「小廚娘餐廳」在南京有多家分店，以道地淮陽菜為主的小餐館，也是南京朋友極力推薦我們一定要吃的餐廳，我們選擇了位在環宇城的小廚娘，是因為吃飽可以順便逛街的概念xd
小廚娘看起來就像是高檔的餐廳，門面低調奢華，門口有穿著正式服裝的候位人員服務。
用餐時間幾乎都是客滿狀態，先領取號碼牌，一旁有椅子可以坐著等，還有提供茶水，服務從門口開始就感覺貼心。
在大陸，餐廳等位置都會依照用餐人數分成大桌、中桌、小桌，然後領取號碼牌，我們今天是小桌17號，上面還提醒我們前面等候的有8桌，過號也不用重抽，只要等個3-5桌就可以了。
一進門就看到烤鴨高高掛在吧檯上。
師傅忙碌的身影
餐廳走較暗色系的風格，感覺很有質感的餐廳。
小廚娘的服務挺好的，員工也都穿著正式服裝，看起來很專業，我們一坐下來，立刻送上熱茶，裡面有很像米粒的茶，我也不知道是什麼茶，還不錯喝就是了。
「廚娘臘味煎鍋巴」39元人民幣，還蠻特別的料理，脆脆的鍋巴上面放著臘腸，很像在吃餅乾。
「百年桂花拉糕」18元人民幣，乍看以為是蘿蔔糕，其實是很像年糕的口感，只是比年糕更有彈性，上面淋上濃郁的桂花醬，每一口都香噴噴的，感覺比較像是甜點（顆顆）
「鎮江水晶肴肉」36元人民幣，我本來沒有要點這道的，不過爸比說這道料理據說很有名，怎樣的有名法我們也是不知道，反正就點來吃就對了。很奇妙的口感，很像膠原凍裡面包著豬肉的感覺，是蠻好吃的。
原本想點南京最有名的「鹹水鴨」，結果居然賣完了（現在才6點就賣光，可見有多夯），只好點了一隻「廚娘灌湯脆皮鴨」88元人民幣，好便宜的烤鴨，一整隻居然只要台幣大約370元，台灣，你的烤鴨一隻動輒上千台幣，我真的不懂你啊！
師傅會先把整隻鴨送到桌上給我們看，然後再送進去切好，是說會不會每一桌拿出來給客人看的其實都是這一隻啊（逃）
切好的脆皮鴨，雖然鴨子看起來不大隻，但其實很有肉耶！份量多到我們吃不完，後來打包xd
「老湯陽春麵」3元人民幣，一碗只要10來元台幣的麵居然出現在這麼高檔的餐廳裡面，難怪小廚娘生意會好到嫑嫑的
2015夏の環島六天五夜 (3)