因為想一路從旺角吃美食到油麻地、佐敦地區,如果搭地鐵還要上上下下地鐵站,其實這幾站距離都不遠,所以我們最後選擇從旺角一路逛到油麻地跟佐敦,邊走邊逛街感覺一下子就到了,一點也不累
百寶堂是香港知名的藥飲店,主打金牌藥製龜苓膏還有一些秘製的藥茶,走到廟街剛好也口渴了,就順道坐下來喝杯涼茶再繼續逛街吧~
百寶堂(廟街)
在台灣我就偏愛喝涼茶、青草茶這類的涼飲,因此來到香港一定也要來試試道地的港式藥飲,好好養顏美容一下
菜單非常簡單明瞭,還有特效感冒止咳茶,感覺真是特別,不知道效果是否真的好?!
裡面小小的不大,可能大部分人都是外帶著喝,我們因為想歇個腿,所以坐下來吃個龜苓膏休息一下
明目五花茶,冰冰涼涼的真好喝,淡淡的藥草香氣融合著花香味,真的頗為解渴,喝下去熱氣全消
金牌藥製龜苓膏(大)港幣35元,很道地的藥製龜苓膏,就是一個味道-苦,旁邊會附上蜂蜜,如果沒辦法吃那麼苦的人可以加點蜂蜜再吃,我個人是偏愛龜苓膏那獨特的苦味,而且想說可以排除體內毒素,所以是不加蜂蜜直接吃
澳洲牛奶公司就在麥文記麵家旁邊,兩家都是佐敦地區相當熱門的美食餐廳
澳洲牛奶公司
地址: 香港佐敦白加士街47號
營業時間: 07:30–23:00 (星期四公休)
澳洲牛奶公司必點蛋白燉鮮奶
即使已經是下午時刻,澳洲牛奶公司一樣是高朋滿座,外面排隊人龍也不少
在香港除了澳洲牛奶公司外,義順牛奶公司也是熱門燉奶美食,兩家餐廳距離不遠,走路都可以到,因為剛剛澳洲牛奶公司排隊人龍太長了,所以我們選擇了義順牛奶公司來品嘗一下馳名雙皮燉奶
義順牛奶公司
地址:香港九龍區佐敦庇利金街 63 號
電話:2730 - 2799
營業時間:08:00 ~ 00:00
門口的冰櫃裡放著許多燉奶,看起來真的好好吃喔~
冰櫃裡擺放的燉奶有好幾種顏色,咖啡色的是朱古力燉奶,黃色的是冰花燉雞蛋,白色的就是馳名雙皮燉奶啦~~
還滿幸運的剛好不用排隊就有位置坐,裡面還有乾淨廁所,逛街時最怕找不到廁所了
燉奶飲品類
想吃飽也有三文治、通粉類,也是滿多人會來義順牛奶公司吃早餐的
左邊白色的就是馳名雙皮燉奶,也是義順牛奶公司的招牌燉奶上會有兩層凝結的奶皮,這兩層乳脂製作的過程相當不容易,需先將一碗牛奶加熱後再冷卻,讓表面先結成一層薄薄的奶衣,再將薄皮挑起倒出碗中牛奶,加入蛋白與砂糖攪拌均勻,再倒回原先奶皮下方的碗中,這樣燉奶就會有雙層奶皮了,是不是非常的搞工呢XD
右邊黃色的冰花燉雞蛋也讓我們驚為天人,入口香濃綿密,好像在吃布丁又有著蒸蛋的口感,濃濃蛋黃味道每一口都好紮實,今天這兩款燉奶我們都好喜歡,回台灣吃不到了怎麼辦XDD
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