IMG_1501.JPG

溪和食品原本為傳統水產加工廠,經過不斷的改變、創新,一路成長為 HACCP 認證的優良冷凍食品廠,除了自身的努力與這片海洋的豐盛賜予,溪和也感念漁民的辛勤討海生活,與消費者的熱情支持。2009年,溪和加入了觀光工廠的行列,希望透過不一樣的空間與展示內容,邀請消費者一起來認識豐富的海洋文化,共同來愛惜我們所擁有的珍貴海洋資源

 

IMG_1503.JPG

早上到宜蘭的第一站~我們來到五結鄉的溪和三代目觀光工廠

以新鮮魚貨為主的觀光工廠比較少見~放在我口袋名單許久~

今天特地帶小朋友來做有趣的海鮮DIY~

 

IMG_1504.JPG

溪和的DIY有三種~一種是川燙DIY~任選三種海鮮250元不需先預約~

現在打卡按讚有多送一種海鮮~等於是250元可選四種海鮮川燙

還有吻仔魚三角御飯糰+魷魚押片~一份50元~這兩種則需要事先預約~

 

IMG_1505.JPG

準備進行川燙DIY~把手洗乾淨~

 

 

IMG_1506.JPG

IMG_1507.JPG

板上有非常詳細的介紹~除了有海鮮的選項之外~

還很貼心註明每一種海鮮川燙所需要的時間~非常簡單的DIY~

 

 

IMG_1508.JPG

新鮮冷凍的海鮮躺在冰櫃裡任君挑選~

 

 

IMG_1509.JPG

我們選了白蝦+墨魚貢丸+鮑魚+小卷~

 

 

 

IMG_1510.JPG

 

把海鮮放進鐵撈網裡~然後再放進滾燙的熱水裡~

旁邊有提供計時器~可以準確計時所需要的時間

然後撈起來就可以吃到美味的海鮮了~超級有趣又簡單~

這也是我們家小孩第一次進行這樣的海鮮川燙DIY~直呼好玩呢~

 

 

 

IMG_1511.JPG

 IMG_1513.JPG IMG_1514.JPG 

IMG_1516.JPG

很像麵攤的那種器具~熱水滾燙~要注意小朋友的安全喔~

 

IMG_1517.JPG

IMG_1518.JPG

IMG_1519.JPG

首先起鍋的是小卷和墨魚貢丸

 

 

IMG_1520.JPG

接著是白蝦和鮑魚

 

 

IMG_1521.JPG

旁邊還有座位~也有提供盤子筷子調味料~很素西滴~

 

 

IMG_1522.JPG

海鮮川燙是在戶外~接著我們要進入室內參觀囉~

 

 

IMG_1523.JPG

二樓一上去有一個小小的賣場~也簡單介紹了溪和三代目的由來和精神

假日期間因為遊客較多~所以不提供導覽只開放自由參觀

因為二樓真的不大~所以隨便逛一小圈~我們就準備接著繼續做其他的DIY了

 

 

IMG_1524.JPG

IMG_1525.JPG

IMG_1526.JPG

IMG_1527.JPG

IMG_1528.JPG

IMG_1529.JPG

 IMG_1531.JPG

  IMG_1533.JPG

現場服務人員很親切的提供一些魚鬆之類的拌飯可以試吃~

 

IMG_1534.JPG

二樓做DIY的地方~溪和也有餐廳提供海鮮風味餐~一份200元

但是因為我們有做御飯糰~所以就沒有吃風味餐了~

 

 

IMG_1535.JPG

這是我們要做的吻仔魚御飯糰

 

 

IMG_1536.JPG

這是海鮮押片~我們御飯糰和魷魚押片都各做兩份~總共200元~

如果有想做這兩種DIY的媽咪一定要記得事先預約~

像我們就有看到有一組家庭客想要臨時做海鮮押片和御飯糰~

卻因為沒有預約~店家沒有準備材料而失望離去喔~

 

 

 IMG_1538.JPG

IMG_1539.JPG IMG_1540.JPG

御飯糰DIY開始~服務人員非常親切全程陪同~

先把白米飯和吻仔魚用飯匙攪拌在一起~要攪拌均勻喔~

這樣吃起來口感才會好吃~服務人員說連7-11的吻仔魚御飯糰都是用她們家的喔~

只是小7的吻仔魚御飯糰是把吻仔魚包在裡面~而我們是把吻仔魚跟白飯攪拌在一起

 

IMG_1541.JPG IMG_1542.JPG

 

認真攪拌白飯和吻仔魚的Q寶~

 

  IMG_1544.JPG IMG_1545.JPG

攪拌均勻後再把飯放進三角模型裡~Q寶全部都可以自己來~讚~

 

IMG_1546.JPG IMG_1547.JPG IMG_1548.JPG

   IMG_1552.JPG

IMG_1555.JPG

IMG_1557.JPG

飯放進去三角模型後要盡量壓緊一點~這樣形狀才會漂亮~

 

  

IMG_1563.JPG

然後就開始用三角蓋子把飯糰壓緊~看Q寶使出吃奶的力氣~我壓我壓我壓壓壓~

 

 

 IMG_1567.JPG IMG_1569.JPG

壓到臉都變僵了~

 

IMG_1576.JPG   IMG_1584.JPG

IMG_1585.JPG

最後還要包海苔~真的好好玩喔~

 

 IMG_1587.JPG

 

貼上溪和專用貼紙~大功告成~好大一顆的御飯糰完工~

 

IMG_1591.JPG   

IMG_1600.JPG

姐姐的也做好了~姐姐臉上的黑痣已經成為過去了~

因為今天下午我們已經帶姐姐去醫學美容中心開刀除痣了

這顆痣從姐姐出生就有~只是以前小時候顏色比較淡~我們不以為意

沒想到隨著年紀的增長~這顆痣也越來越黑~而且還開始長毛~

為了女孩兒的美觀~我們還是決定利用國小畢業後這一段時間去除痣

先給長庚皮膚科醫師看過~因為痣太大顆無法用打雷射的方式去除~

只能選擇比較直接的方式~就是開刀割除~縫了10幾針~

 

IMG_1604.JPG

因為沒吃早餐~所以御飯糰包好之後馬上就又被打開吃掉~哈哈~

 

 

IMG_1605.JPG

IMG_1606.JPG

 IMG_1610.JPG

吃完御飯糰後~又開始進行魷魚壓片的DIY~

這是把小卷放進高溫的鐵盤上壓緊~壓出一片一片的魷魚脆片~

鐵盤非常高溫~媽咪們也要特別注意小孩的安全~

 

 

IMG_1611.JPG

 IMG_1613.JPG

先放一些魷魚在鐵盤上

 

 

IMG_1614.JPG

然後壓下去

 

 

IMG_1616.JPG

聽到滋滋滋的聲音後幾秒~打開就可以看到被壓的扁扁的魷魚片出現啦~

 

 

 IMG_1618.JPG IMG_1619.JPG

Q寶年紀比較小~所以由阿木我帶著一起壓比較安全~

 

IMG_1620.JPG

 IMG_1623.JPG

IMG_1625.JPG IMG_1626.JPG

爸比也來壓一下~

 

 

IMG_1628.JPG

壓好了兩盤魷魚押片~吃起來還滿像魷魚餅乾的說~味道真不賴~

 

 

IMG_1629.JPG

 

 IMG_1631.JPG

被壓得好像水母形狀的魷魚押片真好笑~

 

 

IMG_1633.JPG  IMG_1637.JPG

 

IMG_1638.JPG

看完文章~請大大幫忙推推+按讚喔~甘溫捏~

 

IMG_1639.JPG IMG_1640.JPG IMG_1641.JPG   

 

溪和三代目觀光工廠

.地址:宜蘭縣五結鄉利興2路11號
.電話:03-9907998

    全站熱搜

    不完美老師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()