中港一街有我許多兒時的回憶,我在中港一街出生、在中港一街長大、從中港一街出嫁,到現在還是常常出沒在中港一街覓食,呷麵呷麵 饗記平價麵舖在中港一街上靠近中港路,雖然才剛開幕兩個月,憑著比路邊攤便宜的價格、比路邊攤更舒服的餐廳環境,逐漸累積不少人氣,成為許多懶得煮飯的新莊人造咖,想吃麵、想吃古早味排骨便當、想喝湯,這裡通通有,一次滿足全家人的胃。
呷麵呷麵饗記平價麵舖來自老闆兒時在故鄉的家常味道,長大後離鄉背井也難忘家鄉味,想要推廣台灣路邊攤小吃,讓全世界看到屬於台灣的傳統小吃,呷麵呷麵外觀非常乾淨明亮,之前騎車經過幾次,一直以為是走比較高價位的麵店,沒想到價格比路邊攤更便宜,用銅板價格就可以享受到餐廳的良好環境及餐點,CP值非常高,一定要多多推廣這樣棒的好店家,讓新莊越來越多平價美食。
推開厚實的木門頓時眼前一亮,蒂芬妮藍的牆面充滿女性優雅的元素,原木桌椅頗有質感,不說是來吃麵,會有種置身某網美咖啡廳的錯覺,相機拍個不停,不但好吃也好拍。
北歐風格的櫃台簡約俐落,淺色系櫃台搭配超吸睛的蒂芬妮藍一整個網美風,彷彿我正優雅地走到櫃檯,撥一下頭髮,隨意的說著:來杯拿鐵吧~~
店裡還提供許多有趣的字卡,可以拍照打卡玩ig,讓平凡簡單的用餐變得更幸福了
每張桌子上都放著菜單及鉛筆,自行點完餐後到櫃台結帳即可,懶得出門的人呷麵呷麵也有FOODPANDA,在家手指頭動一動,一樣可以吃到銅板美食喔~
麵類及便當,價格真的很親民。
湯、炸物、黑白切。
燙青菜、水餃、點心。
還有路邊攤比較少見的酥餅,吃飽喝足後來上一塊中國傳統甜點,真是非常完美的結尾。
除了菜單上的現切滷味之外,乾淨明亮的冰櫃裡還有許多私房小菜及飲料,均一價格都是35元,可以自行拿取。
我們拿了9道小菜剛好湊成九宮格,頓時化身為日系餐廳,質感上升好幾個層次。
老闆的私房小菜也很厲害,有豆干絲、涼拌海帶絲、炸豆腐、百香果木瓜絲、小魚乾花生、泡菜、涼拌小黃瓜、素雞、豬頭皮,每一種都只要35元,是不是比路邊攤更便宜呢~
除了私房小菜,還有烏梅汁、冬瓜檸檬,冷泡烏龍茶可以喝,吃飽飯喝杯飲料休息一下。
我們家愛喝湯,每次吃飯都一定一人一碗湯,呷麵呷麵的湯很對我們的味,有著濃濃的家常媽媽味道。
冬瓜排骨酥湯,冬瓜燉到軟嫩入味,排骨酥幾乎是入口即化,湯頭有淡淡的胡椒香氣,喝起來很順口。
金針排骨湯,金針及排骨份量都不少,湯頭喝起來清爽不油膩,明明是爸比點的湯,沒想到金針卻被妹妹給吃光了,因為她說太好吃啦~~
野菇雞肉湯,一碗50元的湯能喝到老闆的用心,雞肉及野菇給得相當大方,不必自己準備食材、耗費時間熬煮,一樣能喝到有媽媽味道的雞湯喔~
苦瓜排骨湯是我家姐姐最愛喝的,清清爽爽的口感一下字就喝光光,營養又好喝。
古早味炸排骨也是呷麵呷麵的招牌,除了排骨便當,也可以單點炸排骨。
排骨剛炸出來很酥脆,肉質新鮮沒有豬腥味,簡單吃就很美味。
吃麵必點的滷味拼盤。
麻辣乾拌麵35元,麻辣醬放在麵上頭,上桌後可以自行攪拌,就是一碗香噴噴的麻辣乾拌麵囉~~
紅油炒手乾拌麵50元,這是我們吃過最便宜的紅油炒手麵了,之前吃過的最少也都要60-80元,呷麵呷麵的紅油炒手有好幾顆餛飩,再配上乾拌麵,吃起來飽足感十足,真是小資家庭吃飯的好選擇。
烏醋乾拌麵35元,天氣熱的時候胃口會比較差,就想吃點開胃的食物,烏醋乾拌麵酸酸的口感正適合。
眼尖的朋友有發現麵條的祕密嗎?! 呷麵呷麵注重品質下重本,所有的麵條都是使用價格更高的拉麵,一碗35元的乾拌麵居然就能吃到拉麵,是不是覺得很佛心?!
妹妹想吃餛飩麵,又想喝野菇雞湯,幸好呷麵呷麵有乾餛飩可以滿足妹妹的胃,餛飩內餡飽滿扎實,就像吃水餃一樣,妹妹吃個幾顆就飽了。
我們愛吃水餃,也吃遍各大名店的水餃,驚喜的發現呷麵呷麵居然有麻辣水餃,一口咬開水餃皮,肉餡非常飽滿,微麻微辣的口感扎實,有點像在吃麻辣火鍋的特別感受。
豬心是百搭食物,不管是豬心麵或是乾吃都好吃,也是吃麵必備的好朋友。
大腸頭的處理很重要,處理乾淨才不會有豬腥味,呷麵呷麵的大腸頭經過細心處理,又滷得很透徹,有點像是吃麻辣火鍋的大腸頭,挺好吃的。
饗記卜肉50元,不用遠奔宜蘭,在新莊也能吃到好吃的卜肉,三兩下就被我們解決光光了。
饗記家傳酥肉就是炸五花肉,肥瘦適中,炸得酥酥脆脆的好好吃呀~
飯後再來點甜點,堅果仁酥、杏仁豆沙酥、葵花白鳳酥三種口味,個頭小小的入口剛剛好,吃起來不會過甜,當作飯後甜點超適合。
滿桌的平價小吃,是台灣最傳統的美食,能填飽肚子又不傷荷包,呷麵呷麵很適合當大家的造咖,來吃飯吃麵囉~~
呷麵呷麵 饗記平價麵舖
地址:新北市新莊區中港一街30號
電話:02-2996-7002
留言列表