❤️不完美老師の完美生活❤️

我們新莊人好有口福，在板橋擁有高人氣的老味噌居酒屋終於來新莊插旗啦!!!

老味噌在板橋有兩家經營多年的分店，新莊是第三家分店，4月1日才熱騰騰剛開幕，我們新莊人又多了一個吃串燒喝啤酒的好去處。

不要以為串燒居酒屋只適合三五好友去，其實現在也越來越多爸媽會帶小孩去居酒屋用餐(就是我們家啦XD)，小朋友可以吃各式串燒，夫妻則可以小酌增加情趣，也是家庭聚餐的好選擇呢~

老味噌(新莊店)

電話:02-29980176

地址:新莊區中正路231號

老味噌(新埔店)

電話:02-22552293

地址:板橋區萬板路11號

老味噌(江子翠店)

電話:02-22510662

地址:板橋區文化路二段255號

老味噌新莊店雖然才剛開幕不久，但憑著板橋的好口碑，在新莊地區已經迅速累積了高人氣，在外面等候的客人告訴我，沒有幾天前訂位都吃不到的，還好我有訂位(拍手)。

濃厚日本風格的外觀，讓人有種錯覺，彷彿打開門走進去，就會瞬間移動到日本居酒屋，吃串燒、喝啤酒，享受這難得的愜意氛圍。

夜幕低垂，門口的燈籠充滿著靜謐的神秘，彷彿在歡迎著每一位走進老味噌的饕客，告訴我們這裡有好吃的串燒。

門口立牌上有詳細的菜單及酒單。

拉開木門，大量原木設計讓整個空間感覺溫馨，濃厚的日本懷舊風格一覽無遺。

厚實的原木桌椅感覺沉穩舒適，除了基本款四人桌椅外，也有適合夫妻情侶對酌的兩人桌，每張桌子旁邊都有一個大籃子，可以放外套包包之類的私人物品，比較不怕沾上味道，也更方便收納。

如果人數較多，也可以併桌變成6-8人桌。

板前的位置也很適合一個人獨自享受美食，在日本，男人下班後總是喜歡自己或邀約三五好友到居酒屋喝上一杯，放鬆一下因上班帶來的壓力，感覺這樣的空間設計，真的好適合想自己喝一杯的時候呀~~

牆上黑板會不定期寫著優惠訊息。

老味噌居酒屋的菜單種類滿多的，也很清楚的分類好食材的種類，讓我們可以很輕鬆地找到自己喜歡吃的食物。

一看到老味噌的酒單，我整個興奮起來，這裡有好多我喜歡的日本啤酒跟水果酒，若不是怕喝醉，我還真想多喝幾杯不同口味的啤酒呢!!

先來一杯比較少見的葡萄柚啤酒，一般都是柚子酒，在老味噌我第一次嘗到了葡萄柚啤酒的美妙滋味呀~~

來自沖繩的orion生啤酒，喝起來真是夠帶勁兒，超讚!!!

乾杯!!!

一口喝下，暑氣全消，真的是療癒系葡萄柚啤酒。

鹽烤無骨牛小排，我好愛吃老味噌的鹽烤系列，上好的食材只要簡單用海鹽調味一下，就能吃到食材最原始的好味道，不必錦上添花，簡單吃最美味。

醬燒牛五花，老味噌的牛肉等級都不錯，在挑選食材時應該是下了一番功夫。

非常特別的焗烤起司地瓜，甜味十足的地瓜搭配起司，吃起來口感意外的速配，一份90元份量十足，可以吃到飽飽的。

招牌鮭魚炒飯很適合小朋友吃，我最怕吃到油膩膩的炒飯，老味噌的炒飯口感還滿清爽的，米飯粒粒分明，鮭魚肉也不少，最吸睛的就是上面的鮭魚卵，咬下去還會爆漿的鮭魚卵很新鮮，全部進了我家妹妹的肚子裡啦!!!

我個人超愛的鹽烤松阪豬，沒有過多花俏繁瑣的調味，很簡單的鹽烤就能吃到讓我愛極了的美味，這一盤松阪豬幾乎全部都被我俘虜，不管是直接吃或是沾點芥末椒鹽，都非常好吃啊!!!

炸到酥脆的揚出豆腐吃起來一點也不油膩，清清爽爽的很不錯吃。

我本來就很愛吃炭烤雞心，老味噌的醬烤雞心更是整個打中我的心，微甜口感的醬汁搭配新鮮的雞心，這個我可以喀掉好幾串沒問題。

鹽烤雞腿蔥串我也很愛，即使肚子已經超飽，我還是一口接一口，捨不得停下來，美食當前，減肥的事誰在乎？！先吃了再說！！

原本以為ㄧ夜乾都是小小條，沒想到老味噌的午仔魚一夜乾好大一尾，整個澎湃呈現誠意十足，這樣280元很可以。

椒鹽雞軟骨根本就是100分的下酒菜，軟骨帶勁的口感配上椒鹽，完美!!!

我一個人吃掉兩串的醬燒雞皮，絕對推薦必點，雞皮烤到很酥脆，搭上微甜口感的醬汁，保證吃了還想再吃~~

帶皮玉米筍不管大人小孩都愛吃，剛烤好熱騰騰的上桌，剝掉外皮沾點鹽巴就很好吃喔~

碳烤肥腸也是很讚的下酒菜，老味噌的肥腸處理得很乾淨，吃起來完全沒有腥味，烤到酥脆的外皮呈現具有亮澤的咖啡色，不管是在賣相或是口感都極佳。

在繁忙的工作之餘，能和家人聚在一起吃美食喝點小酒，我覺得這就是千金不換的簡單幸福。

不管是和三五好友還是家庭親子要聚餐吃飯，想喝點小酒聊家常，居酒屋就是個很好的選擇

老味噌居酒屋交通方便，因為要喝酒也不方便開車或騎車，搭捷運前來是最便捷的交通方式，新莊捷運站2號出口步行2~3分鐘就到了，價格平易近人，最重要的是食材新鮮口味又好吃，我們一定會常常來的喲~~~

老味噌居酒屋(新莊店)

臉書粉絲頁
地址：新北市新莊區中正路231號
電話：（02）2998-0176
營業時間：18:00 ～ 01:30