中壢柚鍋物是我近期吃過覺得CP值很高、並且湯頭頗具特色的好吃火鍋店,1千多出頭,就能吃到比波士頓龍蝦等級更高的杉龍蝦雙人海陸套餐,這在台北幾乎是不可能的價格,就算特地開車從台北來吃都划算!!!
柚鍋物在中壢最熱鬧的市中心,從中壢火車站走路過來大約10分鐘就到了,如果跟我們一樣開車來的朋友也免煩惱,附近有好幾個收費停車場,停車完全不費心。
下午2點多到柚鍋物,還有不少用餐的客人,足見柚鍋物在當地小有名氣,應該都是跟我一樣奔著柚鍋物的浪漫玫瑰牛奶鍋來的XD
柚鍋物設計清新典雅,隨處一個小角落都充滿日式風情的美麗,讓每一個來用餐的客人都能擁有好心情。
如果只有自己一個人前來,坐在吧檯搖滾區一樣能輕鬆自在的享受美食。
高腳椅下方是置物籃,體貼女生出門的大包小包沒處放。
柚鍋物還有寬敞的二樓用餐空間,如果是家族或同事人數較多的聚餐,很適合直接包場二樓。
日式溫潤的木質設計呈現出好質感,充滿日本風情的精緻擺設,讓人有種一秒飛日本的錯覺,覺得舒適又愜意。
美麗的花藝設計也為柚鍋物帶來許多亮點,時刻都有令人心情愉悅的小驚喜。
暖色系的燈光顯得柔和典雅,營造出具有日本氣質的幸福氛圍。
柚鍋物把大量的空間都保留給用餐的顧客,桌與桌之間的距離相當寬敞,讓大家能盡情無礙的享受美食。
柚鍋物別出心裁以西式套餐方式呈現,從醬料到飲料、甜點都採用點餐方式,而非一般自助式吧檯,全都由服務人員直接幫您送上桌,讓我們享受尊榮及貼心的桌邊服務。
除了超值的套餐以外,其他單點的食材選擇也不少,幾乎可說是應有盡有,一次滿足所有人的胃。
這就是我們今天點的超級蝦霸王雙人海陸套餐,1380元的價格就能吃到夢幻逸品杉龍蝦一整尾,會不會太幸福了些?!
而且還有大草蝦、白蝦、透抽、鱸魚片、牛奶貝、肉片任選2盤、菜盤、副食2份、甜點2份、飲料2杯,簡直豐盛到太逆天,不吃都對不起自己了。
喜歡吃肉肉的人也有超級肉霸王套餐899元,牛肉跟豬肉加起來共64盎司的肉片,保證讓你吃到肚皮爆炸,一樣是CP值相當高的雙人套餐,也是在台北少見的親民價格。
柚鍋物服務貼心又多元化,套餐中的菜盤都可以免費更換為肉盤,讓大家一路吃肉吃到爽,不過建議吃火鍋要適時的搭配蔬菜一起吃,營養均衡更加養生喔~~
柚鍋物的餐具是比較厚重的瓷器碗盤,質感更棒更紮實,在用餐之前餐具都已整齊的擺放在桌上囉~~
柚鍋物的飲料質感也提升不只一個層次,絕非一般火鍋店那種一大桶紅茶或冬瓜茶可比擬,蘋果醋飲及梅子醋飲可說是吃火鍋的好朋友,去油解膩不在話下,最上面還有蝶豆花的美麗漸層色,在原本平凡無奇的飲料裡注入了歡悅的生命力,讓人完全捨不得喝掉它,足可見柚鍋物在小細節處的用心。
柚鍋物提供最尊榮的服務,讓你從點餐到吃完都不必離開座位,連醬料都是服務人員送上桌,有口味較重的蘿蔔清醬油,也有口味較淡的洋蔥鰹魚露,我們無辣不歡,所以又跟店家拿了一盤新鮮生辣椒,在副食方面我們則選了比較特別的手工雞蛋意麵。
柚鍋物最夢幻的玫瑰牛奶湯頭登場!!!
沒有女生能抗拒這美麗的誘惑,潔白無瑕的牛奶鍋裡點綴著誘人的玫瑰花瓣,怎麼看都不像火鍋湯頭,反而更像是泡澡用的玫瑰牛奶浴,沒想到柚鍋物結合花藝與創意,打造出獨特的玫瑰牛奶鍋,簡直是讓女性朋友們為之瘋狂(丟系挖啦)。
牛奶鍋裡有滿滿的新鮮玫瑰花瓣,喝起來口感清爽優雅,鮮甜的牛奶中有著淡淡的玫瑰香氣,是讓人一口接一口,完全停不下來的美妙滋味。
大紅袍花椒細細熬煮出來的麻辣湯頭麻而不辣,淡淡的中藥香氣很逼人,連我這個平常不敢吃辣的人都愛上的好味道。
柚鍋物最新推出的東北酸菜鍋+日式味噌鍋,東北酸菜鍋很道地,滿滿的白菜吸附了湯頭的精華,我們點了豬肉加入酸菜鍋涮,一整個就是東北酸菜白肉鍋無誤呀!!!
日式味增鍋則擄獲我家小女兒的心,清爽的日式味增湯有日本國湯之稱,也是日本傳統特色飲食之一,淡淡的味增香氣宜人,喝起來鹹淡適中很順口,是我家小女兒今天最愛的湯頭第一名。
蝦霸王雙人套餐附一個菜盤,基本款的蔬菜都有,清洗得很乾淨可以安心吃。
特級梅花豚油脂分布適中,師傅的厚切功夫了得,每一片都切的完整又漂亮,可以看的出來店家對於肉品的嚴格把關。
豬肉只要新鮮就很好吃,呈現鮮粉嫩色的梅花豚肉片油花適中又漂亮,在吃美食的同時也能享受視覺的饗宴。
我最愛用東北酸菜鍋涮梅花豚肉片,涮起來一整個就是好吃到會旋轉跳舞的酸菜白肉鍋,我平常就很愛吃酸菜白肉鍋,只是受限於酸菜白肉鍋通常都要一群人一起去吃,沒想到在柚鍋物就能享受一個人的酸菜白肉鍋,簡直是太幸福啦!!!
不管是直接吃或沾點醬料都好吃的梅花豚肉片,這一大盤幾乎都被我一個人給嗑光光啦!!!
擺盤一樣很精緻的霜降嫩肩牛上桌,柚鍋物嚴選較高品級的嫩肩部位,師傅再以完美厚切比例分切,肉片富含分布均勻的豐富油花,肉質吃起來扎實飽滿、軟嫩多汁,可說是牛肉片界中的精品等級。
比臉還長的嫩肩牛肉片油花分布均勻如大理石紋路,下鍋後只要涮個幾秒就是最適合入口的熟度。
柚鍋物的湯頭都好讚,每一種我都喜歡,鴛鴦鍋的方式讓美食的選擇更多元及自由,一次就能享受不同風味的湯頭。
嫩肩牛肉片涮個幾秒後呈現鮮粉嫩色,入口鮮嫩多汁,堪稱舌尖上的頂級享受。
火鍋代表的就是喜慶的團圓,一家人圍著熱呼呼的鍋吃得熱鬧,也更貼近了彼此的心靈。
頂級奢華的蝦霸王華麗登場!!!
漁港直送的尚青海產一次給好給滿,不新鮮不准上桌!!!
精緻擺盤讓人看得眼花撩亂,只想一頭栽進來自大海的珠寶盒裡,盡情享受這逼人的新鮮魚獲。
菜單上寫的是牛奶貝,但會依照實際漁獲略做調整,所以我們今天吃到的是大蛤蠣。
真的要好好額樂一下柚鍋物的大蛤蠣,新鮮自然不在話下,有圖有真相,拿剛煮開的蛤蠣跟妹妹的臉比對一下,是不是超級飽滿肥美?!
讓原本就是資深蛤蠣控的妹妹吃的歡喜又滿足,阿母我只撈到兩顆蛤蠣可以聞香一下,全都讓妹妹給俘虜光啦!!!
海鮮拼盤正中央一大朵粉色玫瑰花超吸睛,宛如藝術品般呈現的奢華海鮮寶盒,讓人根本捨不得吃掉她。
煮白蝦時才發現原來每一尾白蝦都已去殼,雖然很費工,但柚鍋物仍然堅持手工剝蝦殼,這貼心的舉動讓我們覺得非常暖心。
因為已經剝好殼,所以煮好後直接吃就可以了,相當方便。
除了白蝦之外,還有火鍋的好朋友大草蝦,每一尾草蝦個頭都不小,因為十足的新鮮,所以煮好後不沾任何醬料直接吃就很鮮美。
現流的鱸魚切片分量之多有嚇到我,我們也算是常走跳各大火鍋店的饕客,海鮮拼盤裡的鱸魚片通常只見2-3片,畢竟鱸魚屬於單價較高的魚種,跟火鍋店常見的鯛魚片等級不同,但在柚鍋物直接給了7-8片鱸魚厚切片,老闆誠意十足,也讓我們吃得笑哈哈。
鱸魚營富含蛋白質,對人體的營養價值相當高,不管是大人小孩都適合多食用鱸魚,柚鍋物的鱸魚切片非常厚,吃起來新鮮無腥味口感又紮實,平常很少料理魚的阿母我,趁此機會趕快多給妹妹吃幾片鱸魚補一下XD
一整尾透抽霸氣上桌,光用看的就心滿意足,我們真的也很愛吃透抽呀~~
透抽圈肥厚飽滿,只要下水川燙個30秒就可以吃,否則燙過老可是會讓透抽口感變硬,就可惜了這新鮮的大尾透抽囉~~
今天的重頭戲主角杉龍蝦華麗麗登場!!!
前一晚剛吃過台北市的海產攤,波士頓龍蝦一尾單價就要1000元,沒想到在柚鍋物居然能用1380元的價格就吃到杉龍蝦,而且還是完整的雙人套餐,澎派豐盛的程度簡直令人髮指,對於昨晚花了1000元只吃到一尾波士頓龍蝦感到悲傷...
杉龍蝦都已處理乾淨並分切完成,側面可看到飽滿肥厚的龍蝦肉,我們很幸運挑到一尾抱蛋的龍蝦,簡直就是痛風也要吃的無敵美食。
龍蝦也不要煮過久,才能保有龍蝦肉的完整與彈性,涮過龍蝦的湯頭完整吸附了龍蝦的精華,喝起來鮮美極了,是無法用言語形容的極致美味。
龍蝦個頭不小,切半的龍蝦肉碩大驚人,沒想到平常貴桑桑的龍蝦,在柚鍋物可以讓我吃好吃滿吃高興。
跟媽媽一樣愛吃海鮮的妹妹今天超有口福,超大一尾龍蝦肉下肚,保證讓妳吃到不敢再跟媽媽搶海鮮吃,哼哼...
雖然已經飽到天靈蓋,但女人有兩個胃,其中一個就是用來裝甜點的,所以看到飯後甜點桂圓紅棗湯上桌,一樣忍不住嗑個精光,今天的天氣寒冷適合吃火鍋,最後再用暖呼呼的桂圓紅棗湯做結尾,真是令人滿足又歡喜的一餐,撫肚檢討一下減肥計畫丟哪去了XDD
柚鍋物環境典雅又舒適,西式套餐的用餐方式也很棒,不必自己起身走來走去拿醬料、倒飲料、裝甜點,從頭到尾只要如同女王般優雅的坐在位置上享受美食即可,超級適合我這個懶人一族啦!!!
柚鍋物雙人套餐的價位非常親民,食材新鮮又豐盛,讓大家不必花太多扣扣也能享受到頂級美食,而且沒有低消,帶小朋友一起去吃也不收共鍋費,我們點的是雙人套餐,但最後上甜點時一樣多給了妹妹一份,雖然只是個小小舉動,但讓我們感受到的是貼心的服務,非常友善兒童的優質店家,是小資家庭享受美食的好選擇喔!!!
「柚鍋物」
地址:桃園區中壢市大同路125號
電話:03-422-6717
營業時間:週一至週日11:30-14:30、17:00-23:00
官方臉書:點我看店家粉絲團
留言列表