到上海旅行,一定要試試道地的本幫菜
本幫菜就是上海菜的意思
在上海屬於簡單的家常料理
沒有豪華舒適的用餐空間
簡單的小餐館,卻藏著上海人最愛的家常菜
我們吃的是新天地附近的蘭亭
從南京東路步行街走過來還蠻快的
沒有事先訂位,等了大約20分鐘才有位置
菜色非常多,價格以上海這精華地段來說
算是非常平易近人,不傷荷包安心吃
椒鹽排條32人民幣
吃起來口感很像宜蘭的卜肉
超級好吃,是蘭亭餐廳必點的招牌菜之一
椒鹽排條非常下飯,肉質很嫩
酥炸過後沾上椒鹽超夠味
雞骨醬34元人民幣
不要小看這一盤黑嚕嚕的雞肉
這可是蘭亭獨家秘方的大絕招
每桌都可看見這道料理的身影
微甜的醬汁完整的包裹著雞肉
吃起來是又香又甜
就著這個醬汁配一大碗白飯很可以
蘭亭炒飯25元人民幣
口感清淡的炒飯香氣十足
炒飯粒粒分明,不油不膩很好吃
薺菜肉絲豆腐羹22元人民幣
口感很清爽的羹湯
搭配其他口味較重的菜色
喝起來很不錯
肉糜粉絲煲18元人民幣
這道料理就覺得比較普通
蘭亭餐廳'在中國大眾點評網獲得相當高的評價
實際吃過之後也覺得好吃
重點是價格又不貴
推薦給大家到上海自由行必吃的美食餐廳喔~
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