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身為資深"海鮮控"的奔郎(撥頭髮~)

得知在土城有家以生猛海鮮料理為主的漁川火烤海鮮

而且主打"波士頓龍蝦"這怎麼可以錯過呢(擦口水)

周末夜晚立刻到漁川火烤海鮮 插旗去!!!

話說結婚前我跟阿爸約會也很常去海鮮店吃熱炒(咦?走藍白拖路線無誤)

個性海派喜歡熱鬧的我們超愛熱炒店那火熱的用餐氣氛

大口喝啤酒吃海鮮再喊個幾拳人生都幸福起來了(威)

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漁川火烤海鮮 在土城清水高中正對面

附近停車格還算好停車

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漁川火烤海鮮的座位區算滿乾淨的

沒有一般熱炒店給人較凌亂的既定印象

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廚房前的水箱裡有活跳跳的各種魚貨海產

可以看菜單點餐也可以直接到水箱錢直接看海產點餐

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漁川火烤海鮮最近有年終歲末回饋的活動

到店內消費不限金額就贈送摸彩卷

最大獎有特大波士頓龍蝦2公斤-2.5公斤

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頭獎的特大波士頓龍蝦已經在水箱裡了

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有些熱炒海鮮都只會打上時價感覺讓人吃到心驚驚

漁川火烤這裡各式魚獲都有清楚打上價格

讓人一目了然吃得安心又放心

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特獎的波士頓龍蝦個頭真的好大,愛吃鬼媽媽好想把你帶回家XDD

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漁川火烤主打"波士頓龍蝦"除了招牌的波士頓龍蝦火鍋之外

還有好幾種料理手法讓大家可以吃到更多不同口味的龍蝦

而且龍蝦料理現在全部都在特價中!!!

我們就是奔著龍蝦特價來著的小資家庭精打細算是很應該的咩~~~

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黑板也會寫上菜單上沒有的隱藏版海鮮

價格也都很清楚的寫上去這真的太貼心了

所以記得瞄一眼黑板看看有沒有自己喜歡的海產喔

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漁川火烤的菜單打星號的就是店家推薦的料理

有沒有看到最上面的龍蝦區全部"特"價"中"!!!

我們今天吃的波士頓龍蝦火鍋原價1280元特價只要980元

我自己去買一隻龍蝦搞不好都不只980元了

更不要說火鍋裡還有其他一大堆滿滿的海鮮料了

老闆這樣你有賺錢嗎???

除了龍蝦火鍋還有清蒸龍蝦蒜泥龍蝦焗烤龍蝦泰式龍蝦烤龍蝦...

而且店家持續研發更多新的龍蝦料理希望帶給顧客不同的龍蝦料理體驗

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活跳跳的龍蝦要下鍋前可以先抓起來拍張照

說真的龍蝦吃過很多次了

但說到"抓龍蝦"還真是大姑娘上花轎,生平第一次咩~~~

所以奔郎整個呈現僵硬姿勢腿還整個開開是哪招???

打算被龍蝦咬的時候隨時準備丟蝦繞跑(驚)

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熱炒店裡必備的飲料汽水啤酒通通齊全

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漁川火烤跟一般熱炒店還有個不同之處

除了基本的瓶裝飲料外還有三種冷泡茶

我們喝了中間的蔓越莓蘋果淡淡果香很好喝捏xd

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點好餐之後店家送上招待的涼拌洋蔥絲

淋上店家特製和風醬滿開胃的

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今天的主角"波士頓龍蝦海鮮火鍋"霸氣登場囉!!!

分量多到我有小小嚇到因為姐姐今晚要補習(國三生的悲歌XDD)

所以只有我跟爸比還有小Q寶一起來吃

看到這一大鍋滿滿的龍蝦火鍋心裡默默擔心會不會吃不完啊XDD

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除了一整隻的龍蝦之外還有蛤蠣、花枝丸、蟹肉棒、玉米、絲瓜、香菇、蔬菜...

還有我不認識的各種菇類料多到我都說不完

而且蔬菜分量很足裡面玉米、絲瓜、香菇、蔬菜超多的啦!

讓我們在享受熱量超高的海鮮之餘也能補充很多蔬菜很讚

而且我原本以為海鮮湯頭會很鹹,結果沒有捏

喝起來居然是清爽的蔬菜湯頭?!

很清淡的口感再帶一點龍蝦的鮮味,整個超好喝的咧!!!

因為太好奇了所以還特地問了一下老闆(偷偷說一下老闆是個年輕的帥哥XDD)

老闆解釋說他們的湯頭完全不加粉調味只用蔬菜熬煮過

料理時再加入龍蝦,所以只有單純的蔬菜及龍蝦的鮮味

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漁川火烤除了龍蝦是招牌之外麻辣烤魚也是店內必點招牌之一

這是主廚到國外學習而來的料理經過改良成"麻而不辣"口感

這樣比較迎合台灣人的口味紅通通的辣椒看起來就很吸睛!!!

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我原本以為麻辣烤魚就是一隻魚而已

沒想到是以"整鍋"的方式上桌除了一整隻魚以外

居然還有滿滿的鴨血、絲瓜、香菇、玉米、花椰菜、金針菇、大白菜、袖珍菇...

這根本就是一個麻辣火鍋了吧XDDDDDDD

麻辣的口感不輸給專業的麻辣火鍋吃下去嘴巴會麻麻的香香的但不會太辣

因為Q寶不吃辣,我跟爸比兩人嗑光了這麻辣烤魚整鍋(肚子快撐爆)

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2大1小的我們點了兩個鍋,看起來好豐盛呀!!!

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烤北寄貝大顆北寄貝用鋁箔紙包著直接火烤

可以把北寄貝的湯汁完整留在鋁箔紙內

吃的時候,先把肉吃掉,再拿起鋁箔紙一口喝掉鮮美的湯汁

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明太子干貝串,火烤過的干貝上面鋪著明太子

兩種不同的海鮮搭配出絕妙的融合口感

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鹽烤天使紅蝦,份量足足給到6大尾的天使紅蝦

因為新鮮簡單用鹽烤過就很好吃

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來到漁川火烤就給他用力點海鮮就對了

價格公道而且魚獲都是產地直送

讓大家不用花大錢也能吃到尚青的熱炒海產

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雖然是熱炒店的經營方式,但是漁川火烤在很多小細節還是顯得相當細膩

服務生會隨時過來清理桌面,讓顧客保持乾淨的舒適環境用餐

在餐點擺盤上也有一定程度的水準

像是剛剛麻辣烤魚的蔬菜都還擺的整整齊齊

其他料理的擺盤也都很精緻,搭配雕花之類的,看起來就很賞心悅目

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焗烤起司干貝蛋,這也是在一般熱炒店看不到的創意菜色

干貝烘蛋再搭配起司下去焗烤過

上面吃起來是濃郁的起司香氣裡面包裹著厚實的干貝蛋

口感真的很獨特第一次吃到這樣的料理有點給他驚為天人XDD

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因為麻辣烤魚不適合Q寶吃,但她又很想吃魚

所以我們另外加點了一條清蒸紅魚給Q寶

滿滿的蔥薑配著魚露一起清蒸出來的紅魚,真的很鮮很好吃

魚肉軟軟嫩嫩很適合小朋友吃,好吃到Q寶連魚眼睛都嗑掉了

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因為我們家的人很愛吃魚所以我也試過在家裡自己料理清蒸魚

不管是用瓦斯爐清蒸或是水波爐料理出來的口感總是差一些

怎麼人家熱炒店的清蒸魚都好吃到我差點把手指頭給吃下去了咧XDD

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龍蝦的大螯超肥美,包覆著湯汁咬下可以吃的到龍蝦的鮮美

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漁川火烤波士頓龍蝦真不是蓋的!!!

果然主打龍蝦品質有保證,有圖有真相,剝了殼的龍蝦肉肥美極了

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漁川火烤是少見主打波士頓龍蝦的熱炒海產店

而且龍蝦又長期做特價回饋顧客

麻辣烤魚料豐盛到根本是一個火鍋

價格公道,料多味美,老闆又是個靦腆的帥哥(咳)

推薦給大家,漁川火烤是家庭好友聚餐的好選擇喔!!!

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漁川火烤海鮮

 02-8261-8028

 土城區明德路一段107號

 漁川火烤海鮮FB社團

 🎺🎺🎺

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