全台最美 歐風系火鍋店來了!!!
新莊喜園涮涮鍋在地深耕近20年，可說是新莊涮涮鍋界裡的扛霸子，從新莊出發拓展版圖，目前共有四家分店，林口歐風店更有全台最美火鍋的無敵封號，除了延續喜園一貫的有機蔬果好食材，在裝潢設計上大走歐洲華麗宮廷風格，超浮誇的餐具瓷盤及精緻擺盤，讓我們彷彿成為高貴的公主，正坐在歐風古堡裡，優雅的享受夢幻美食，經歷了一場視覺與味覺的雙重奇幻旅程。
喜園林口歐風店就位在熱鬧的文化三路上，距離超好逛的三井Outlet很近，可以結合兩者好好地逛街吃美食，附近兩旁馬路停車格很多，停車不是問題
從喜園林口歐風店門外經過，會誤以為這是一家有氣質的花店，滿滿的綠色植栽，為這傭擾的城市帶來了清新的一抹綠，一整個就是拍照打卡的網美元素，都出自美麗優雅的老闆娘之手喔~~
門口特地騰出一個小角落，讓大家可以坐在這裡享受被綠色植栽包圍的小確幸。
推開厚實的綠色木門，入眼就是一片絢爛的紅，因應聖誕節將至，店家也開始布置充滿歡樂的聖誕氣氛，歡樂的大紅色搭配上店家沉穩的深淺綠設計，展現出相當喜慶的用餐環境。
典雅的櫃台。
華麗的吊燈相當搶眼，滿足了每個女生心中的公主夢。
被綠色包圍著的是可供販售的有機花草茶，如果在店裡喝了喜歡，都可以買回家自己沖泡。
在喜園林口歐風店處處充滿著驚喜，隨處一個小角落都有女主人用心設計的痕跡，讓我們在不經意中就能一眼看到它。
喜園林口歐風店非常寬敞，還有二樓的用餐空間。
美麗老闆娘把絕大部分的空間都保留給每一位用餐的客人，桌與桌之間的距離相當寬敞，用餐不必與隔壁桌的客人擠來擠去，這一點我非常喜歡。
火鍋象徵的就是一家人團圓在一起用餐，意喻圓滿，如果人數較多二樓也有圓桌可以坐。
一般涮涮鍋店即使有圓桌，也是中間一個大鍋讓大家一起煮，這樣雖然比較熱鬧有趣，但其實彼此也互相影響了，比如我不吃牛但爸比愛吃牛，如果同一鍋煮我就不敢吃，因為鍋內會有牛味。
喜園林口歐風店的圓桌，提供每人一個專屬的鑄鐵鍋，讓家人也能自由選擇自己喜歡的食物，彼此不受影響，而且可愛亮眼的橘色鑄鐵鍋圍成一圈，乍看之下好似6顆大南瓜，顯得相當童趣活潑。
二樓另一邊還有很大的用餐空間，只是因為有不少人坐在那邊休息，因此不好意思拍照。
一樓挑高的空間一樣很寬敞明亮，淺色系木質地板搭配深淺不一的綠色系設計，充滿了古典柔美的氛圍。
好有質感的可愛小吧檯，若獨自前來也別擔心，坐在吧檯享受一個人的美食也不錯。
老闆娘下重金打造專屬的鑄鐵鍋，讓保溫時間更長，也能更好的保持食品的熱度，鑄鐵鍋有多好用不必再說，大家都知道一分錢一分貨，擁有鑄鐵鍋就是每個主婦的夢想。
質感餐具都已擺放好在桌上。
連餐巾紙都是綠色的，桌上還擺著一個精緻的小花瓶，放上一朵鮮艷欲滴的新鮮玫瑰花，沒有女人不愛花兒，看著玫瑰花感覺心情更加美好。
桌上免費提供的有機花草茶不容小覷，裡頭有機食用玫瑰花瓣、有機芳香萬壽菊、有機薑黃、有機向日葵花瓣、有機紫蘇葉、檸檬片、柳橙片...等，喝起來味道相當甘甜解膩，淡淡的花草香氣宜人，能感受到女主人的貼心及好意。
點餐前親切的服務員都會詳細解說菜單，讓我們能更快速的找到自己喜歡的餐點。
(詳細菜單在文末)
喜園的一貫宗旨就是天然無過多添加，把自己敢吃的好食材一起分享給顧客，嚴選慈心有機認證的蔬果，再加入干貝、香菇、柴魚、昆布...等天然食材細細熬煮，絕對不添加大骨、人工味精，湯頭的甜都是蔬果天然的好味道。
來自慈心有機農場認證的蔬果可以安心吃，眼尖的朋友是否有發現，喜園的菜盤完全沒有人工製造的餃類，都是天然的蔬果食材，直接吃食材原始的樣子才是最健康的。
手工現切的蔥薑蒜加上淡醬油，就是吃火鍋的好朋友啦!!!
喜園林口歐風店的用餐方式跟新莊店不太一樣，是以套餐方式呈現，像是吃西餐一樣會有前菜、主餐、甜點、飲料，我還滿喜歡這樣的用餐方式。
前菜->炙燒鮭魚佐魚子醬有機沙拉
一上桌就很吸睛，炙燒過的鮭魚肚香氣十足，搭配進口貴桑桑的魚子醬一起吃，口感絕佳令人驚艷，底層還有爽脆的生菜，兼顧飲食的均衡。
喜園結合花藝的精緻擺盤總是讓我們讚嘆不已，彷彿是一件藝術品般的呈現，讓人捨不得吃掉，只想這樣一直看著它到天荒地老XDD
豪華澎派的喜園海鮮總匯能一次吃到許多海產，光是蝦子就有汶萊有機藍蝦、野生海草蝦、阿根廷天使紅蝦、汶萊野生花蝦，可以一次享受四種不同品種的蝦子，其他還有鮮蚵、蛤蠣、鯛魚、牛奶魚、鱸魚、現撈小卷、北海道大扇貝，是不是超級豐盛的水產大集合?!
海鮮總匯上桌後服務員會加上乾冰，整個花藝海鮮拼盤顯得更加夢幻了。
喜園的鮮蚵總是不會讓我失望，相當新鮮完全沒有腥味，不沾任何醬料直接吃就很美味。
現撈小卷個頭不小，裡面還有新鮮豐滿的蛋，我家妹妹一次吃完一整尾。
汶萊有機藍蝦、野生海草蝦、阿根廷天使紅蝦、汶萊野生花蝦以及大蛤蠣5顆。
我一向喜歡吃喜園的蛤蠣，每一顆都飽滿肥美，吸附滿滿的黃金蔬果湯汁，一口咬下，瞬間爆汁在口中的海味十足。
個頭大小不一的新鮮蝦子只要煮一下就好了。
蝦肉Q彈綿密，非常新鮮的海味。
鱸魚、鯛魚、手工花枝漿。
鱸魚及鯛魚都滿大片的，營養價值很高很適合小孩吃。
手工花枝漿能吃到完整的花枝塊，天然手工現做，質感相當好。
喜歡吃牛的朋友看這裡，名字很特別的豪情犇放，能讓你一次吃到霜降牛、雪花牛、無骨牛小排，結合花藝的擺盤，彷彿盛開的花朵一樣吸睛，如此賞心悅目的呈現都是出自老闆娘的巧思喔~~
來自美福肉品的牛肉品質絕對有保證，肥瘦適中油花均勻又漂亮，吃起來口感清爽，顛覆一般涮涮鍋較油膩肉片的既定印象。
即使已經加入許多食材煮過，喜園的黃金湯頭喝起來卻一點也不油膩，帶著蔬果天然的甜味，清爽極了!!
在喜園的附餐還能吃到很少見的有機黎麥麵，吃飽的同時也能兼顧養生。
吃完頂級奢華的火鍋後，美食饗宴尚未結束，還有想逼死誰的喜園甜點在等著我們，左邊是有機花草茶，淡淡的花草香氣超迷人，右邊則是新鮮現打的有機鳳梨冰沙，絕對讓每個女生都愛上的美好滋味。
再看到法式甜點上桌，漂亮到我們簡直要崩潰，忍不住要大喊:太犯規啦!!!
玫瑰造型的檸檬塔不只外型讓人驚豔，微酸微甜的口感更是甜蜜入人心，每個女生都有兩個胃，其中一個胃就是用來裝甜點的。
法式馬卡龍-烏龍茶梅子口味，配合現代人不愛吃太甜的口味做過減糖調整，不管是外皮或內餡也都很迷人。
喜園老闆娘對人工調料過敏，因此開始接觸有機食材，也深感現代人常吃進許多加工過的食品，因此創立了喜園涮涮鍋，主打純天然食材及零添加，來自慈心有機農場認證的蔬果，美福肉品的肉類及漁港直送的水產，從湯頭到調味料都不過多添加，讓大家可以吃得更安心，是非常值得推薦的良心店家。
喜園涮涮鍋(林口歐風店)
地址：新北市林口區文化三路二段183號
電話：0226097798
營業時間：週一-週日11:00-23:00
喜園林口歐風店詳細菜單↓
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