王品集團繼推出平價火鍋石二鍋之後~再度推出新平價鐵板燒料理
有別於夏幕尼一客要價1千多元的鐵板燒~改走每客只要290+10%的平價新選擇
其實阿木我盯上hot7已經有好一陣子了~一直想要來吃卻始終無法如願
原因無他~就是hot7實在是太熱門了~只開放一個月前的定位
我每次都提早一個月定位~卻始終定不到位置~幾乎全天候客滿
這次好不容易定到位置~卻是晚上8點半的用餐時段
我們家小孩吃晚餐的時間幾乎都是5點就吃了~8點半實在很晩~
但是為了吃到hot7~阿木我還是給他定下去了~
晚上5點時先買個東西給小朋友墊墊肚子~
7點半才從家裡出發~到hot7中山店也才不到8點~
幸好等了一下子~就可以在8點鐘提早入座~
再hot7對面有一個聯通收費停車場~hot7並沒有配合的停車場
所以停車要自己吸收停車費用~也許是因為較平價的關係吧
王品其他價格較高的某些系列餐廳就有特約停車場~
肚子已經餓到不行~手都在發抖了~居然拍的這麼糊吼(拍桌站起來)~
新鐵板料理每客290元+10%~總共有7道日式好料
根據菜單上的介紹~hot7的精神就是嚴選當季新鮮食材
呈現給大家的是原塊&原味的鐵板料理
實際上吃過之後~是吃不太出來所謂的嚴選當季食精神在哪裡啦~
就是平價鐵板燒很常見的豆芽菜那些的~連高麗菜都沒有~
我想菜單上的介紹應該就是餐廳宣傳的一種手法吧~
簡單的菜單一目瞭然~點餐很方便~只要選擇飲品+湯品+主食
其他都是統一固定菜色~這樣應該對餐廳本身來說也算是比較方便的方式
剛好一個用餐輪替的時段~得以拍到餐台前面完全沒客人的樣子
因為帶小孩~定位時我有特別要求坐在沙發區的座位
兩張木桌併在一起變成四人桌~不知是桌子品質不好還是怎樣
阿木我的手臂放在桌子中間會一直不停的被夾到~痛史人啦~
搞的我吃飯還要隨時注意自己的手不要放在桌子上吼~
因為等太久~大家肚子都粉餓~所以我幫Q寳額外點了一份兒童餐209元+10%
這是兒童餐的牛蒡雞湯+小杯仙草冰鑽
後來發現這還是一個錯誤的決定~因為Q寳根本吃不完完完完完完呀~~
我真的真的~在Q寳長大以前~我絕對不再另外幫她點一份餐點了啦~
大人正常版的仙草冰鑽~不可續杯~但是說實在的~味道也普普~
好像石二鍋的冬瓜檸檬冰沙比較對我的口味~
沙拉~配上一種酸酸的醬料~也不對奔郎的口味(整個這麼挑)~
銀杏牛蒡雞湯~這個湯清淡爽口~夏天喝還滿適合的~
白玉苦瓜排骨湯~這個湯是今天整個料理中最對奔郎口味~
濃郁的苦瓜排骨湯喝起還有阿嬤的古早味~老闆再來一碗~
爸比的牛肉清湯~
接著就是主菜的部分了~這是奔郎的嫩煎豚五花
切成小塊狀的豚五花~簡單灑上鹽巴就很對味~
煎到很脆的香蒜片~吃起來很像洋芋片的感覺~
這是爸比的香蒜炙燒牛排7分熟~爸比說太硬了~口感不是挺好~
姐姐和Q寳的主餐都是照燒黃金雞腿~
剛送上桌時我還以為上面淋的是巧克力醬耶~後來才知道是醬油膏~
雞腿表現不錯~煎的外皮脆脆的~淋上甜甜的照燒醬~挺適合小朋友吃~
蒲燒雕魚蒸飯+梅漬大根~用餐過程發生了一個小插曲~
在Q寳的蒲燒雕魚蒸飯裡居然出現一根大約3公分長且粗大的不知名物品
看起來很像是斷掉的牙籤那種~店家表示那是比較粗大的魚刺
我們有些生氣的說~就算是魚刺那也是你們沒處理好的關係
這樣粗大又硬梆梆的魚刺出現在兒童餐的飯裡面會不會太誇張???
幸好今晚剛好是爸比在餵Q寳吃飯~所以發現了這根魚刺~
如果是讓小朋友自己吃飯~不慎吞下去或是刺破嘴巴裡面的肉呢???
我們當場請值班經理出面處理~告知經理萬一小孩吞下去的危險性
經理表示可能是在處理食材時沒有留意~並保證以後她們會注意~
我們也想說幸好小孩沒有吃到這根粗大的魚刺~也算萬幸了
所以接受經理的道歉~後來經理送上4張茶碗蒸的兌換卷
在下次消費時可以兌換~但其實應該沒有下次消費的慾望了
後來結帳時~經理又主動免去一成服務費來致歉~
其實孩子沒有吃到那根魚刺~對我們來說才是最重要的~
既然經營如此規模龐大的餐飲集團~在食品安全上是否更應該注意呢~
炒豆芽菜~
HOT7新鐵板料理(中山店)
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