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鱻翅寶鍋坊位在內湖路二段上

八大電視台曾經前來採訪美食過

網路ptt鄉民一致推崇鱻翅寶的魚翅湯底讓我很好奇

吃過許許多多的火鍋就是沒看過魚翅湯底

所以決定今天和志銘我們兩家人一起來插旗

 

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內湖其他火鍋在這裡:

【台北內湖】團緣精緻鍋物。活跳跳生猛海鮮。超大顆北寄貝一顆只要20元 

【1021221】台北內湖。蔬店。手作鍋物。北歐鄉村風格小店 

 

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鱻翅寶的價格滿平價的

從230元起跳到最貴1700元的大包翅主鍋

而且只要點主餐就可以使用歡樂自助吧

每一鍋都是老鳳凰雞湯頭

 

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餐廳裝潢帶點中國風滿特別的

我們到時才傍晚5點

所以還沒有其他客人

 

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歡樂自助吧的爆米花

 

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調味料區

 

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冰飲只有冬瓜茶和無糖綠茶兩種

冬瓜茶太甜

所以後來我們把冬瓜茶+無糖綠茶混在一起

變成冬瓜綠茶味道還意外的好喝呢

 

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冰淇淋是杜老爺的

有三種冰淇淋口味

 

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鱻翅寶的招牌湯底就是老母雞湯

以十數隻老母雞+金華火腿下去熬煮35小時

鍋底的湯頭一端上桌

和一般火鍋的昆布湯頭大不同

有著濃濃的雞湯味

還沒加入任何食材烹煮之前

也建議先喝一口原汁原味的老母雞湯頭喔

 

 

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這是PTT鄉民大推的花生芝麻醬

濃郁香醇的花生芝麻醬

不管是用來調味或是拌麵都是一絕

 

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歡樂自助吧的蓮霧貼心切好一小塊一小塊

後來蓮霧吃完後老闆又換了一大盤的聖女番茄

我覺得以這樣一鍋230元起的火鍋可以無限一直吃水果

真的是非常超值划算喔

 

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還有切好的鳳梨

很甜很好吃

 

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甜點

 

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還有熱食豆干

 

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醃蘿蔔

 

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兩家人開心吃吃喝喝

找美食是我的興趣

和家人朋友一起共享美食更是幸福呢

 

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一人一份的大菜盤送上桌我們有嚇一跳呢

因為份量之多的

比上次去珍湯港式火鍋四人份的菜盤還多耶

【台北市民大道】珍湯港式火鍋 。超濃郁的豬骨湯頭營養滿分。非凡大探索推薦。網友評鑑5.5顆星的煲湯火鍋 

 

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噹噹噹~鱻翅寶的重頭大戲上桌了

這小小一碗可是昂貴的魚翅凝凍呢

老母雞湯頭煮沸後將魚翅凝凍倒入雞湯內

馬上升級為老母雞魚翅精華湯底

這就是傳說中的魚翅湯頭呀

 

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歡樂自助吧

 

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加點的香菇貢丸50元

 

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救郎喔~250元的牛肉鍋份量之多的肉片

數一數居然有15-16片耶

250元這樣一鍋不但有歡樂自助吧

還有老母雞魚翅湯頭

菜盤肉片更是給的超大方

難怪網路大推鱻翅寶CP值超高的

連我們家大胃王姐姐都大喊吃不下了

 

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海陸拼盤430元

有鯛魚片+蛤蠣+蚵仔+干貝+蝦子+花枝+魷魚

蛤蠣和蚵仔都滿大顆的

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包含在海陸拼盤裡的豬肉片

份量也滿多的有10來片左右

 

 

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因為Q寶是個資深蛤蠣控

所以以又為她加點一份蛤蠣80元

總共有15顆大蛤蠣

 

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單點的活蝦150元

用塑膠盒裝上桌還滿有趣的

 

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打開後活跳跳的活蝦大約有15隻

要煮活蝦時再用夾子夾出來

 

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單點花枝漿50元

 

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鱻翅寶湯底獨特價格公道

食材份量夠多也新鮮

是家庭親友聚餐的好選擇喔

 

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鱻翅寶鍋坊

地址:台北市內湖區內湖路二段379號

訂位專線:02-2794-5566

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