佳瑪商圈又有新美食進駐了，御鼎湯原本鍋物在中和街上，步行到佳瑪只要2-3分鐘，所以開車前來的話，直接停在佳瑪停車場是最方便的
今天朋友從台北來找我們，特地帶他們到新開幕的御鼎湯嘗鮮，因為都忙著跟朋友聊天，沒有很認真拍照，所以本篇文章就簡單介紹一下囉~
御鼎湯雖然開幕沒有很久，但生意已經非常穩定，假日餐期一定客滿，建議要事先訂位，但是用餐時間只有90分鐘，個人覺得短了些，坐下研究好菜單再點餐就需要一些時間了，還要吃完整個鍋物，飯後的甜點+冰淇淋...，感覺吃得有些匆促，而且我們在打電話訂位時，並沒有主動告知用餐時間只有90分鐘，所以我們都以為會有基本的120分鐘，這一點有些小扣分
感覺相當舒適的沙發區，很適合一家四口前來，享受屬於自己家人的用餐時刻
用餐須知
除了最基本的蔬菜湯底，其他湯頭都要加價，聽服務人員介紹好像加價的湯底很厲害，但我們今天第一次來，還是想先試試看最基本的蔬菜湯底，所以都沒有加價升級湯底
以上是御鼎湯的菜單，需要加收一成服務費，共鍋費180元可以折抵消費，12歲以下的兒童免收共鍋費，這一點算滿友善兒童的
現在有日本A5和牛海陸鍋的特價活動，原價990元，只要有打卡分享，就可以用599元的優惠價享受和牛
附餐飲料還不錯，是天然蜂蜜水+烏梅汁，這在一般火鍋店比較少見，而且還滿好喝的
御鼎特製的吃肉絕配秘醬，沾肉吃起來還不錯，滿清爽的口感
蔬菜湯底+菜盤
菜盤都很新鮮翠綠，食材也滿多的
日本A5和牛海陸鍋，和牛的顏色很漂亮，
雖然和牛只有5-6片左右，但是每一片都快跟妹妹的臉一樣大，以599元的價位來說，這整份海陸套餐是很划算的
培根牛
雙人海陸套餐的海鮮部分
三豬套餐，由左至右分別是梅花豬、培根豬、松阪豬，肉片份量不少，我自己一個人吃不完
七月壽星贈送的翼板牛，原本以為贈送的會是少少的肉盤，沒想到還滿大一盤的，而且是品質不錯的翼板牛
甜點部分有自己挖的冰淇淋，還有一枝枝的懷舊冰棒，這些都是無限享用，另外每個人都還有一碗綠豆湯，東西真的很豐富，只可惜用餐時間較短，好像無法悠閒的享受美食~~
御鼎湯原本鍋物
（02）2996-8068
新北市新莊區中和街79號
2015夏の環島六天五夜 (3)