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「小廚娘餐廳」在南京有多家分店,以道地淮陽菜為主的小餐館,也是南京朋友極力推薦我們一定要吃的餐廳,我們選擇了位在環宇城的小廚娘,是因為吃飽可以順便逛街的概念xd

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小廚娘看起來就像是高檔的餐廳,門面低調奢華,門口有穿著正式服裝的候位人員服務。

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用餐時間幾乎都是客滿狀態,先領取號碼牌,一旁有椅子可以坐著等,還有提供茶水,服務從門口開始就感覺貼心。

在大陸,餐廳等位置都會依照用餐人數分成大桌、中桌、小桌,然後領取號碼牌,我們今天是小桌17號,上面還提醒我們前面等候的有8桌,過號也不用重抽,只要等個3-5桌就可以了。

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一進門就看到烤鴨高高掛在吧檯上。

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師傅忙碌的身影 

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餐廳走較暗色系的風格,感覺很有質感的餐廳。 

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小廚娘的服務挺好的,員工也都穿著正式服裝,看起來很專業,我們一坐下來,立刻送上熱茶,裡面有很像米粒的茶,我也不知道是什麼茶,還不錯喝就是了。

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「廚娘臘味煎鍋巴」39元人民幣,還蠻特別的料理,脆脆的鍋巴上面放著臘腸,很像在吃餅乾。

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「百年桂花拉糕」18元人民幣,乍看以為是蘿蔔糕,其實是很像年糕的口感,只是比年糕更有彈性,上面淋上濃郁的桂花醬,每一口都香噴噴的,感覺比較像是甜點(顆顆) 

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「鎮江水晶肴肉」36元人民幣,我本來沒有要點這道的,不過爸比說這道料理據說很有名,怎樣的有名法我們也是不知道,反正就點來吃就對了。很奇妙的口感,很像膠原凍裡面包著豬肉的感覺,是蠻好吃的。

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原本想點南京最有名的「鹹水鴨」,結果居然賣完了(現在才6點就賣光,可見有多夯),只好點了一隻「廚娘灌湯脆皮鴨」88元人民幣,好便宜的烤鴨,一整隻居然只要台幣大約370元,台灣,你的烤鴨一隻動輒上千台幣,我真的不懂你啊!

師傅會先把整隻鴨送到桌上給我們看,然後再送進去切好,是說會不會每一桌拿出來給客人看的其實都是這一隻啊(逃)

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切好的脆皮鴨,雖然鴨子看起來不大隻,但其實很有肉耶!份量多到我們吃不完,後來打包xd 

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「老湯陽春麵」3元人民幣,一碗只要10來元台幣的麵居然出現在這麼高檔的餐廳裡面,難怪小廚娘生意會好到嫑嫑的😁😁😁

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「手工魚湯麵」8元,折合台幣只要34元,因為手工、又因為是營養的魚湯麵,所以比陽春麵貴了5元人民幣,但比起台灣來說,還是便宜到令人感動,在台灣35元只能坐在路邊攤吃一碗沒有料的切仔麵,而我們現在可是在百貨商場裡面的高檔餐廳喔!!!

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「菊味多汁小籠湯」22元人民幣,有菊花味道的湯包相當特別,咬的時候要小心,超會噴的,肉鮮味美,值得推薦!

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「焦糖嫩豆花」6元人民幣,吃飽喝足,總是要點個甜點給小孩收尾,很奇妙的是豆花上面還來一顆枸杞,味道挺甜的。

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「紅豆丸子嫩豆花」6元人民幣,甜點是裝在紙盒裡的, 看起來比較沒有質感,算是小小不足之處。今天第一次在小廚娘用餐,是南京當地人推薦我們必吃的餐館,果然是平價又美味喔!!!

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