❤️不完美老師の完美生活❤️

今天娘家聚餐~在石碇的茶鄉桂花農園幫二姐的兒子慶生

從台北開車大約1小時可以抵達~位在滿偏僻的山腰上

會挑選這裡除了有美味的桂花餐之外~最特別的就是可以讓小朋友體驗採桂花

採完桂花還可以體驗桂花釀DIY

不過並不是隨時來都有桂花釀可以體驗

要視當天桂花的花況而定~最好要事先預訂

停好車準備進餐廳

許多報章雜誌都曾經採訪介紹過茶鄉乾桂花農場

在石碇地區算是滿具有知名度的農場餐廳

餐廳主建築物在正中間~四周圍種著4-5千株桂花樹

只是上週石碇地區因為霸王寒流造訪下雪

所以今天桂花的花況並沒有很好

餐廳的位置有分成室內跟戶外

我們覺得坐在戶外區比較有FU

桂花農場的菜單以合菜為主~也有其他單點菜色

我們今天吃的是3500元的合菜~另外又加點了幾道桂花料理

後面結帳總共5千多元~可以刷卡跟收現金

二姐兒子的慶生蛋糕

Q寶跟弟弟妹妹已經一直在偷吃蛋糕上面的奶油

桂花茶凍單點一個20元

富桂糖偶~

拔絲地瓜大份~另外加點的~

芥菜雞湯

另外加點的~忘記叫什麼名字

裡面是一隻蝦子外層用馬鈴薯包裹再下鍋油炸

茶油麵線

荷葉蝦

炸雙拼

清蒸鮮魚

炒青菜總共有兩盤~我只拍到其中一盤

加點的桂花釀茶~一壺150元

還有桂花饅頭

吃完桂花料理之後~準備來去園區採桂花

DIY桂花釀一瓶價格200元

小朋友們一人背著一個小竹簍準備當採花賊(誤)

走在桂花林裡採桂花

爸比非常認真的幫Q寶採桂花

Q寶非常認真採桂花

準備DIY桂花釀

要先把採來的桂花挑選一下~有太粗的梗都要挑掉

接著把桂花把白砂糖放進小瓶子裡

非常簡單就完成一小瓶桂花釀了