▲想吃蒸籠海鮮不必等揪團了耶~~
中壢蒸愛炊主打一個人也能享受蒸籠海鮮宴,從旗津海產老店出發進駐中壢,讓我們即使身在北部,但一樣能品嘗到來自南台灣熱情洋溢的尚青海鮮,每籠一百多元起的親民價格,還貼心贈送主食四選一,讓大家可以吃飽飽,一個人就可以出發的孤獨美食XDD
中壢蒸愛炊
地址:桃園市中壢區大同路99號
電話:03-427-2882
營業時間:12:30-21:00 (每週一公休)
▲蒸愛炊之前是在中平商圈設攤位,近一年來轉移到大同商圈的店面經營,擁有更舒適乾淨的環境,看起來很不錯呢~
▲乾淨明亮的門面。
▲門口小黑板會不定期寫著每日限定料理,非常令人期待的驚喜。
▲各種清蒸海鮮價位平易近人,另外都有附贈主食粉絲/意麵/王子麵/烏龍麵,除了烏龍麵要另加20元,其他三種主食都免費贈送,所以不必擔心光吃海鮮會吃不飽。
▲美食節目愛玩客也曾經採訪過蒸愛炊,牆上紅色圍裙還有著主持人小鐘的親筆簽名,不愧是來自高雄旗津的海鮮老店。
▲有別於一般蒸籠宴的大蒸籠,個人小蒸籠看起來特別可愛有趣,即使只有2-3個人前來,分別點不同海鮮一起分享,人少也能享受蒸籠宴的豪氣。
▲菜單簡單明瞭,就是以各式清蒸海鮮為主,價位不高,很符合我們這種市井小民的需求,連蒜蒸龍蝦(每天限量)也只要580元,可以狠狠吃一波沒問題!!!
▲店裡的清蒸海鮮忠實原味,但若搭配店家特製的XO干貝醬也超好吃喔~
▲蛤蠣/180元
清蒸的方式讓蛤蠣的鮮甜完全釋放在湯頭裡,喝起來清爽無負擔,令人垂涎欲滴的簡單料理。
▲另外贈送的主食直接加在海鮮裡,瞬間升級為一整碗澎湃的蛤蠣湯麵,妹妹一下子就秒殺了。
▲XO醬娃娃菜/100元
完全顛覆我們對娃娃菜的既定印象,XO醬加上娃娃菜竟碰撞出不同層次的火花,XO醬有滿滿的干貝香氣,拌著娃娃菜吃口感好迷人,令人驚豔的創意料理。
▲綜合海鮮/280元
是不是太犯規?!
滿到要爆炸的各式清蒸海鮮,居然還出現了一整尾的白鯧魚,簡直就是CP值破表!!
▲清蒸鮑魚。
▲清蒸小卷。
▲清蒸海大蝦。
▲清蒸小烏賊。
▲涼拌小海螺/50元
清爽的小黃瓜遇見鮮美的海螺,非常完美的開胃小品,讓人一口接一口停不下來的好滋味。
▲XO醬扇貝/180元
像花朵一樣美麗的清蒸扇貝上桌,立刻吸引了大家的目光,宛如藝術品般精緻的華麗扇貝,讓人怎麼捨得吃掉啦~~
▲來自高雄旗津的扇貝好新鮮,鮮甜沒有油脂口感很清爽,讓我們吃到欲罷不能~
▲蒜蒸龍蝦(限量)/580元
▲破布子蒸白鯧魚/250元
破布子是許多家庭主婦的好朋友,拿來蒸魚簡直就是不敗的完美料理,清蒸的料理手法,簡單卻又能讓肉質肥美的白鯧魚帶出細緻綿密的口感,好好吃~
▲蒸愛炊雖藏身熱鬧中壢市區裡,卻擁有高雄旗津豐富的海產資源,新鮮海產現點現蒸,價位平易近人,可以輕鬆的享受專屬於自己的蒸籠海鮮宴喔~