「匠壽司 」位在建國北路一段上,是附近頗具知名度的無菜單料理，漁獲大部分是來自日本的高檔食材，品質相當好，還有部分是宜蘭當地漁港直送，因為新鮮而且創意料理令人驚艷，所以在附近擁有好人氣，是有質感的日式無菜單料理。
首圖的毛蟹可是活跳跳的噢！爪子一直動來動去，一般在台灣看到的都是冷凍毛蟹居多，在匠壽司居然可以吃到活毛蟹，食材高檔新鮮自然不在話下囉！
不過這毛蟹可不是我們的（嗚嗚⋯⋯），是隔壁客人的，因為看到活毛蟹太震驚（鄉下來的xd)，所以跟隔壁客人情商兼撒潑撒嬌，讓活毛蟹在本篇文章中客串演出一下。
當然活毛蟹也不是這樣整隻給客人吃啦！這樣是要從哪裡下手啊xdd，只是先把活毛蟹端上桌給客人見證一下果然體格強壯
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2015夏の環島六天五夜 (3)