走進雁舍,還以為我們走進了某個家具飾品店呢xd
顛覆一般傳統中菜的環境,雁舍以文青風格呈現道地的湘菜,不但口味佳,舒適的環境更是讓我們吃熱炒也能吃得很優雅呢~~
在北京這幾天,因為住宿酒店就在王府井大街附近,所以我們不停地出沒在這一帶逛街+覓食,王府井大街上的apm百貨裡有超多美食餐廳,雁舍湘菜就在apm的六樓,用餐時間外面已有不少人在等候
等候區非常的舒適有質感,不說還以為我們身在某間咖啡廳或家具店呢xd
我們3個人是中桌,單子上也會註明前面有幾組客人在等候,我們大約等了20分鐘才有位置
雁舍的招牌肉湯泡飯,但是因為有辣我們沒有點,怕妹妹不敢吃
已經下午1點多,裡面還是高朋滿座
人數較多也有半開放式的包廂,以木桌椅呈現出溫潤的質感,用餐的氛圍頗為舒適愜意
坐下後會先送上茶水,我還滿喜歡這個茶壺的,雖然簡單但卻很有設計感
紅柚柑橘清茶,這樣一壺要台幣2-3百元,價格不算便宜
大嫂絲瓜,雁舍很多菜都是有辣的,所以我們特地挑一道沒有辣的絲瓜給妹妹配飯,沒想到這絲瓜意外的好吃,簡單的絲瓜卻蘊藏著深厚的功夫,非常有媽媽味道的絲瓜,讓我們吃到一乾二淨
青椒炒土雞蛋,是一道在大陸農家很常見的料理,簡單又不費工,就是這樣簡單的農家菜擄獲我們的心
農家小炒肉,大陸的青椒是會辣的,以青椒加上肉片一起翻炒,又辣又下飯,是很典型的農家菜
堤萵炒土臘肉,堤萵在大陸還滿常見的,在台灣我就沒吃過,吃起來脆脆的堤萵跟醃過的土臘肉一起炒,味道夠重超級下飯,光是這道菜我們就可嗑完一碗飯
雁舍特色炒飯,這是唯一不辣的飯,所以點給妹妹吃,這樣一盤炒飯折合台幣可也要2-3百元,北京居大不易,生活消費果然居高不下呀~~
姥姥家的檀香肉,類似控肉的作味道偏鹹偏油,這是唯一我們沒有吃完的料理
這一餐總共吃了350元(RMB),雖然價格高了些,但勝在環境優雅,食物口感也好,想體驗道地的農家湘菜,雁舍是很不錯的選擇喔~~
要離開北京之前,請司機載我們到北京【中央電視台-大褲叉】拍照留影,這可是到北京旅行絕不能錯過的著名地標呀!!!
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