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基隆人的深夜食堂來了!!!

半夜肚子餓怎麼辦?!

難道只有小7可以安慰我?!

營業到凌晨四點的暖鍋物在google評論上,擁有4.6的高分發揮基隆靠海的超強優勢活跳跳的魚獲一次給好給滿大份量的肉片是肉肉控的最愛,用料實在讓暖鍋物成為基隆廟口附近的高人氣餐廳,每到用餐時間幾乎座無虛席愛吃的人兒們請注意,以後到基隆遊玩不再只往人多的廟口擠擠擠,到暖鍋物舒舒服服的坐下來 享受暖呼呼的火鍋也是很棒的選擇喔~~

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暖鍋物就在基隆廟口附近停車也很方便信二路停車場走過來一分鐘就到,或是停在東岸停車場走過來也只要3分鐘吃完再悠閒的走路去逛廟口,不必跟大家擠來擠去搶位置吃飯真好

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暖鍋物一樓是夾娃娃機店,雖然隱身在低調的巷弄間二樓但還是有許多熟門熟路的老饕尋上門來,果然是當地赫赫有名的深巷美食無誤

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夾娃娃機店的電視上巡迴播放著美食節目採訪暖鍋物的精彩回顧雖然才開幕三年左右暖鍋物憑著超強實力已經成為廟口附近超夯的美食店家囉~~

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一樓的角落布置得相當童趣令人看了會心一笑滿滿的蔬果呈現豐衣足食的喜慶及愉悅

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暖鍋物貼心的將營業時間拉長到凌晨四點半夜肚子餓不再只有便利商店可以吃一樣能吃到暖呼呼的鍋物美食當日壽星事先訂位還贈送超浮誇的肉肉蛋糕一整個就是太佛心!!!

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暖鍋物 菜單 

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暖鍋物 單點菜單 

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大好康看這裡!!!

只要點套餐+188元就有超澎派的海鮮拼盤牛奶湯底+49元就可擁有卡哇伊的牛奶熊熊,想看牛奶熊泡湯嗎?! 保證電翻妳的少女心!!!

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我們下午3點半到暖鍋物現場依然坐了八成滿的顧客,生意真的很好呢~~

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等顧客稍微散去之後再拍的照片

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帶著淡淡南洋風味的設計很舒適溫潤有質感的木質家具感覺溫馨彷彿在自家用餐一樣輕鬆且愜意

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綠色植栽牆設計為室內帶來了一抹清新的綠意,讓我們能夠享受城市裡的大自然營造暖心又舒適的用餐氛圍

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飲料吧選擇不少通通無限暢飲

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吃火鍋的好朋友-可樂 雪碧 芬達很齊全

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天氣冷颼颼想來杯熱茶嗎?!

暖鍋物貼心提供多達6種的茶包而且都是頗有質感的好茶,如果喜歡 照著全部喝上一輪也沒問題!!!

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小朋友最愛的阿華田也有我家妹妹連喝好幾杯才甘休

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醬料區也非常齊全應有盡有

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飯後甜點是相當少見的泰國明果冰淇淋,第一次吃就有驚豔的感覺能吃到真實水果顆粒的冰淇淋獨特的泰式風味很迷人

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厚實有質感的餐具都已擺好在桌上

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每張桌子都提供一組三色沙漏可讓大家在煮海鮮時方便計時,牆壁上也貼心告知各種海鮮適合烹煮的時間不至於將海鮮煮到過老

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以圓潤木桶呈現的菜盤非常豐盛加工丸餃類並不多大部分都是天然蔬菜可讓我們在享受大餐的同時,一樣能兼顧到飲食的均衡更浮誇的是菜盤上居然出現了一大尾天使紅蝦?!這也太奢侈了吧!!

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暖鍋物的湯底選擇也不少,若點石頭火鍋會有桌邊服務,服務生會幫我們先將蔥薑蒜下鍋爆炒出香氣

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超浮誇的雪花牛(加量)視覺效果很驚人份量十足 絕對讓你吃飽飽

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爆香後的蔥薑蒜再加入雪花牛翻炒陣陣的香氣簡直太逼人一直勾纏著我們的味蕾,真是太折磨人了XD

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雪花牛翻炒至半熟就可以先起鍋放在旁邊加入高湯煮沸後再接著涮肉完美100分的極致美味就在這裡了

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暖鍋物帶給我們太多的驚喜居然有一般涮涮鍋少見的南洋咖哩鍋,金黃色的湯頭醇厚細膩,喜歡嘗鮮的朋友可以試試看

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擺滿食材的咖哩湯鍋超級豐盛濃郁香醇的南洋咖哩湯頭頗為清爽口感溫和細緻,是一款值得細細品嘗的好湯

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少女心大噴發!!!

今年冬天最療癒的美食在這裡打造宛如冰雕的牛奶小熊冰成為火鍋湯底,穩坐在湯鍋裡彷彿牛奶熊熊正在泡湯暖鍋大玩創意 成功吸引不少目光,也讓牛奶熊熊成為今天最耀眼的亮點

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你在偷看我泡湯嗎?!

雪白牛奶熊由牛奶湯底製成頭上那片起司像是泡湯的小毛巾賣萌指數破表,連許多男生也無法抗拒牛奶熊泡湯的無邊魅力,一樣手機拍個沒完沒了呢~~

 

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拍了好久好久的照片終於心滿意足的請服務生來加湯了XDD

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看著牛奶湯徐徐倒入小熊鍋裡果然是療癒系美食啊~~

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搭配牛奶鍋我們選了溫體去骨雞腿蛤蠣另外加量所以足足有兩隻大雞腿肉肉控絕對很可以

 

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12顆超大蛤蠣讓妹妹心花朵朵開,她超愛吃蛤蠣的,每次吃飯只要有蛤蠣一定瞬間被她秒殺阿母我通常只剩下蛤蠣殼可以看XD

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產地直送的超大蛤蠣飽滿肥美口感鮮甜多汁滿滿的海味在嘴裡四散超級幸福的呢~~

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發揮基隆靠海的超強優勢暖鍋物的海鮮都是產地直送新鮮度100分霸王海之宴可以一次品嘗到相當豐盛的海產天使紅蝦鮑魚片鮮蝦多利魚鯛魚大蛤蠣鮮蚵花枝扇貝...多達九種的新鮮海產一次吃好吃滿絕對是海鮮控不得不吃的海鮮饗宴

 

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鯛魚肉片很細緻,我喜歡不沾任何醬料直接品嘗最原始的風味

 

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霸王海之宴裡的蛤蠣一樣超大顆

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鮮蚵的新鮮用眼睛就看得見

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下鍋略為川燙一下就可以吃了

 

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花枝及多利魚分量很多有嚇到我也太大方了吧XD

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多利魚吃起來QQ彈彈的完全就是小朋友會愛吃的口感

 

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蝦子外殼呈現漂亮的光澤稍微川燙就可以吃了,蝦子只要新鮮就好吃暖鍋物的鮮蝦不愧是產地直送的好品質肉質相當有彈性清脆中又帶著鮮甜好吃極了

 

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天使紅蝦個頭不小吃起來肉質鮮甜又甘美是很高檔的食材

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我真的好愛牛奶湯底不管是用來涮肉或煮海鮮蔬菜都非常適合

煮牛奶湯時要注意火候盡量用小火燉煮偶爾還要翻動一下裡面的食材避免黏鍋或焦掉香濃醇厚的牛奶湯越煮越香食材完整融合了湯底的精華吃起來口感更加豐富多層次

 

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細細喝一口添加了起司的牛奶湯香醇回甘的滋味令人難忘富含豐富的牛奶及疏果香氣喝起來非常順口

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有著漂亮大理石紋路的雪花牛肉片非常紮實每一片都比臉還大霸氣十足

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充滿幸福的味道滿足了我們的舌尖,油花分布均勻滋味細膩迷人,大份量的高質感雪花牛讓我們吃得相當滿意

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我最愛用牛奶湯底燉煮高麗菜煮得越久越入味高麗菜完全吸附了牛奶湯的精華每一口都爽脆鮮甜連我家妹妹都愛極了這好味道

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去骨雞腿肉質軟嫩非常好吃

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暖鍋物的雞蛋也不簡單嚴選機能卵讓我們能吃得更加安心從小細節就可發現店家的用心

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副食可選擇手工拉麵

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手工拉麵完整融合了湯頭的精華,再加上蛋包,完全不用再加任何醬料,一整個就是超美味的乾麵

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煮至半熟的蛋包是人間美味超級銷魂的味道人人都愛它

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烏龍麵

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烏龍麵就是咖哩的好朋友啊~~

用咖哩湯頭煮出來的烏龍麵不只漂亮還很好吃咖哩控不得不吃的平民美食

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大啖美食之後肚皮可還沒閒著即使已經飽到天靈蓋了,還是忍不住要來上一碗熱呼呼的紅豆湯好幸福呀~~

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最後用泰國冰淇淋作最完美的結尾四種不同口味的冰淇淋 吃起來別有滋味無限量供應 任君挑選大方吃

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我個人最愛的是泰式奶茶冰淇淋,微甜的口感搭上泰式獨特的厚奶茶香氣相當少見的口味 讓我一連狂嗑了好幾球

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基隆不只有廟口有好吃的其實車站及廟口附近隱藏不少美食店家暖鍋就是基隆在地人才會知道的隱藏版美食營業到凌晨四點的貼心服務揪甘心讓夜貓族在半夜一樣能吃到暖呼呼的鍋享受產地直送的新鮮漁獲優質的大份量肉品還有今年最火紅的牛奶熊陪你一起吃火鍋幸福其實就是如此的簡簡單單

基隆 暖鍋物

地址:基隆市中正區義二路2巷5號

電話:02 2427 8666

營業時間:週一-週日11:00–04:00

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