❤️不完美老師の完美生活❤️

早餐吃得飽，一整天都元氣滿滿!!

新莊幸福路這附近自從佳瑪百貨進駐之後，變得越來越熱鬧，豐實Cafe & Brunch早午餐就隱身在中平路巷弄內，從新莊高中對面巷子進入，或是從幸福路的巷弄進入都可以，是一家有著「可愛鄉村風格」的溫馨早午餐喔!!

早午餐最近已經成為一種潮流，吃一餐當兩餐，很符合現代人晚起床的生活習慣，吃得營養又豐盛，午餐都可以省起來了，而且早午餐通常會營業到下午，所以即使中午過後，想吃正餐或喝下午茶，又不想吃太油膩，想吃清淡一些，早午餐也都是很不錯的選擇。

豐實Cafe & Brunch的門面在巷弄裡相當亮眼，從外面就可以感覺到裡面的寬敞及明亮，附近如果要停車的話，可以停在佳瑪百貨或是新莊文藝中心，步行距離都不會太遠。

門口的石雕藝術擺設令人會心一笑，彷彿代替主人站在門口歡迎客人的到來。

營業時間不長，從早上8點到傍晚5點，名符其實的「早午餐」，固定每週三休息。

暖色系的裝潢讓餐廳看起來很溫馨，而且室內空間真的很寬敞耶! 都可以在裡面跑步了（誤）

跟一般早餐店擁擠的用餐空間截然不同，是可以好好的、放鬆的、舒適的享用美味早餐的地方。

粉藍色的壁面搭配橘色的傢俱，顏色很豐富又不顯得突兀，看起來時尚又新潮。

另一邊的壁面則變成是純白色的磚牆，我滿喜歡豐實Cafe & Brunch呈現出來的氛圍，讓人有種享受「美式鄉村早午餐」的感覺。

豐實Cafe & Brunch提供免費WIFI，提著筆電、來杯咖啡、吃塊鬆餅、三明治，在這樣清新優雅的環境中用餐，想想就覺得好愜意呀!!

櫃台好有質感，我超喜歡的，老公大人家裡的廚房可以弄成這樣嗎?!(被踹飛，妳是會煮飯膩！）

櫃檯前的可愛小桶子，裡面不知道是裝什麼的XD

一看到這個可愛的美式鄉村風廚櫃，我簡直要瘋狂了，根本整個打中我的夢幻少女心，可以搬回家嗎?!(再度被踹飛)

之前在百貨公司曾經研究過鄉村風的廚櫃，也同樣是白色的，一組要價5-6萬元左右，實在是買了會被剁手呀！！ 廚櫃用來放餐具、牙籤、餐巾紙，真的好漂亮👍👍👍

 豐實Cafe & Brunch用餐採取自助式，到櫃檯點好餐後餐具可以自取，跟美麗櫥櫃來個相見歡。

膜拜完我心目中的完美櫥櫃後，來看看豐實Cafe & Brunch的菜單吧！

除了早午餐之外，還有漢堡、鮮奶手作土司、義大利燉飯、沙拉、飲料...等，比較特別的是黃薑飯系列，這在一般早午餐是看不到的創意菜色。

豐實Cafe & Brunch對於食材要求還滿用心的，採用純鮮奶製作的吐司，每天新鮮直送，因為早午餐的歐姆蛋會大量使用到雞蛋，所以嚴選「義進牧場」的紅仁雞蛋，雞肉及豬肉也都有食材來源說明，讓我們可以安心的享用。

美味早午餐很快的送上桌了，只要是點早午餐都有飲料、沙拉、美式脆薯，我個人認為份量十足，我個人鳥胃，吃不完XD

花生醬培根牛肉堡230元，我是容易搖擺不定的雙魚女，所以每次看著滿滿的菜單，每一道都想吃、都想點、很難抉擇的時候，菜單上的推薦記號就成了我的救星，照著餐廳的推薦點準沒錯。

花生醬培根牛肉堡真的好威呀!!

豐富的大漢堡上面有一顆花生醬趴噗，剛送上桌還以爲是冰淇淋咧XD

花生醬口感香濃綿密，搭配煎得剛剛好的培根、牛肉及快融化的起司，一口咬下，那滋味真的是大大的滿足呀!!!

美式脆薯份量也不少，喝杯美式熱咖啡，今天一整天的活力來源「攏底加」啦!!!

鮭魚歐姆蕾260元，來到早午餐不點個歐姆蛋好像怪怪的XD

歐姆蛋是在快速打蛋後，在煎鍋以奶油或油把蛋皮煎好後把蛋折半，再包住裡面的食材，如奶酪、蔬菜、肉或是火腿。 吃歐姆蛋很講究雞蛋的來源，所以豐實早午餐才會嚴選「義進牧場」的紅仁雞蛋，而且做歐姆蛋只使用一個蛋是不夠的，要3顆雞蛋以上才能做出完美的歐姆蛋。

豐實早午餐的歐姆蛋用了4顆紅仁雞蛋，份量足夠，做出來的歐姆蛋不但好吃也相當漂亮喔!!!

除了歐姆蛋外，還有烤過的鮮奶吐司，水果鮮蔬沙拉、美式脆薯，相當完整又豐富的營養餐點，讓我吃了之後一整天都撐史了XD

 切開歐姆蛋，裡面的鮭魚碎肉混著半融化的起司絲及蛋液，可以吃到鮭魚的新鮮及起司的香濃，口感上多層次好豐富，我覺得這根本太適合給小孩子吃，平常讓孩子吃魚總要先幫忙挑刺，小孩還不見得要捧場，直接來一份鮭魚歐姆蛋就搞定了，鮭魚碎肉可以給小孩完整的營養素，口味上也是小孩會很喜歡的起司口感，營養滿分!!!

豐實早午餐的紅茶也不簡單，因為喝起來覺得特別得順口好喝，還帶有一種淡淡的香味，所以特地詢問親切的美麗老闆娘，原來豐實早午餐連最基本的紅茶也很用心捏!!

紅茶熬煮過程中，豐實早午餐獨家添加了"香蘭葉"，香蘭葉又稱作"斑蘭葉"，可以煮茶、燉雞湯，有降肝火的功用，像新加坡超夯的綠色蛋糕，原料就是斑蘭葉哦！

所以添加了斑蘭葉的紅茶真的特別好喝又清爽，每天都要喝一杯紅茶才會醒的奔郎，已經深深為豐實早午餐的紅茶所著迷了XD

豐實早午餐用餐環境舒適溫馨，在食材方面，也可以感覺到老闆的堅持與用心，餐點分量多、價格又便宜，真的是「新莊地區好棒棒值得推薦」的優質早午餐喔!!!

「豐實Cafe & Brunch」

地址：新北市新莊區中平路184巷10弄6號

電話：02 8992 8896

營業時間： 8:00 - 17:00 (週三休)