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說到宜蘭的甕仔雞

大家一定都知道的是礁溪的甕仔雞和火山爆發雞

這兩家都是媒體爭相報導過的知名甕仔雞

另一家在五結鄉的甕仔雞現在也滿出名的

【宜蘭五結】番割田甕缸雞。正港放山雞。皮脆肉嫩好吃到破表。宜蘭人私心大推薦 

喜歡走私房路線的我

今天要推薦給大家的則是上旺土雞城

算是隱藏版的銷魂甕仔雞

 

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上旺土雞城就在幸福20號農場這裡

順進蜜餞行對面停車場旁邊

所以車子可以直接停在蜜餞行對面的停車場

走1分鐘就到上旺土雞城了

上旺土雞走的是鐵皮屋平民風格

沒有絲毫的裝潢可言

雜亂的餐廳空間

仍是吸引了許多饕客前來

就是為了一品那記憶中令人銷魂的甕仔雞呀

 

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來到上旺土雞城除了甕仔雞以外

還有一個很大的特色

就是這裡有許多外面看不到的野菜可以吃

隨興豪邁的放在簡陋的桌子上

讓客人直接現點現炒

上次在宜蘭有吃到這麼多野菜的餐廳是在福山植物園附近

【1030602】宜蘭員山。雙連埤。彩燕在地美食。別的地方吃不到的在地野菜 

 

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很簡單的設備就放在門口

上旺土雞城的甕仔雞需要事先預訂

因為一次只能烤4-5隻雞左右

烤一次雞又要花費不少時間

所以如果現場才要點甕仔雞的話會來不及

 

 

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之前在網路上看到的甕仔雞一隻是600元

這次來剛好遇上漲價變成一隻650元

我們家總共預訂了2隻甕仔雞

 

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鐵皮屋裡的用餐環境也很簡單

 

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菜單價格屬於平民消費

一般小資家庭人人吃得起

 

 

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因為有事先預訂

所以坐好位置沒多久

我們家的甕仔雞就出爐了

這裡的甕仔雞和其他地方有些不同

其他甕仔雞都是整隻雞完整端上桌子讓客人自己去撕雞肉

可是在上旺土雞城則是幫客人撕好一片一片

所以想拍到整隻完整的甕仔雞

請背著相機乖乖的蹲在外面等候

 

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令人垂涎欲滴的銷魂甕仔雞出爐啦

外皮烤到焦糖色

底下還一滴滴的滴著香噴噴的雞油

這雞油等一會也會一起上桌

不管是拌飯或是淋在雞肉上一起吃都美味

 

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現在看到這個照片口水又快流下來啦

下一次一定要再去吃ㄧ下這令人記憶深刻的甕仔雞

說實在的個人認為這是此生吃過最好吃的甕仔雞啦

 

 

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快吃完才拍到這照片的煎蛋

 

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清炒珠蔥

 

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清炒水蓮

 

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香噴噴的雞油

 

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炒地瓜葉

這裡的青菜都炒的很好吃

蒜頭下的份量夠

大火快炒就可以吃到青菜的甜味

簡單的炒青菜也可以擁有如此美味呢

 

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超級下飯的炒下水

份量夠價位便宜

 

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比較少見的娃娃菜

 

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蛤蠣湯

原本想點雞湯

但是想說已經有2隻甕仔雞了

所以改點清淡的蛤蠣湯

 

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炒木耳

 

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店家幫忙撕好的甕仔雞上桌了

真的是皮脆肉嫩好滋味

外皮不但烤得焦焦脆脆的

吃起來還有一點甜甜的滋味

小朋友們都超愛的說

 

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炒A菜

我們這樣總共吃了2800元左右

大家都吃得滿嘴流油很滿意喔

在宜蘭想吃甕仔雞也有了其他新選擇

吃完甕仔雞還可以順便到對面順進蜜餞行買蜜餞

更可以順遊幸福20號農場

[1020513] 宜蘭 。幸福20號農場 

 

上旺土雞城

0912-250079

宜蘭縣冬山鄉大進村341號

 

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吃完甕仔雞後

我門到附近的梅花湖騎腳踏車

 

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美麗的梅花湖

 

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騎完一圈大約只要20分鐘

所以我們租了4人協力腳踏車1.5小時400元

我們總共騎了4圈(呼呼呼)

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看完請幫忙推推+按讚喔

 

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