算是滿具有知名度的農場餐廳

 

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餐廳主建築物在正中間~四周圍種著4-5千株桂花樹

只是上週石碇地區因為霸王寒流造訪下雪

所以今天桂花的花況並沒有很好

 

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餐廳的位置有分成室內跟戶外

我們覺得坐在戶外區比較有FU

 

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桂花農場的菜單以合菜為主~也有其他單點菜色

我們今天吃的是3500元的合菜~另外又加點了幾道桂花料理

後面結帳總共5千多元~可以刷卡跟收現金

 

 

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二姐兒子的慶生蛋糕

Q寶跟弟弟妹妹已經一直在偷吃蛋糕上面的奶油

 

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桂花茶凍單點一個20元

 

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富桂糖偶~

 

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拔絲地瓜大份~另外加點的~

 

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芥菜雞湯

 

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另外加點的~忘記叫什麼名字

裡面是一隻蝦子外層用馬鈴薯包裹再下鍋油炸

 

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茶油麵線

 

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荷葉蝦

 

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炸雙拼

 

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清蒸鮮魚

 

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炒青菜總共有兩盤~我只拍到其中一盤

 

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加點的桂花釀茶~一壺150元

 

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還有桂花饅頭

 

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吃完桂花料理之後~準備來去園區採桂花

DIY桂花釀一瓶價格200元

小朋友們一人背著一個小竹簍準備當採花賊(誤)

 

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走在桂花林裡採桂花

 

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爸比非常認真的幫Q寶採桂花

 

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Q寶非常認真採桂花

 

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準備DIY桂花釀

 

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要先把採來的桂花挑選一下~有太粗的梗都要挑掉

 

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接著把桂花把白砂糖放進小瓶子裡

 

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非常簡單就完成一小瓶桂花釀了

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