在基隆居住了40年的好朋友推薦,在基隆想吃生魚片一定要到榮海產插旗,據說這是老在地基隆人最愛的生魚片,不但漁獲都很新鮮價格還很公道,觀光客通常往漁港或廟口去覓食,熟門熟路的在地老饕才知道榮海產,可說是基隆隱藏版海產店,推薦到基隆不得不吃的平價生魚片!!!
榮海產就在改建過的成功市場旁邊,開車直接停在市場的停車場就可以,非常方便,車停好一走出來就馬上看到榮海產了,小小不起眼的店面,沒想到卻是人聲鼎沸,熱鬧搶搶滾呀~~
榮海產旁邊的正豐鵝肉也是基隆在地知名的老店,我看很多人到榮海產吃海鮮,也會先去切一盤鵝肉過來吃,下次有機會再來吃吃看這厲害的鵝肉。
冰箱上貼有菜單,也可以直接看著冰櫃裡的海鮮點菜,雖然生意超級好,但是點菜的年輕人服務態度一樣很好,會很有耐心的解釋料理方法及價格,讓我們有點受寵若驚,畢竟這種超熱門的老店通常服務都很趕趕趕,要吃飯還要看人家臉色那種,榮海產的親切服務令人如沐春風,真是太棒了,推推~~
簡單乾淨的海產店環境,今天假日下午1點半到榮海產一樣是客滿的狀態,不過候位速度算很快,大約等了10分鐘就有位置了。
現點現烤的海鮮。
生魚片跟熱炒的點餐地點不同,直接到生魚片冰櫃看你要吃什麼魚,想吃多大片的魚,想要如何搭配生魚片拼盤,想要幾顆大干貝...,通通可以自己決定,最後再秤重計價,非常有彈性的用餐方式。
我們今天只有3大1小,所以沒有點太多,只選了鮭魚、紅甘、3顆大干貝,干貝是3顆100元,其他兩種生魚片秤重計價,這樣一盤總共350元,我們覺得CP值還滿高的。
新鮮肥嫩的鮭魚肚顏色超漂亮,不沾醬直接吃就很美味,上桌沒多久就被兩個女兒給秒殺了。
酥炸蚵仔酥250元
在冰櫃裡看到蚵仔大顆又飽滿,點了份蚵仔酥,果然沒讓我們失望,份量不少 而且蚵仔超級新鮮無腥味,略沾點胡椒鹽就超好吃的,讚讚~~
絲瓜蛤蠣200元
讓我們額樂到不行的絲瓜蛤蠣,每一顆蛤蠣都超大顆而且肥美新鮮,絲瓜切厚厚誠意十足,清清爽爽的口感超級迷人,滿滿一大盤我們吃得好滿意。
炒海瓜子260元
點餐的年輕人推薦,說炒海瓜子是他們店裡最多人點的熱門料理,滿滿的海瓜子炒到油亮油亮的上桌,一看就令人食指大動,很有肉的海瓜子吃起來新鮮肥美,搭配九層塔及蔥蒜超級下飯,這樣一整盤260元很可以!!!
烤鮭魚肚250元
榮海產的冰櫃裡有好多種新鮮魚獲,料理方式看要清蒸、紅燒或燒烤都可以討論,因為我們人數不多,所以沒有點整尾的魚來燒烤,只點了個鮭魚肚來嘗鮮,心中暗自打算下次烙多一點人來再點個大魚烤來吃吃(握拳)。
榮海產
基隆市成功一路118巷3弄2號
02-2433-1432
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