有多久沒有跟家人或摯友說悄悄話了呢? 悄悄話餐酒館藏身在東區巷弄裡,開業一年多的悄悄話有著慵懶的氛圍、浮誇系的原創調酒、不斷更新的創作料理...,讓悄悄話成為一個夜晚消磨時光的好去處, 可以跟朋友小酌一番,享受微醺的美好。
(文末有完整菜單)
悄悄話餐酒館為繁忙的城市帶來一股清流,過路人一個可以駐足停留歇息的舒適空間,不論是下班後想放鬆一下喝杯酒、或是周末假日想跟朋友聚餐說悄悄話都很適合,可以全然的放鬆心情、靜靜的享受悄悄話餐酒館的慵懶氛圍。
門外有個超吸睛的電話造景藝術,彷彿在歡迎你趕快打電話邀請朋友一起來喝杯酒,共享悄悄話的美好時光。
悄悄話餐酒館下午5:30開始營業,以木質地板及紅磚牆設計呈現出慵懶的酒窖風格,暖色系的燈光感覺溫馨柔和,很舒服的環境。
整面的酒牆彷彿在邀請著大家趕快來品酒,悄悄話餐酒館的原創調酒超華麗又浮誇,而且不斷的在創新,每次來都能有不同的感受。
店內燈光昏暗很有情調,原創調酒搭配著輕柔的音樂,令人忘卻白天繁忙生活所帶來的煩憂。
悄悄話餐酒館的調酒不但好喝,取名更是有趣,這是今朝有酒今朝醉,很符合現代人所需要的瀟灑俐落,管他三七二十一,天大的煩心事也都放一邊去,今朝有酒今朝醉,先圖他一個痛快再說!!!
今朝有酒今朝醉以黑蘭姆酒為基底,加上櫻桃利口酒、蔓越莓、覆盆莓,華麗的桃紅色調酒很吸睛,喝起來口感微甜,很適合女性的一款奢華調酒。
充滿中國古典美的窈窕淑女,玲瓏曲線畢露,婀娜多姿的仕女風情,彷彿藝術品般的呈現,讓人驚艷不已。
窈窕淑女以白蘭姆酒為基底,加入粉色香艾酒、蒙特內歌利口酒、蔓越莓,淡呈現出淡的粉橘色調酒,喝起來很順口,一不小心就會跟我一樣喝太多,享受微醺的美好瞬間。
長得很像水果茶、會騙人的原創調酒,有著很可愛的名字小木偶的烏龍世界,彷彿進入童話世界般的夢幻又有趣。
我拍了這張照片給小姑,她還以為我在哪兒喝下午茶呢XD
小木偶的烏龍世界以烏龍伏特加為基底,加入蘋果利口酒及新鮮蘋果,喝起來有淡淡的蘋果香氣,酒味不濃,很適合酒量不是那麼好的女生喝。
彷彿在做SPA般的香氛之旅,以伏特加為基底,加入了新鮮葡萄及自種的九層塔,是一款極具創意的花式調酒,喝起來甜甜的很順口,九層塔濃厚的香氣撲鼻而來,沒想到做菜的好朋友九層塔,也能在悄悄話成為調酒的一部分,也讓我們更期待其他的原創調酒了。
悄悄話餐酒館不僅原創調酒很厲害,其實餐點也很令人驚艷,創作團隊致力於研發新菜色,平均每3-6個月就會更換菜單,不停的創作出更多精緻的創意料理,帶給悄悄話更多更豐富的美食元素。
歐陸創作豬肝料理佐義大利陳醋,名字好長但真的好吃到會讓人嚇一跳的境界,這讓人說不出的美妙滋味,居然是很常見的豬肝?!
佐上義大利陳醋的豬肝,吃起來有著酸酸甜甜的口感,屬於比較重口味,但上面的綠色蔬菜又恰好中和了豬肝的重口味,讓整道料理吃起來清爽不油膩,是非常開胃的前菜。
卡布里島番茄起司冷盤,爽脆的生菜加上番茄及起司,炎炎夏日吃正適合。
橫濱炙燒生食干貝杏鮑菇,不論是精緻的擺盤,或是高檔的食材都讓人驚艷。
可生食等級的大干貝非常鮮甜,主廚發揮創意將干貝與杏鮑菇結合在一起,口感非常速配,讓人捨不得吃掉的藝術品美食。
另一邊搭配的是新鮮大香菇,簡單炙燒過就很好吃,享受大餐的同時,也要記得多多攝取蔬菜,營養均衡喔~
美國Prime自然熟成菲力牛排冷(8盎司)佐甜蔥酒汁,Prime等級是牛排中的精品,取自42個月齡以下的年輕牛隻,具有豐富的大理石油花和堅實的肉質,最適合入口的熟度為五分熟,外面炙燒到呈現漂亮的咖啡色光澤,裡面是帶紅的五分熟,吃起來肉質細膩,是一道值得細細品嚐的高檔料理。
葛瑪蘭純種黑豚帶骨OP肋排佐紅甜椒汁,主廚堅持食材要用最好的,黑豚有「世界上最好吃的豬肉」美稱,瘦肉的部分相當有嚼勁,肉質滑嫩但不會失去韌性,而肥肉部分經過咀嚼就會融化,是豬肉界中的LV無誤。
長崎野石斑魚爐烤佐黃檸檬豌豆醬,來自日本長崎的野石斑魚肉質好細,吃起來還有點QQ的很彈牙,沾點主廚特製的黃檸檬豌豆醬,口感非常清爽,是令人回味再三的創意料理。
地中海蒜片風味中卷,滿滿的蒜片炸得又香又酥脆,搭配新鮮中卷一起吃,是很棒的下酒菜。
香氣十足現烤中卷襯蝦餅,五彩繽紛的蝦餅炸得很酥脆,而且不油膩,掀開裝飾用的小竹簍還有驚喜,原來裡面藏著一堆現烤的中卷絲,很適合一邊喝酒、一邊閒嗑牙的小菜,一不小心,可能會多喝了幾杯酒呢~
晚上9點以後悄悄話除了主餐、前菜,也開始提供宵夜,宵夜以炸物為主,適合大家夜晚時分想喝點酒、吃點下酒菜。
現代人生活忙碌、腳步緊湊,適當的放鬆休息是很必要的,揪上三五好友到悄悄話餐酒館說悄悄話,神秘又慵懶的氛圍能使人放鬆,主廚充滿創意的美味料理更能讓人感覺幸福,勤勤懇懇的辛苦了一週,在周末假日的夜晚找家餐酒館,好好的吃飯喝酒聊聊天,舒緩疲憊的身心靈,恢復元氣後,下一週又可以繼續努力打拼囉~~
「悄悄話餐酒館菜單」👇
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