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新莊廟街是陪伴許多新莊人長大的在地夜市小時候最期待在假日的晚上爸媽帶著我們幾個去逛夜市有吃有喝又有玩充滿新莊在地文化的廟街夜市有著我們滿滿的美好回憶。

新莊夜市除了有許多老店美食其實也陸續進駐了不少有特色的餐廳摩多居酒屋在新莊夜市旁是一家結合廟街文化與日式串燒酒場的平價居酒屋,很適合與家人朋友小酌聚餐的地方,吃完還可以逛一下夜市,消消食。

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由百年古厝改建而成的摩多居酒屋,在當地是很有特色的建築,道地的日式風格很吸睛,沿襲百年古厝原本的樣貌,門面小小的,但裡面別有洞天,是長條形的建築,空間其實不小。

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門口有可愛的熊店長抱著「摩多居酒屋」的菜單,我最喜歡門口有菜單可研究的餐廳,在進去前先瞭解菜色與最重要的價格,能安心輕鬆的用餐。

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推開厚實的木門,瞬間進入充滿廟街文化的居酒屋。

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大量原木設計讓居酒屋感覺更有質感瀟灑俐落的用餐空間讓人可以放鬆小酌

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若只有1-2個人也可以坐在板前的位置有時候獨自享受美食也是一件很舒服的事情一邊欣賞師傅俐落的料理手法一邊安安靜靜地喝酒用餐

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處處可見濃厚的日本風情,營造出舒適的用餐氛圍。

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4-6人的座位很寬敞。

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古厝的建築大都是長條形,延伸到最裡面是相當具有特色的用餐空間,有種大紅燈籠高高掛的復古風。

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融合新莊廟街文化,以極具特色的中國臉譜打造出傳統日式酒場的氛圍,非常符合新莊在地的傳承文化。

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原木建築的日式半開放式包廂,有著古早時代紅眠床的味道,彷彿要送入洞房般的喜氣洋洋,讓用餐的氣氛high到最高點,可以多喝個幾杯,今夜我們不醉不歸

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牆上掛著大布幕,有球賽時會播放現場直播,平常則輪播電影或音樂,讓我們就像在自家用餐一樣自然舒適。

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圓形代表圓滿也代表團圓,跟家人朋友坐圓桌用餐,方便聊天夾菜,和樂融融。

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牆上粗壯的木樁是百年古厝原本的頂樑柱,在改建時工程的師傅原本是要丟掉的,但居酒屋的主人捨不得這充滿歷史意義的木樁被捨棄,因此保留下來成為牆上造景的一部份,讓這有百年歲月的木樁見證歷史的變遷。

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摩多居酒屋的特色不只是百年古厝,主人發揮創意,將西餐擺盤文化引入傳統的日式居酒屋,精緻美麗的擺盤突破了制式居酒屋的概念,讓我們彷彿在吃西餐一樣,同時擁有視覺與味覺的雙重享受。

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我PO了這張照片給朋友,她問我去哪吃牛排了?前菜看起來好漂亮又精緻,不說不知道,她怎麼也沒想到這居然是在居酒屋?!

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吃起來很清爽的鱈魚肝錯,非常適合當作餐前開胃菜,鱈魚肝份量不少,下面滿滿的生菜入口爽脆,美麗的擺盤彷彿藝術品般,讓人捨不得吃掉它。

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摩多居酒屋限量推出的「熔岩雞肉丸」果真不同凡響,讓我一吃就愛上,最下面是一顆顆用雞軟骨結合雞絞肉揉捏而成的丸子,中間黃色是濃郁的起司,最上面白白的一層是糖霜,ㄧ送上桌,就吸引了我們所有人的目光。

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親切的帥哥服務員會來進行桌邊服務,用小火將最上層的糖霜烤到微焦,呈現咖啡色的焦糖口感。

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有點類似焦糖布丁的概念,烤到微焦的糖霜結合濃郁的起司,搭配Q彈的雞肉丸子,這三者合一呈現出令人驚喜的美妙滋味,吃起來有糖霜的甜、起司的濃郁、雞肉丸子的彈牙,甜蜜的口感令人難忘。

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選用等級較高的prime骰子牛,簡單炙燒過就可以吃到牛肉原本的好味道,搭配擺盤精緻的生菜,均衡一下口感。

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西式白色瓷盤再加上美麗的擺盤,每一道料理送上桌,對我們來說都是驚喜,充滿期待著享受美食的饗宴。

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摩多居酒屋的限量菜色還有「酥炸小棒棒腿」,果然沒讓我們失望,不知道該如何點餐時,照著菜單上的推薦菜色點準沒錯兒。

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在每一根棒棒腿下面都包好鋁箔紙,讓我們在吃棒棒腿時也不沾手,非常貼心,摩多居酒屋的棒棒腿居然讓我吃到了懷念的味道,就像小時候我阿母自己炸雞腿給我們吃一樣的口感,先用秘制醬汁醃過,再炸到酥酥脆脆的,吃起來不油不膩,我ㄧ個人嗑掉好幾根棒棒腿,沒辦法,誰叫我家阿母因為年紀大了,已經收山不再下廚,所以我很久沒吃到這令人懷念的炸棒棒腿了。

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摩多特調的無酒精飲料,漸層色系超夢幻,使人目眩神移有種飄飄然的感覺,如果開車或騎車前來無法喝酒,來杯特調的無酒精飲料也很不錯。 

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奶油明太子烏龍麵一上桌,妹妹說媽咪義大利麵來了,因為擺盤太精緻美麗,讓妹妹誤以為我們在吃西式的義大利麵,讓我跟爸比笑個不停。

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奶油是各種料理百搭的好朋友,濃郁的奶油香氣吸引著我們的味蕾,豪邁奢侈的放上大量明太子,成為整道料理的主要靈魂,烏龍麵炒到相當入味,不管大人小孩都會喜歡的頂級料理。

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誰說居酒屋只能跟朋友聚餐小酌?阿母我就愛在假日晚上時,帶著小孩到居酒屋吃飯,料理多元化、價格平易近人,想吃串燒、吃主食都有,大人喝啤酒、小孩喝無酒精飲料,居酒屋一樣是家庭聚餐的好選擇。

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盛合5本串燒,價格比單點又便宜了一些,不知道要點什麼串燒時,直接來一盤就可以吃到五種不同口味的串燒,省事兒又省錢。

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豬五花串燒肉質很嫩,鹽烤的味道我超愛,配啤酒根本人間美味,超級爽快!!!

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店家超大方的,雞腿上有滿滿的明太子,每一口咬下都吃得到明太子與鮮嫩的雞腿肉,海陸的結合帶給我們全新的味蕾享受,再次證實了創意料理無極限。

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喝完葡萄柚啤酒,繼續再來一瓶Orion生啤酒。

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今晚的我喝得有些多,在摩多居酒屋享受微醺的美好。

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蜜桃沙瓦

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小朋友喝可爾必思

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因為我們太愛吃蝦,所以每次到居酒屋,我們一定會點個鹽烤海大蝦,摩多居酒屋的海大蝦品質很讚,又大又新鮮,簡單鹽烤的風味一級棒,可以吃到海大蝦最原始的海味。

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海大蝦個頭不小,比妹妹的臉還大上ㄧ咪咪。

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因為新鮮,所以很輕鬆就可以剝好殼,蝦肉好Q好彈,再給我10根也可以!!!

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我家妹妹最愛吃的酒蒸蛤蜊,淡淡的酒香伴著蛤蜊的鮮甜,從頭到尾我只吃了一顆蛤蜊,其他全進了妹妹的肚子XD

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有圖有真相,蛤蜊飽滿鮮嫩,吸附了完整酒香的氣味,雖然簡單卻很美味的一道經典料理。

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居酒屋下酒菜的好朋友之一,絕對是鹽烤雞翅無誤,鹽烤原本就好吃,再ㄔㄣˋ個雞骨,簡直讓人允指回味不已,可以多喝過幾杯啤酒沒問題!!

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花魚一夜干的肉質很細緻,沾著椒鹽吃很提味,不沾直接吃也好吃,可以吃到花魚獨有的風味,而且只有少許的細刺,很適合小朋友吃。

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摩多居酒屋」將新莊廟街文化與日式串燒酒場結合在一起,保留了百年古厝原本的建築,是相當具有歷史意義的居酒屋,有在地新莊文化傳承的使命。在這裡我們可以不只是吃飯,更能親自見證新莊老宅的重生,賦予鮮活的生命力,為新莊人持續綻放美麗著。

除了百年建築的特色,「摩多居酒屋」的精緻擺盤也很特別,有別於一般居酒屋,顯得更精緻華麗。而且食材份量很足夠,價格也很親民,可以吃好吃滿吃飽飽,還不傷荷包,是新莊廟街非常值得推薦的美食餐廳。

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即日起到摩多居酒屋用餐,只要說出「不完美老師」五個字,每桌就可以獲得神秘料理一份喔!!!

「摩多居酒屋菜單」👇

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摩多居酒屋

地址:新莊區新莊路483號

電話:02-2201-2483

營業時間:週日-週四 17:30-24:00

             週五-週六 17:30-01:00

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