基隆人的深夜食堂來了!!!
半夜肚子餓怎麼辦?!
難道只有小7可以安慰我?!
營業到凌晨四點的暖鍋物在google評論上，擁有4.6的高分，發揮基隆靠海的超強優勢，活跳跳的魚獲一次給好給滿，大份量的肉片是肉肉控的最愛，用料實在讓暖鍋物成為基隆廟口附近的高人氣餐廳，每到用餐時間幾乎座無虛席，愛吃的人兒們請注意，以後到基隆遊玩不再只往人多的廟口擠擠擠，到暖鍋物舒舒服服的坐下來 享受暖呼呼的火鍋，也是很棒的選擇喔~~
暖鍋物就在基隆廟口附近，停車也很方便，信二路停車場走過來一分鐘就到，或是停在東岸停車場走過來也只要3分鐘，吃完再悠閒的走路去逛廟口，不必跟大家擠來擠去搶位置吃飯真好。
暖鍋物一樓是夾娃娃機店，雖然隱身在低調的巷弄間二樓，但還是有許多熟門熟路的老饕尋上門來，果然是當地赫赫有名的深巷美食無誤。
夾娃娃機店的電視上巡迴播放著美食節目採訪暖鍋物的精彩回顧，雖然才開幕三年左右，但暖鍋物憑著超強實力，已經成為廟口附近超夯的美食店家囉~~
一樓的角落布置得相當童趣，令人看了會心一笑，滿滿的蔬果呈現豐衣足食的喜慶及愉悅。
暖鍋物貼心的將營業時間拉長到凌晨四點，半夜肚子餓不再只有便利商店可以吃，一樣能吃到暖呼呼的鍋物美食，當日壽星事先訂位還贈送超浮誇的肉肉蛋糕，一整個就是太佛心!!!
暖鍋物 菜單 ↑
暖鍋物 單點菜單 ↑
大好康看這裡!!!
只要點套餐+188元就有超澎派的海鮮拼盤，牛奶湯底+49元就可擁有卡哇伊的牛奶熊熊，想看牛奶熊泡湯嗎?! 保證電翻妳的少女心!!!
我們下午3點半到暖鍋物，現場依然坐了八成滿的顧客，生意真的很好呢~~
等顧客稍微散去之後再拍的照片。
帶著淡淡南洋風味的設計很舒適，溫潤有質感的木質家具感覺溫馨，彷彿在自家用餐一樣輕鬆且愜意。
綠色植栽牆設計為室內帶來了一抹清新的綠意，讓我們能夠享受城市裡的大自然，營造暖心又舒適的用餐氛圍。
飲料吧選擇不少，通通無限暢飲。
吃火鍋的好朋友-可樂 雪碧 芬達很齊全。
天氣冷颼颼想來杯熱茶嗎?!
暖鍋物貼心提供多達6種的茶包，而且都是頗有質感的好茶，如果喜歡 照著全部喝上一輪也沒問題!!!
小朋友最愛的阿華田也有，我家妹妹連喝好幾杯才甘休。
醬料區也非常齊全，應有盡有。
飯後甜點是相當少見的泰國明果冰淇淋，第一次吃就有驚豔的感覺，能吃到真實水果顆粒的冰淇淋，獨特的泰式風味很迷人。
厚實有質感的餐具都已擺好在桌上。
每張桌子都提供一組三色沙漏，可讓大家在煮海鮮時方便計時，牆壁上也貼心告知各種海鮮適合烹煮的時間，不至於將海鮮煮到過老。
以圓潤木桶呈現的菜盤非常豐盛，加工丸餃類並不多，大部分都是天然蔬菜，可讓我們在享受大餐的同時，一樣能兼顧到飲食的均衡，更浮誇的是菜盤上居然出現了一大尾天使紅蝦?!這也太奢侈了吧!!
暖鍋物的湯底選擇也不少，若點石頭火鍋會有桌邊服務，服務生會幫我們先將蔥薑蒜下鍋爆炒出香氣。
超浮誇的雪花牛(加量)視覺效果很驚人，份量十足 絕對讓你吃飽飽。
爆香後的蔥薑蒜再加入雪花牛翻炒，陣陣的香氣簡直太逼人，一直勾纏著我們的味蕾，真是太折磨人了XD
雪花牛翻炒至半熟就可以先起鍋放在旁邊，加入高湯煮沸後再接著涮肉，完美100分的極致美味就在這裡了。
暖鍋物帶給我們太多的驚喜，居然有一般涮涮鍋少見的南洋咖哩鍋，金黃色的湯頭醇厚細膩，喜歡嘗鮮的朋友可以試試看。
擺滿食材的咖哩湯鍋超級豐盛，濃郁香醇的南洋咖哩湯頭頗為清爽，口感溫和細緻，是一款值得細細品嘗的好湯。
少女心大噴發!!!
今年冬天最療癒的美食在這裡，打造宛如冰雕的牛奶小熊冰成為火鍋湯底，穩坐在湯鍋裡彷彿牛奶熊熊正在泡湯，暖鍋物大玩創意 成功吸引不少目光，也讓牛奶熊熊成為今天最耀眼的亮點。
你在偷看我泡湯嗎?!
雪白牛奶熊由牛奶湯底製成，頭上那片起司像是泡湯的小毛巾，賣萌指數破表，連許多男生也無法抗拒牛奶熊泡湯的無邊魅力，一樣手機拍個沒完沒了呢~~
拍了好久好久的照片，終於心滿意足的請服務生來加湯了XDD
看著牛奶湯徐徐倒入小熊鍋裡，果然是療癒系美食啊~~
搭配牛奶鍋我們選了溫體去骨雞腿蛤蠣，另外加量所以足足有兩隻大雞腿，肉肉控絕對很可以。
12顆超大蛤蠣讓妹妹心花朵朵開，她超愛吃蛤蠣的，每次吃飯只要有蛤蠣一定瞬間被她秒殺，阿母我通常只剩下蛤蠣殼可以看XD
產地直送的超大蛤蠣飽滿肥美，口感鮮甜多汁，滿滿的海味在嘴裡四散，超級幸福的呢~~
發揮基隆靠海的超強優勢，暖鍋物的海鮮都是產地直送，新鮮度100分，霸王海之宴可以一次品嘗到相當豐盛的海產，有天使紅蝦、鮑魚片、鮮蝦、多利魚、鯛魚、大蛤蠣、鮮蚵、花枝、扇貝...，多達九種的新鮮海產一次吃好吃滿，絕對是海鮮控不得不吃的海鮮饗宴。
鯛魚肉片很細緻，我喜歡不沾任何醬料，直接品嘗最原始的風味。
霸王海之宴裡的蛤蠣一樣超大顆。
鮮蚵的新鮮用眼睛就看得見。
下鍋略為川燙一下就可以吃了。
花枝及多利魚分量很多有嚇到我，也太大方了吧XD
多利魚吃起來QQ彈彈的，完全就是小朋友會愛吃的口感。
蝦子外殼呈現漂亮的光澤，稍微川燙就可以吃了，蝦子只要新鮮就好吃，暖鍋物的鮮蝦不愧是產地直送的好品質，肉質相當有彈性，清脆中又帶著鮮甜，好吃極了。
天使紅蝦個頭不小，吃起來肉質鮮甜又甘美，是很高檔的食材。
我真的好愛牛奶湯底，不管是用來涮肉或煮海鮮、蔬菜都非常適合。
煮牛奶湯時要注意火候，盡量用小火燉煮，偶爾還要翻動一下裡面的食材，避免黏鍋或焦掉，香濃醇厚的牛奶湯越煮越香，食材完整融合了湯底的精華，吃起來口感更加豐富多層次。
細細喝一口添加了起司的牛奶湯，香醇回甘的滋味令人難忘，富含豐富的牛奶及疏果香氣，喝起來非常順口。
有著漂亮大理石紋路的雪花牛肉片非常紮實，每一片都比臉還大，霸氣十足。
充滿幸福的味道滿足了我們的舌尖，油花分布均勻，滋味細膩迷人，大份量的高質感雪花牛讓我們吃得相當滿意。
我最愛用牛奶湯底燉煮高麗菜，煮得越久越入味，高麗菜完全吸附了牛奶湯的精華，每一口都爽脆鮮甜，連我家妹妹都愛極了這好味道。
去骨雞腿肉質軟嫩，非常好吃。
暖鍋物的雞蛋也不簡單，嚴選機能卵讓我們能吃得更加安心，從小細節就可發現店家的用心。
副食可選擇手工拉麵。
手工拉麵完整融合了湯頭的精華，再加上蛋包，完全不用再加任何醬料，一整個就是超美味的乾麵。
煮至半熟的蛋包是人間美味，超級銷魂的味道人人都愛它。
烏龍麵。
烏龍麵就是咖哩的好朋友啊~~
用咖哩湯頭煮出來的烏龍麵不只漂亮，還很好吃，咖哩控不得不吃的平民美食。
大啖美食之後，肚皮可還沒閒著，即使已經飽到天靈蓋了，還是忍不住要來上一碗熱呼呼的紅豆湯，好幸福呀~~
最後用泰國冰淇淋作最完美的結尾，四種不同口味的冰淇淋 吃起來別有滋味，無限量供應 任君挑選大方吃。
我個人最愛的是泰式奶茶冰淇淋，微甜的口感搭上泰式獨特的厚奶茶香氣，相當少見的口味 讓我一連狂嗑了好幾球。
基隆不只有廟口有好吃的，其實車站及廟口附近隱藏不少美食店家，暖鍋物就是基隆在地人才會知道的隱藏版美食，營業到凌晨四點的貼心服務揪甘心，讓夜貓族在半夜一樣能吃到暖呼呼的鍋，享受產地直送的新鮮漁獲、優質的大份量肉品，還有今年最火紅的牛奶熊陪你一起吃火鍋，幸福，其實就是如此的簡簡單單。
基隆 暖鍋物
地址：基隆市中正區義二路2巷5號
電話：02 2427 8666
營業時間：週一-週日11:00–04:00
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2015夏の環島六天五夜 (3)