宜蘭隱藏版親子遊新亮點!!!
真心不想把"蘭陽蟹莊"這個超好玩的地方給介紹出來呀!!!
真是太好玩了!泰國蝦居然也有觀光工廠啦!!!
有泰國蝦養殖導覽、免費兒童釣蝦、下水撈蝦樂、創意泰國蝦料理...
好吃好玩又新奇!!!小孩兒根本玩瘋了!!!
蘭陽蟹莊由原本的養殖業轉型成為泰國蝦生態園區
從單純養殖業到釣蝦體驗到餐飲的跨度其實挺大的
但是我個人認為蘭陽蟹莊轉型的相當成功
楊老闆非常熱情樸實,介紹生態養殖不遺餘力
希望把園區的無毒蝦養殖手法給傳播出去
讓大家吃到更多更健康的"雪山無毒蝦"
蘭陽蟹莊距離頭城交流道幾分鐘的車程
從台北開車過來只要雪隧不塞車,一小時就會到
外觀是簡單的鐵皮屋,附設免費停車場
中秋連續假期的第一天,我們睡到自然醒9點多才出門
雪隧居然一路暢通,10點整就抵達蘭陽蟹莊
一進門就可以看到提供釣蝦的水池
還有可以讓小孩下水去體驗"撈泰國蝦"的乾淨水池
雖然小朋友們已經迫不急待想釣蝦跟撈蝦
但為了讓寶貝們增長對泰國蝦養殖的知識
還是先聽一下楊老闆非常詳細的導覽
整個導覽時間全程大約40分鐘,完全免費的喔!
楊老闆是不是非常的佛心來著呢?!
蘭陽蟹莊總共有17處大水塘養殖雪山無毒泰國蝦
楊老闆帶著我們漫步在各處水塘詳細解說
包含如何利用這水管把池底泰國蝦的排泄物給清理上來
蘭陽蟹莊所有的泰國蝦都不用藥
而且為了講求營養均衡,這裡的泰國蝦餵食也要葷素均衡
所以蘭陽蟹莊的泰國蝦只吃魚跟南瓜
是不是非常健康的餵食呢?
蘭陽平原上的養殖場
楊老闆很可愛,真的說明的超詳細
介紹完蘭陽蟹莊的養殖手法之後
楊老闆帶我們來看"捕蝦挑蝦"
就是從大水塘裡面用大網子把池裡的泰國蝦撈起來後
再進行挑蝦的動作,把已經長大的蝦子挑出來
還沒長大的小蝦或還沒換好殼的蝦子放回池裡繼續養
楊老闆說總共17處的大水塘
每天都要這樣輪流下水撈蝦挑蝦好幾次
每一次都是大工程,需要3-4個人一起完成
把大網子放進水塘裡後,一人拉一邊慢慢收網
收網到後面,岸上需要有人協助把網子慢慢一起拉回
這時候網子裡面已經有數百斤的泰國蝦
所以有相當的重量
楊老闆為了讓我們體驗漁民生活
特地請我們當志工幫忙一起在岸上收網
然後水底需要有一個人在那邊拉網子
在池裡的那個人很辛苦,整張臉都幾乎快埋進水裡去了
收網已經進行到最後
此刻楊老闆變出了一張"水上網子搖籃"(自己亂取名字XD)
要把這數百斤的泰國蝦都放在這搖籃裡進行挑選
開始把數百斤活跳跳的泰國蝦倒出來
看著一隻隻健康活蹦亂跳的無毒泰國蝦
讓愛吃蝦料理的我們真是心癢癢XD
接著就開始進行挑蝦的動作囉
導覽到此刻差不多結束囉
謝謝楊老闆給我們上了非常珍貴的一課
也讓我們更加了解泰國蝦的生態養殖
接著就是小朋友最期待的釣蝦體驗囉
蘭陽蟹莊提供所有釣具(包含釣竿+蝦餌)
而且完全不限時間不收費
要拿幾支釣竿來釣蝦都可以
只收取釣上來的泰國蝦費用1斤500元
釣上來的泰國蝦可以到二樓的餐廳自己烤蝦就免費
或是也可以花一點料理費(半斤120元一斤200元)
請老闆幫忙料理成創意泰國蝦
然後我只能說:對釣蝦沒自信的朋友一定要來這裡
保證會變成"釣蝦高手高手高高手"
阿娘威呀~~~這裡的蝦子是多餓啊!!!
隨便把釣竿放下去就釣到了XD
不同於一般釣蝦場可能會事先餵食池裡的泰國蝦
這裡的泰國蝦餵食比較少,所以幾乎是把蝦餌一放下去立馬上勾
而且一次釣到雙蝦的機率超高
給妹妹帶來超多樂趣,她覺得超有趣而且覺得自己很厲害
因為妹妹在這裡享受到"一直釣到蝦"的成就感
姊姊跟妹妹輪流不停一直釣到蝦
讓爸比很忙,一直幫忙拆下釣上來的蝦子
還要幫姊妹倆裝上新的蝦餌
所以搞到最後爸比自己完全沒空釣蝦XD
蘭陽蟹莊的泰國蝦非常漂亮
藍綠色的外殼感覺就很健康無毒
到最後我們甚至沒放蝦餌,這樣也能釣到蝦是哪招???
釣完蝦後,楊老闆又帶著妹妹直接下水玩"撈蝦"
這可不同於夜市一般的撈魚撈蝦
是真槍實彈的下水去"撈泰國蝦"喲~~~
原本我還在想下水去撈蝦,怕妹妹的腳被泰國蝦次到或咬
沒想到完全免擔心,這一池所有的泰國蝦都集中在網子裡
小朋友只要下水拿著網子
往網子裡開始撈撲騰亂跳的泰國蝦就好了
妹妹每次到夜市看到撈魚撈蝦都要玩
這次可以直接下水撈泰國蝦,對她來說更是新鮮有趣
跟夜市撈魚一樣,會提供一個籃子給你放撈上來的泰國蝦
下水撈蝦一樣完全免費,只收取撈上來的蝦子費用
所以撈越多就吃越多,爸媽當然也就付越多扣扣囉~
看著妹妹高興地撈蝦,越撈越多
阿爸阿母的心痛啊~~~好多扣扣啊
這次要吃泰國蝦吃到爽吃到怕就對了!!!
後來看妹妹真的撈得有點多
趕快喊卡了~不然真的要吃不完了
因為還有剛剛超級無敵好釣的蝦子也一大堆呀XD
超熱情的楊老闆幫我在水裡照顧妹妹
讓阿母我得以免下水,輕鬆在案上拍照
小提醒:小孩下水撈蝦有規定大人必須同下水喔!
妹妹下水撈了大約1斤半的泰國蝦750元
大約有10幾20隻左右
接著拿著戰利品,轉戰二樓準備大啖"無毒泰國蝦"囉
挖屋~二樓的用餐環境比一般釣蝦場還乾淨喔
半開放式的空間,微微徐風涼涼吹來
還有一望無際的水塘景觀可欣賞
也算是另類的"泰國蝦養殖場景觀餐廳"了吧XD
我們請餐廳代為料理兩斤的泰國蝦
分成兩種不同口味,一斤另外支付200料裡費
所以兩斤就是總共400元
其他好幾斤我們就全部自己拿來烤蝦了
這是"招牌石頭泰國蝦"
底下放下熱石頭,然後倒入白蘭地把蓋子悶上
悶個幾分鐘後香噴噴的石頭蝦就完成了
蘭陽蟹莊的泰國蝦吃起來真的超好吃
蝦膏鮮甜,那滋味真是妙不可言
三星青醬創意蝦
蝦子沾上一旁的三星青蔥醬,真的好搭喔
想吃胡椒蝦這裡可沒有喔
蘭陽蟹莊這裡的蝦料理都是外面看不到的
楊老闆說因為他們的泰國蝦很健康
所以料理手法都偏清淡不失原味
希望讓顧客吃到最原汁原味的泰國蝦
也超級清甜好吃的絲瓜料理100元
這絲瓜是楊老闆自己種的喔
蘭陽蟹莊的泰國蝦抱卵的機率很高
我們吃到好多抱卵的泰國蝦
蝦膏多到都爆漿了XD
先吃完創意料理蝦後,我們就來進行烤蝦大業
總共好幾斤的泰國蝦要全部洗乾淨
再一隻隻插上竹籤撒上鹽巴
自己烤蝦完全不另收費
蘭陽蟹莊會提供烤爐+鹽巴+竹籤+碗盤
中秋烤蝦樂,也算是相當應景喔
烤好的蝦子 香氣逼人
蘭陽蟹莊真正是親子遊的好地方
不但好吃又好玩,寓教於樂
推薦給大家喔^^
蘭陽蟹莊
宜蘭縣頭城頭濱路三段110號
0983428019(楊老闆)