初訪森蘭夜食小酒居,有著滿滿的驚艷與喜歡,有別於一般日式居酒屋,森蘭夜食小酒居人如其名,走的是小清新路線,淡淡優雅的柔美風格,感覺就是為女性設計的日式居酒屋,華燈初上,放下擾人的工作及家事,和三五閨蜜聚在森蘭夜食小酌一杯,舒緩及釋放疲憊的身心靈。
森蘭夜食小酒居位在民權東路巷弄裡,捷運中山國小站2號出口出來,直走至民權東路12巷左轉即達,步行約3分鐘距離,交通非常方便。
從森蘭夜食小酒居走過,不知情人的可能會誤以為這是一家質感咖啡廳,從門口就充滿了網美的元素,鮮豔花朵配上綠色植栽,柔美的女性風格結合文青創意設計,呈現出全然清新的舒適感受。
森蘭夜食小酒居走的是精緻小巧的路線,用餐位置並不多,建議事先訂位避免久候。
木製質感的可愛小吧檯是老闆娘表演的舞台,她會待在這裡親切的為大家服務,讓每一位造訪森蘭夜食小酒居的饕客都有賓至如歸的感受。
如果只有一個人前來也很適合坐在板前的位置,可以和美麗的老闆娘小聊幾句,或也可獨享靜謐的短暫時刻。
跟一般較昏暗吵雜的居酒屋不同,森蘭夜食小酒居由年輕的老闆娘巧手打造,想要提供一個較明亮清新的空間,讓女性朋友也能安心在這裡享受小酌的美好時光。
柔和的燈光為訪客帶來一絲溫暖的氣息,彷彿媽媽正點上一盞燈等著我們回家吃飯。
在森蘭夜食小酒居隨處的小巧擺設都很好拍。
我們有事先訂位,菜單及餐具都已放在桌上。
菜單簡單明瞭不繁瑣,有主要的燒物及先付、炒物、揚物、御飯、汁物及甘味...等,都是現點現做的手作料理,比較費時又費工,為了用心料理的美食,等待的過程也是美好的,請大家停下平時繁忙的腳步,慢慢的和朋友或家人用餐聊天,聯繫彼此間的感情。
無酒精飲料及酒單menu。
紅酒釀番茄80元
只要是女生絕對逃不掉紅酒釀番茄的魅力,一般比較常見的是梅汁釀番茄,森蘭夜食小酒居發揮巧思,每一顆小番茄都細心去皮,再將原本就很適合女生喝的紅酒結合番茄入甕蜜釀,去皮小番茄完整融合了紅酒的甜味及香氣,非常清爽又開胃的前菜。
揚出豆腐120元
森蘭夜食小酒居的揚出豆腐很特別,選用品質較好的雞蛋豆腐料理,外皮炸得酥酥脆脆,內裡的雞蛋豆腐滑嫩綿密,很簡單的味道卻讓我們一吃驚為天人,三兩下被我們嗑光光。
泉姬柚子酒170元
到居酒屋怎麼也少不了要喝一杯,森蘭夜食小酒居有很適合女生的果實酒及沙瓦、調酒,種類不少讓我差點陷入了選擇障礙,最後聽從老闆娘建議點了杯泉姬柚子酒,喝起來口感相當清爽,還帶著淡淡的柚子香氣,杯子裡的特地放入冰球,而非一般零碎的冰塊,冰球融化速度慢,比較不容易影響酒的口感,連這種小細節都能為顧客著想,非常的貼心呢~~
鹽烤中卷380元
上桌時我們有小小嚇了一跳,好大一尾新鮮中卷,而且師傅烤工了得,把中卷烤得超漂亮,讓人都捨不得吃掉它了。菜單上中卷價格是350元,但會根據進貨大小略做調整,這樣漂亮又大尾的中卷380元很可以。
中卷只要新鮮就好吃,我習慣不沾任何醬料,直接吃食物最原本的味道,師傅火候控制得很好,肥厚的中卷圈吃起來Q彈鮮嫩,美味100分。
有機紅鬚玉米筍100元
烤玉米筍是居酒屋必備的經典菜色,但在森蘭夜食小酒居能吃到相當特別的紅鬚玉米筍,這是老闆娘與在地小農合作,跟一般白鬚玉米筍不同,吃起來口感更為清甜,在外面餐廳極為少見的特色料理。
有機紅鬚玉米筍本身就帶著甜味,直接吃就很好吃,或也可沾點玫瑰鹽增加口感。
燒物盛合盤250元
可以一次吃到四種不同口味的雞腿肉串燒,非常適合三五好友點來一起分享。
明太子雞肉串
鮮嫩的雞腿肉上覆著滿滿的新鮮明太子海與陸的結合呈現出迷人的好味道,絕對推薦必點的手作料理。
芥末雞肉串
愛吃辣的人有口福了,芥末搭配鮮嫩雞腿肉又鮮又嗆辣,每一口都在衝擊著你的味蕾,讓你又愛又恨的好味道。
鹽蔥雞肉串
滿滿的鹽蔥光看就滿足,雞腿皮烤的酥脆,咬下去還會有喀茲咖茲的聲音,鹽蔥入味不油膩,超好吃的。
鹽燒雞肉串
基本款的鹽燒雞肉串也不容小覷,只撒上些許的海鹽燒烤,就能吃到食材最原始的天然好味道。
鮭魚烤飯糰90元
我們最愛吃烤飯糰了,三角御飯糰造型卡哇伊,可以吸引小朋友的目光及食慾,每次到居酒屋總是會點個烤飯糰來哄小孩,烤過的飯糰吃起來脆脆的,口感有點像鍋巴,,不管大人小孩都愛吃。
鹽烤松阪豬250元
只略為灑上海鹽燒烤的松阪豬肉質相當鮮嫩,完全不油膩的口感讓人驚艷,顛覆了我們對鹽烤豬肉既定的油膩印象。
手羽先(鹽烤雞翅)70元
森蘭夜食小酒居的雞翅烤得超級好吃,雞翅皮脆到不可思議,雞翅本身帶著天然的甜味,搭配店家醬料燒烤後,簡直是夢幻美食無誤。
醬烤洋蔥50元
在吃美食的同時也要兼顧飲食均衡,除了肉類燒烤之外,我們特地點了幾樣蔬菜來搭配,洋蔥就是營養價值很高的蔬菜,多吃對身體非常好喔~~
鹽烤山藥90元
山藥是百搭料理,不管是煮湯或鮮炒、燒烤都很適合,山藥切片略為簡單燒烤過,吃起來口感相當綿密,能吃得到山藥專屬的甜味。
醬烤香菇50元
香菇是大家都愛吃的食材,常見的料理方式是煮湯,但其實香菇用來燒烤也非常對味,一下子就吃光光的美味料理。
蒜味酒香蛤蠣湯120元
蛤蠣份量十足,每一顆都飽滿肥厚,濃郁的蒜香加上淡淡的酒香,喝起來清爽極了。
蘋果糖90元
會讓小朋友愛不釋手的蘋果糖,其實就是糖葫蘆的概念,只是放大版變成糖蘋果,整顆新鮮蘋果用糖下去蜜製,變成了一顆紅通通的紅蘋果,鮮豔欲滴的嬌羞模樣使人移不開目光,瞬間跌入了充滿魔法的童話世界裡。
看過整顆糖蘋果之後,老闆娘會把蘋果拿進去請師傅切片,比較方便我們食用。
真的好像在吃糖葫蘆,每一口都能吃到甜蜜的滋味。
森蘭夜食小酒居跳脫傳統日式居酒屋的枷鎖,走的是小清新路線,優雅怡然的用餐環境舒適宜人,用心製作的手作料理口感清爽不油膩,不管是設計風格或食材料理,整個感覺就是清清爽爽的,很高興多了一家友善女性的清新居酒屋,值得大家細細品味森蘭夜食小酒居的美好。
【森蘭夜食小酒居】
地址: 台北市中山區民權東路一段12巷15號1樓
電話: 0900 670 178
營業時間:17:30~01:00(周日公休)
FB:森蘭夜食小酒居