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大部分去福山植物園的遊客都會選擇在雙連埤的野夫炊煙用餐

野夫炊煙算是當地相當知名的無菜單料理~環境看起來也不錯

只是網路上朋友對野夫炊煙評價兩極化

我怕踩到地雷加上晚餐已經預定海鮮的無菜單料理~

所以午餐就選擇吃山上野菜-彩燕在地美食

彩燕美食就在野夫炊煙旁邊~也是在雙連埤~

靠著山上的獨特野菜闖出名氣~生意火紅~

不接受電話預定位置~想吃野菜請乖乖排隊吧~

 

 

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古早味的碗櫥~餐具請自取~老闆忙的很~

我們到彩燕時已經下午1點~幸好等了大約5分鐘就有位置~算快了~

 

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彩燕的點菜區~牆上有用木製的菜單~清楚寫上價位~

下面則擺了一堆野菜任君挑選~有很多是我們連聽都沒有聽過的菜~

老闆娘也很明白告知~來這裡就是要吃一些平地吃不到的菜

不然就去普通餐館就好了~很酷的老闆娘~

 

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在地跑山土雞380元~醬油加上蒜頭辣椒~真是有夠好吃~

在彩燕的對面還可以看到一堆跑山土雞跑來跑去的~

絕對是自己飼養的跑山土雞~新鮮掛保證~

 

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清炒水芹菜120元~第一次吃到~咬起來帶點淡淡的苦味

還滿清爽的一道菜~很適合夏天吃~

 

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三星蔥段炒蛋120元~絕對要大推的一道好料理

三星蔥段味道十足香噴噴~超好下飯~按一百個讚~

 

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山上自己種的絲瓜120元~老闆娘說早上才從田裡採下來的

中午就變成一道熱騰騰的美食擺上桌啦~

 

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蓴菜放山雞湯500元~蓴菜是一種很稀有的獨特野菜~量產很少

根據老闆娘所說~全台灣只有彩燕有在賣蓴菜類的料理~

蓴菜一斤要價1200元~是稀有昂貴的野菜~

原本阿木我是想要點鳳梨苦瓜雞湯

就被老闆娘洗臉說來這裡就要吃沒吃過的

若要吃鳳梨苦瓜雞湯就去山下隨便餐館都吃的到

所以我們就改點蓴菜放山雞湯~湯頭味道非常淡

幾乎沒什麼味道~蓴菜吃起來倒是很特別

有點滑滑的口感~咬下去又脆脆的~相當特別~

 

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嫩薑炒三層肉130元~也是滿特別的一道菜~

大塊嫩薑+三層肉下去翻炒~鹹鹹辣辣的口感很下飯

 

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龍鬚菜炒山豬肉360元~我們一致認為這道菜是今天的唯一敗筆

價格偏貴~且味道實在不對我們的口味

用沙茶下去炒的山豬肉還滿油膩的~而且硬梆梆咬不太動

重點是我覺得豬肉有一點腥味~可能這是山豬肉獨特的味道

但是非常害怕腥味的阿木我吃了一口就不敢再吃了~

龍鬚菜搭配沙茶炒起來也失去平常的清爽口感~不推~

今天這樣兩家人總共吃了1890元~價格算OK的囉~

彩燕美食就在往福山植物園去的路邊~地理位置相當明顯好找

若有機會造訪福山植物園的朋友~不妨也上山吃吃在地野菜吧

 

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彩燕在地美食

 

電話:03-9228931

 

手機:0912-249633

 

地址:宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路2

 

 

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