燒桶子 韓風立燒位在台北延吉街美食一級戰區,是台灣相當少見的汽油桶立燒,在韓國 這樣一群人圍著汽油桶,站著一邊烤肉一邊喝燒酒,是很常見的韓國街邊烤肉情景,沒想到燒桶子把原汁原味的汽油桶搬來台灣,讓我們不必遠赴韓國,也能品嘗到道地的韓國首爾汽油桶烤肉,店內更有許多口味的韓國燒酒及啤酒,再加上型男店員全程幫忙烤肉,韓國迷哥迷妹絕對不能錯過的韓式烤肉底家啦~~
(文末附完整菜單)
燒桶子 韓風立燒
地址:台北市大安區延吉街99號
電話:02-2721-9192
燒桶子活潑俏皮的門面很吸睛,彩繪童風的設計吸引著每一個過路人的目光,總忍不住駐足研究一下門口的菜單。
門口很應景的擺上一個韓式汽油桶,上面是詳細菜單可供大家參考。
(文末附完整菜單)
附近的上班族很有福,平日一到五燒桶子還有提供平價韓式燒肉飯,另加85元更升級有韓式辣炒年糕+飲料三選一,就是要讓上班族吃好吃滿 繼續努力上班啦~~
一走進燒桶子忍不住驚呼了起來,彩繪童話風的壁面把童話故事完整呈現,為韓式燒肉注入了另一種童風氛圍。
誠實的樵夫是老少咸宜的童話故事,到燒桶子吃烤肉還能重溫童話故事,真的非常有趣呢~
美麗的湖中女神擁有金斧頭銀斧頭,這個童話故事大家絕對不陌生。
在韓國他們非常習慣立燒的吃法,就是圍著汽油桶站著吃烤肉,但為了配合台灣人的用餐習慣,因此準備了小桶子當作座椅,讓我們能輕鬆坐著吃燒肉。
被當做座椅的小桶子打開另有玄機,原來是可當做置物空間,放進女生的大包小包及外套,除了可節省空間,也不怕吃燒肉會讓包包或外套沾上氣味喔~
常在看韓劇的迷哥迷妹對這幾款韓式燒酒一定很熟悉,在劇中 男女主角幾乎都有喝燒酒的場景,下班後喝杯燒酒是韓國人的日常生活,想體驗道地韓國人的燒酒,在燒桶子絕對能滿足你。
不只有韓式燒酒,還有韓式米酒及真露,大口吃燒肉的絕佳好朋友。
餐具及烤肉用具都已放好在桌上。
燒紅的木炭放在汽油桶內,再放上一塊厚重的鋼鐵烤盤,跟日式燒肉的烤網完全不同,這就是道地的韓國街烤肉特色呀~
我們今天點的是女神四人套餐,韓式小菜及生菜都可吃到飽,生菜用來包肉及泡菜簡直絕配,我們狂續了好幾盤小菜,非常滿足呢~
四人套餐可任選四杯非酒精飲料或韓式柚子茶,想喝燒酒或真露都可以另外加點喔~
店家附上專業的韓式醬料,不管是沾著肉或蔬菜吃都非常速配,最左邊是麻油鹽花,中間的醬料非常特別,是店家自製的水梨醃醬,在外面幾乎吃不到的祕方醬料,最右邊的是青蒜醬,有青蔥、香菜、生蒜,這三種都是非常少見的祕方醬料喔~
主食有韓式辣炒年糕及海苔麻油拌飯二選一,因為妹妹不敢吃辣,所以我們選了海苔麻油拌飯,一打開蓋子,濃郁的麻油香氣被隨著海苔的味道撲鼻而來,令人食指大動,忍不住要大快朵頤了呢~
女神四人套餐果然是大神級美食,除了有三種不同部位的整大塊和牛,還有三種高等級的豬肉,非常極致的頂級奢華饗宴,讓我們一飽口福。
韓式燒肉最大的特色就是整塊肉上桌現烤,邊烤邊剪成一片一片方便入口,滿足我們視覺與味蕾的雙重享受。
油花分布相當均勻的和牛,是非常高等級的食材,油花比起其他品種的牛肉多,綿密又平均,肉質鮮嫩多汁,享受入口即融的頂級口感。
自製韓式醃醬雞腿排有著令人驚喜的口感,店家秘製醃醬調味,簡單燒烤後貼心剪成小塊方便入口,吃起來微甜的味道很迷人,喜歡韓式炸雞的朋友可試試看。
吃韓式料理怎能少了部隊鍋,在韓國 部隊鍋可是人人都愛的國民料理,加入了泡麵、海鮮、火腿、泡菜、火鍋料的部隊鍋,滾燙的湯頭喝起來香氣濃郁,微甜帶辛的口感使人著迷,一口喝下 有種一秒飛韓國的幸福錯覺呢~
湖中女神大秘寶上桌有嚇到我們,超大一隻章魚也太誇張,還好燒桶子有專人代烤服務,否則我們看著這一大隻章魚哥,還真不知如何下手解決牠呢~
燒桶子有非常專業的上吸式抽風設備,還可隨著火侯調整抽風的高度,讓我們吃完燒烤身上也不會臭摸摸。
帥哥店員全程代烤,邊烤還會邊解釋一下肉的品質及最佳吃法,讓我們聽得津津有味,整個用餐過程都不無聊呢~
松阪豬烤到微焦的口感超級讚。
邊烤邊剪好貼心。
還好有專人代烤,才能將頂級的肉品烤到恰恰好,如果是我們自己亂亂烤,可能會毀了這些高等級的原肉XDD
珍品伊比利梅花豬因為等級高,所以是少見的豬肉可以不吃全熟的享受,非常特別的奢華口感。
喜歡吃韓式料理的人一定都知道,烤韓牛就是韓式燒烤最頂級的享受,和牛軟嫩的口感入口即化,不管是包著生菜吃或是直接吃,都是讓人一吃就回不去了。
在享受大魚大肉的同時,也要記得多吃蔬菜兼顧營養均衡,女神套餐裡的綜合蔬菜盤很新鮮,簡單炙燒一下 不需過多的調料添加,就能品嘗到蔬菜最原始的自然風味。
初訪燒桶子就非常喜歡,可以體驗韓劇裡大家圍著汽油桶吃燒烤的場景,熱鬧的歡快氣氛彷彿韓式的居酒屋,以伊索寓言的金斧頭銀斧頭童話故事做為發想,延伸充滿童趣的壁面設計,有美麗湖中女神的章魚爪、憨厚的誠實樵夫陪我們一起吃燒烤,感覺心情更加愉悅了呢~
燒桶子 韓風立燒提供頂級的肉品及新鮮的食材,還有店家自製的祕方新鮮水梨醃醬,能品嘗到與眾不同的韓式燒肉,平日午餐時間有平價的韓式燒肉飯,不管內用或外帶都方便,到了晚間就是活潑熱鬧的韓式燒肉店,型男店員專業的桌邊代烤服務,我們只需要專心享受美食及大口喝燒酒就可以啦~看完這篇誘人味蕾的文,可以準備打電話訂位囉~~
燒桶子 韓風立燒 完整菜單↓
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