新竹的朋友有福了!!!
日本杵屋集團跟台灣在地大成集團共同合作的"杵屋 丼丼亭"進軍新竹晶品城12樓,除了在台北美麗華的首發店外,持續擴展版圖的"杵屋 丼丼亭"選擇在新竹成立第二家分店,就在新竹火車站對面的晶品城12樓,停車方便,逛街購物用餐超素西!!!
詳細菜單跟特色可以看我上次台北的文章【台北美食新亮點】❤️杵屋 丼丼亭❤️ 大直美麗華開賣❤️日本關西第一"國民天丼"進軍台灣首發站!!!
新竹"丼丼亭"低調奢華的門面很吸睛,看起來相當高檔的餐廳,卻隱藏著平價的日式美食喔!!!
門口有蠟物櫃可以先參考一下,定食丼飯都有
走進"丼丼亭"兩邊都有座位,座位數比大直美麗華分店多一些
客席區延續了大直美麗華分店的日式沉穩風格,桌與桌之間距離頗寬敞,很舒適的用餐空間
比起台北美麗華分店多了高腳吧台區的座位,若只有少少1-2人前來用餐也很適合
店內也提供兒童座椅,帶小小孩用餐免煩惱
桌上放好了熱呼呼的茶及調味粉
首推來自日本的抹茶鹽,小小一匙就要價不斐,是相當高單價的調味粉,用來沾取"丼丼亭"的炸物真的超級對味,我幾乎就是奔著這獨特的抹茶鹽來著的!!!
唐揚雞,來自大成集團的鹿野土雞,品質絕對有保證,裹上杵屋集團的秘製配方調味,簡單油炸過,不沾任何調味料就很好吃,我們每次到丼丼亭必吃,推薦必點之一!!!
特得天丼,有三品野菜、魷魚、囍魚、溫泉蛋、炸海苔、根島自然生態草蝦2尾,另外附有味增湯跟日式小菜及蔓越莓醋,這樣3百多元的套餐,我個人認為CP值頗高,因為大多來自大成集團在地食材,高貴不貴,很不錯!!!
來自正宗關西派的丼飯炸出來的顏色較白,不像關東派丼飯是調味用的比較重,顏色炸得比較深,吃進口的大多是醬料的味道,"丼丼亭"屬於吃比較原味清淡的口感,也因為如此,食材的選擇就更加重要,食材要好才敢吃原味,這點我認為"丼丼亭"做的滿好的
太犯規了!!!
"大豐盛天丼"澎派到令人髮指的地步,根島生態大草蝦3尾、炸海苔、三品野菜、穴子魚、炸豚肉、魷魚、溫泉蛋...
這根本是海陸大集合的一碗丼飯,而且炸出來的口感剛剛好,裹粉鬆脆好吃,食材又新鮮,炸出來的溫泉蛋好吃,我吃了一顆還不夠,又另外加點了一顆溫泉蛋來吃,推推
丼飯上桌建議先吃原味,可以吃的到食材最原始的味道,然後再依自己喜好添加調味粉,像是抹茶鹽或是七味粉或是胡麻醬之類,我個人是抹茶鹽愛好者,用抹茶鹽一路吃到底!!!
隨餐附贈的蔓越莓果醋也很好喝,吃完飯後喝上一杯,整個神清氣爽啦~~~
來自大成集團的根島生態黑草蝦超威!!!
曾經有電視節目特別採訪過大成集團的根島生態黑草蝦,沒想到在丼丼亭不用花大錢也可以吃到囉!!!
因為是自家品牌,所以選用了根島生態黑草蝦,每一尾都超大尾經過嚴選,去掉粉之後的草蝦依然大隻而且新鮮彈牙,大豐盛天丼就足足有3大隻根島生態大草蝦,真是太超值了!!!
吃美食總是令人心情愉悅,挖系愛吃鬼無誤XD
燒鳥丼,一樣選用大成集團的鹿野土雞,吃起來有燒烤的感覺,下面鋪上嫩蛋,很適合小朋友吃,我每次都會點給妹妹吃XD
鹿野土雞嫩嫩的雞肉好好吃喔!!!
我家大小公主愛喝的可爾必思
我跟爸比愛喝的日本薑汁汽水
還有妹妹每次必吃的茶碗蒸也很好吃
因為是大成集團旗下的餐飲品牌,所以我覺得在品質方面相當好,價格也超親民,適合我們這種小資家庭,推薦給大家喔!!!
台北美麗華分店【台北美食新亮點】❤️杵屋 丼丼亭❤️ 大直美麗華開賣❤️日本關西第一"國民天丼"進軍台灣首發站!!!
杵屋 丼丼亭
新竹晶品城12樓
03-6106855