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「麵條先生 乾拌麵」真是家庭主婦的好幫手!!!

雖然已經結婚15年 ，但我必須承認，我不會煮飯我不會煮飯我不會煮飯!!!

所以我們家幾乎天天外食，有時在家肚子餓又懶得出門覓食怎麼辦?!這時候「麵條先生 乾拌麵」就是居家必備的好朋友啦!!!

曾經在電視節目看過「麵條先生 乾拌麵」的專訪介紹，對於"太陽烤出來自然殺菌"的手工關廟麵條很有興趣，如果未來可以成立觀光工廠就更棒了。麵條先生的乾拌麵不是泡麵，所以不用擔心有防腐劑的問題，也沒有人工色素，是純手工太陽烤出來的麵條，可以很放心食用。

麵條先生的手工乾拌麵有四種口味，紅油烏醋、香蒜麻醬、川味麻辣、麻辣麻醬，每一種口味搭配的麵條也不相同，店家非常"搞工"，依據醬料口味分別搭配最適合的手工麵條，這樣才能讓顧客享受到最好吃的"乾拌麵"喔！

收到「麵條先生 乾拌麵後」，我有小小驚喜一下，一袋四包的規格，不是一般外面泡麵那種薄薄的平價裝袋，而是稍具厚實有質感的包裝袋，很精緻，就算拿來送禮也很適合。

外包裝也非常清楚的列出產品特色及烹煮方式，不同口味的乾拌麵以不同顏色的外包裝來做區隔

麵條先生的包裝設計可以手提，相當貼心，這是川味麻辣口味的乾拌麵。

我們假日午餐若沒外出，一袋乾拌麵就解決了！因為不含防腐劑，是純天然的手工麵條🍜，就算常吃也很ok的哦！

打開後長這樣，四包手工乾拌麵排排站好xd

原本以為麵條🍜用塑膠袋裝著而已，沒想到每一包裡面都還有透明塑膠盒把手工麵條🍜好好的裝著，真的很貼心，在這種小細節都如此注意。

每一包袋底都放著乾拌麵的特製醬料 

台南手工關廟麵，獨特的"太陽曬乾方式"，能讓麵條格外的香Q彈牙，跟機器烘焙出來的麵條口感相差甚大，而且超強的"久煮不爛"，怎麼煮都好吃，連我這個根本不會煮飯的家庭主婦煮出來也超好吃的啦!!!爸比說不是我厲害，是麵條跟醬料厲害XDDDD 

川味麻辣是搭配寬版的手工麵條🍜，麵條先生不是泡麵，所以一定要用沸水煮4-5分鐘。

手工麵條🍜放進滾沸的水裡煮個5分鐘，就可以撈起來。 

寬版的手工麵條久煮不爛，煮好後有淡淡的麵香

可以隨自己心意搭配其他食材，我們今天搭配青江菜，簡單的燙過後直接放在麵條上，就成了一碗營養又美味的乾拌麵👍

⼀碗乾麵要好吃，醬料絕對是其中奧秘！有鑒於⽇前食安風暴，「麵條先生」特別尋找幾間風評不錯的⽼廠來協助研製醬料。即使是很簡單的「烏醋」也不⾺虎， 裡⾯的添加物是政府食藥署核可的成分，主打無防腐劑，無香精，無人工色素，讓大家吃的安心喔！ 

麵條先生🍜的醬料很特別，我以為是直接把所有的醬料包打開淋在麵條上攪拌即可，可是麵條先生的醬料是先倒進碗裡，再加入30-40ml 的冷開水攪拌均勻，算是滿特別的吃法。

然後把剛剛調好的特製醬料 淋在麵條上

用筷子攪拌均勻，一碗色香味俱全的乾拌麵就煮好囉！是不是非常方便又快速呢？！

麵條🍜咬起來的口感很Q彈，醬料完全吸附在麵條上，每一口都吃得到滿滿的醬料，我家小孩超愛吃的，一點也不輸給外面買回來的乾麵👍

這是「麻辣麻醬」搭配的細麵條🍜，太陽🌞烤出來的麵條感覺就是有種天然香。

一樣沸水煮4-5分鐘就可以撈起來囉！

加上青菜或自己喜歡的配菜，料理變得簡單👍

家裡必備個幾袋手工乾拌麵 ，肚子餓了隨時有的吃，不管是當消夜或正餐都好吃又方便，麵條先生 乾拌麵是居家過生活的好幫手喔!!! 

【麵條先生官網】

http://www.mrnoodle.com.tw/