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 基隆超厲害的肉山瀑布來了!!!

到基隆廟口吃飯不一定要人擠人,多走個幾步路有肉肉控最愛的小牛丁次郎坊,全台已經有10家分店基隆支店就在廟口附近的仁二路上我們把車停在東岸停車場再走過來只要5分鐘左右吃完再悠閒地去逛廟口不用跟一堆人在那邊廝殺找位置吃飯真棒基隆廟口吃飯的新選擇堆好堆滿的燒肉丼保證讓你吃到爆炸!!

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小牛丁次郎坊的外觀有濃濃歲月的痕跡,仔細一問原來這一帶都是日據時代的老宅,距今已有70幾年的歷史,年輕老闆的進駐 賦予了老屋新生命以時尚嶄新的面貌重現在基隆人面前古與今的結合搭起一座橋樑,讓我們能夠感受老屋重生的魅力。

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有別於基隆廟口附近較雜亂的環境小牛丁次郎坊簡約俐落的門面帶點濃厚的日本風格第一眼就留下了清新的好印象。 IMG_2133.JPG

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門口有圖文並茂的菜單。

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菜單設計簡單明瞭價格方面也很親民可以放心吃不傷荷包。

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一樓呈現狹長型的空間左邊是師傅料理的廚房空間右邊則有幾張小桌子人數較多可以往二樓坐比較舒適。

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師傅專注於料理的神情令人嚮往,在日式燒肉職人的堅持下才能呈現出最完美的燒肉。

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充滿現代感的網牆在老屋出現 卻一點也沒有違和感,網牆上的植栽設計更為室內帶來了一抹綠意令人不由得駐足會心一笑。

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一樓保留了老屋的梁柱恆亙讓這已有70多年歷史的老梁柱能見證世代的更迭也為這棟老建築帶來了全新的生命

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通往二樓用餐空間的樓梯

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二樓的空間比一樓大上許多乾乾淨淨的很舒服

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坐下來點好餐後千萬不要忘記有超厲害的雞白湯可以喝

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老闆每天以新鮮的蔬果再加上雞骨、豬大骨細細熬煮的雞白湯,濃郁香醇很順口這樣用心熬煮的好湯 居然完全免費隨便喝?! 是不是超好康的?! 我家愛喝湯的妹妹一連喝了好幾碗才甘休畢竟在冷冷的天氣裡能喝上一口熱湯是多麼幸福的事情呀~~

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小牛丁次郎坊所有的丼飯都可以加價升級為套餐價格從55元到160元不等可依照個人的喜好做選擇牛丁黃金泡菜就是我們升級套餐所附的吃燒肉丼就是要配泡菜才對味啦~~一整個超好吃der~

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京都次郎黑豚丼

堆好堆滿的黑豚燒肉讓我們完全看不到白飯在哪裡,彷彿到友人家作客熱情的招呼我們不要客氣給他用力吃努力吃就對了,能感到主人家滿滿的誠意不吃到爆炸不准離開!!!

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基隆最強的肉山瀑布威力驚人,一上桌簡直閃閃發光 魅力逼人超浮誇的燒肉山就在這裡啦!!!

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黑豚完全沒有腥味,略帶厚度的豬五花刷上醬料後炙燒到呈現金黃色的光澤,油脂分布均勻口感豐富 保證肉肉控一吃就愛上!!

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來到小牛丁次郎坊如果錯過炙燒安格斯黑牛後腹肉丼你會哭哭這可是小牛丁次郎坊的必吃料理,我們升級為極盛肉山也才180元一碗就可以享受滿滿的看不見白飯在哪裡的牛燒肉片丼飯而且還是等級很高的安格斯黑牛後腹肉可以一次把貴桑桑的安格斯黑牛吃到舉白旗投降是不是光想就過癮?!

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每一片安格斯黑牛後腹肉片都超大片帶點厚度吃起來口感紮實,滿滿的肉山不只視覺效果驚人也大大的滿足了我們的口腹之慾小鳥胃的我光吃肉就飽了,忍不住撫肚嘆息 減肥果然永遠只是個口號呀~~

 

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因為妹妹想吃牛排所以我們又點了一分炙燒羽翼牛排

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不同部位的牛排也會有不同的口感羽翼牛排等級高帶著絲絨般的滑嫩口感讓人一吃就難忘只要簡單炙燒過就很好吃,能吃到食材最原本的好味道

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很特別的南蠻椒麻炸雞第一次吃就有驚豔的感覺

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原本以為阿不就是椒麻雞沒想到吃起來更勝一籌是屬於比較口感比較清爽的椒麻雞微酸帶甜的醬汁 搭配炸到酥脆的雞肉超級涮嘴 我配著清涼酸甜的梅酒一起吃,一整個吃到停不下來,幾乎被我秒殺XD

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小牛丁次郎坊類似日本屋台文化的用餐氛圍令人很放鬆,在這裡喝杯SUNTORY啤酒吃吃燒肉,啊~這就是人生呀~~

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除了堆成肉山到要滿出來的燒肉丼  小牛丁次郎坊還有隱藏版的秘密武器喔~

年輕老闆自己尋覓多時 最後在日本找到心目中最完美的梅酒,酸酸甜甜的味道無人不愛濃郁的梅香逼人酒味醇厚回韻淺淺喝上一口胸口有微微的灼熱感受不只暖心更暖胃

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乾杯敬我們美好的午後時光

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即使肉山瀑布已經讓我們飽到天靈蓋但女人天生有兩個胃另一個胃就是用來吃甜點的巧克力是女人的天敵有誰能抗拒巧克力獨特的魅力?!

看到菜單上的火山熔岩蛋糕不消滅它怎麼可以?! 略帶苦味的巧克力蛋糕不會過甜口感綿密又紮實為今天的肉山饗宴畫下非常完美的句點

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小牛丁次郎坊 身處熱鬧的基隆廟口區塊,為在地76年的老建築賦予新生命老屋重生的話題本身已經非常具有特色肉山瀑布更是驚人,給你吃好吃滿的肉肉山價格卻又平易近人不傷荷包就能吃到堆滿滿的燒肉看著那一座座的燒肉山想像它們在舌頭上爆出的湯汁與美味,絕對讓身為肉肉控的你吃到叫媽媽,今晚下班一起怒吃去!! 減肥就交給明天啦!!!

【小牛丁次郎坊】基隆廟口支店

地址:基隆市仁愛區仁二路182號

電話:02 2425 4507

營業時間:11:30 ~14:00 、17:00 ~ 22:30

官方粉絲頁:小牛丁x深夜裡的和魂燒肉丼x基隆廟口支店

 

 

 

(本文為店家邀約 內文為作者實際用餐感受)

 

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