IMG_6871.JPG  

到台南不喝牛肉湯好像怪怪的

台南溫體牛肉遠近馳名

最有名氣的那幾家常常大排長龍到心很累

六千更是要半夜4-5點就早起去排隊

要喝一碗牛肉湯怎麼就這麼難

IMG_5592.JPG

盛 牛肉湯比起六千知名度沒那麼火紅

但在西市場也算人氣店家

因為爬不起床去六千排隊

就選擇了盛 牛肉湯來試試看

IMG_6864.JPG 

店家招牌上貼著一個眼熟的「玩」字

綜藝玩很大也曾經來踩點過喔

IMG_6865.JPG

整家店只賣4樣東西

牛肉湯、牛腩湯、豬油拌飯、水果泡菜

IMG_6867.JPG

小巧的店面就在西市場入口處

邱家小卷米粉正對面

IMG_6868.JPG IMG_6866.JPG 

跟台南傳統牛肉湯風格較為不同

盛牛肉湯走文青路線

設計上感覺比較年輕活潑

IMG_6869.JPG IMG_6870.JPG 

每天現宰現切的溫體牛肉

當客人點了牛肉湯之後

直接用滾燙的湯淋上溫體牛肉

牛肉瞬間被燙至半熟的狀態

這時候的牛肉口感最好吃

也是台南牛肉湯遠近馳名的主要原因

IMG_6871.JPG

 

盛牛肉湯 盛,牛肉湯”盛也君韓式泡菜”

 

地址台南市國華街3段16巷2號

 

電話0989-351-382

 

營業時間08:00-20:00(售完為止)  週二公休

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 不完美老師 的頭像
不完美老師

❤️不完美老師の完美生活❤️

不完美老師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()