從台東回花蓮,我們選擇走台11線的海線,途中過了石梯坪不久,來到台11線路邊的「升火依娜 現烤飛魚」吃午餐。之前經過多次台11線,都不知道這裡有著一家如此有特色的部落美食,這次是朋友介紹的,所以停下來享受一下傳說中的"現烤飛魚"
平台式的外觀看起來就充滿海洋的感覺,雖然已經下午3點,用餐的客人還是坐了一半,顯見生意不錯
既然主打"現烤飛魚",招牌當然也要來個大大的飛魚囉!!
紅磚砌成的爐子裡吊著許多飛魚,都對半剖開經過處理
除了現烤飛魚之外,還有煙燻山豬肉,都是道地的部落美食
櫃台充滿濃濃的南洋風情,霎那間我以為來到了南國墾丁呢xdd
櫃檯上的小黑板會寫著菜單上沒有的隱藏版菜色,所以點餐時記得過來瞄一眼,搞不好可以吃到私房料理喔!!!
座位很簡單,講究的是貼近大自然
菜單給大家參考一下,大致上來說價格算是滿平易近人的,燻烤飛魚一隻也才賣100元而已
白斬土雞200元,這道比較普通,白斬雞冰冰硬硬的,不知道是不是剛從冰箱拿出來,所以吃起來還好而已,沒有太驚喜的表現
炒山茼萵,基本的炒青菜隨便炒都好吃
旗魚滷肉飯,一般滷肉飯大約賣個40-50元就算貴了,這碗滷肉飯多了兩小片旗魚,可是要賣80元的,雖然小貴了點,不過那兩片旗魚還真是好吃呀xd
炒蘆葦心200元,想說都來到這裡了,當然也要來個平常很難吃到的野菜,蘆葦心就還滿特別的,吃起來口感脆脆的,微微小辣挺下飯的
炸飛魚小丸子150元,一顆一顆炸到漂亮金黃色的飛魚小丸子,口感很Q彈,沾點胡椒鹽也不錯吃
今天的主角上桌-現烤飛魚,看過磚爐裡面吊著的飛魚,原本以為要整隻飛魚拿起來啃,上桌後才發現會貼心切成一小塊一小塊的啦XD
飛魚握飯,看到這個以為是日式料理的手卷上桌了咧,飛魚拌紫米飯,再用不知道是甚麼葉子包起來,很獨特的握飯,我個人是比較不愛這個味道,不過我家姐姐喜歡,她說好吃整個吃光光
檳榔心甘蔗排骨湯150元,吃過甜甘蔗也喝過甘蔗汁,這倒還是第一次喝到甘蔗煮的湯,味道清清爽爽的,還滿好喝的喔!!
飛魚卵香腸一條50元,這是今天我們最喜歡的一道,好吃到我們原本要外帶上車繼續吃,但是因為現烤還要等15分鐘只好作罷XD
燻烤山豬肉200元,這就是剛剛在紅磚爐裡看到的山豬肉,用最原始的方式簡單燻烤,可以吃到食物最真實美好的口感喔!
酒釀蛋湯圓100元,滿滿的酒釀味道很重,湯圓有大顆包餡的,也有小顆純湯圓,100元這樣滿滿一大碗還挺超值的,重點是好喝啦!!
今天在升火依娜 現烤飛魚吃了許多道地的部落美食,也沒想到飛魚居然可以吃(是我少見識嗎XD),算是滿有特色的原民餐廳,推薦給大家經過台11線肚子餓時的好選擇喔!!!
升火依娜現烤飛魚
台11線公路上 月洞與石梯坪之間(靠近石梯坪)
0917-000-941