IMG_9723.JPG

石碇竹柏苑是典型的老店重生,原本的麥芽糖製造轉型成為適合親子同遊的景點,能讓小朋友體驗麥芽糖DIY,還有麥芽糖烤鴨、麥芽糖滷味可以吃,過程豐富有趣,是最近超火紅的親子景點,我提早在10月初預約,假日時段幾乎客滿,最後只預約到11月中旬的假日。

竹柏苑位在石碇老街附近有一小段的山路會車不易但上山後會有柳暗花明又一村的感覺群山環繞環境相當清幽還可遠眺高聳的國道五號非常適合假日帶小孩來走走。

小提醒竹柏苑的電話幾乎都沒人接,要預約可以直接到粉絲團私訊 粉絲頁

IMG_9724.JPG

石碇竹柏苑外觀看起來就像是普通的住家實際上主人家也真的就住在這裡感覺好像到山上朋友家作客。

IMG_9725.JPG

竹柏苑有地方可供停車只是車位並不多建議大家早點到比較有位子停車。

群山環繞的竹柏苑環境清幽沒想到短短開車幾分鐘就能瞬間遠離傭擾吵雜的城市來到空氣清新的世外桃源。

IMG_9726.JPG

IMG_9727.JPG

我預約的DIY是早上10點半的場次店家有提醒可以提早到欣賞麥芽糖起鍋所以我們10點就到竹柏苑一進去導覽小姐就非常親切的教我們如何挑扁擔。

IMG_9728.JPG

早期竹柏苑創辦人就是挑著扁擔走遍大街小巷叫賣麥芽糖見證了早年台灣困苦的農業生活。

IMG_9729.JPG

IMG_9730.JPG

IMG_9731.JPG

IMG_9732.JPG

簡單的商品販售區除了有麥芽糖之外還有其他周邊相關產品有興趣的朋友可以逛逛。

IMG_9733.JPG

現場還有麥牙糖及餅乾免費試吃。

IMG_9734.JPG

IMG_9735.JPG

免費試吃的麥芽糖有原味及加味兩種我們吃的是原味麥芽糖據說加味麥芽糖可以顧氣管我看好多人都買加味麥芽糖回家吃。

IMG_9736.JPG

小朋友對麥芽糖完全沒有抵抗力一說要吃糖立馬屁顛屁巔的跑過來了XD

IMG_9737.JPG

IMG_9738.JPG

店家自製的麥芽糖滷味也是熱銷產品這可是外面吃不到的獨家滷味大家都像不用錢似的狂買一堆我們也買了滷蛋大豆干豬腳回家當隔天的午餐吃起來還真的有淡淡的糖味呢~~

IMG_9742.JPG

IMG_9739.JPG

今天的天氣真好我們坐擁山林賞景悠閒愜意的品茶吃麥芽糖不管大人或小孩都玩得好嗨森。

IMG_9740.JPG

IMG_9741.JPG 

10點半活動準時開始一開始會先介紹燒麥芽糖的四個大爐灶溫度相當高一定要注意小朋友的安全不可靠近。

IMG_9743.JPG

導覽小姐活潑又有趣偶爾夾雜台語顯得更親切現場講解妙語如珠逗得大家笑哈哈而且還有有獎徵答可以獲得小包裝的麥芽糖。

IMG_9745.JPG

Q寶認真聽講解迅速回答出問題獲得了小包麥芽糖對小學生來說真是寓教於樂的親子景點。

IMG_9744.JPG 

導覽過程還會邀請現場民眾上前體驗熬煮麥芽糖非常有趣的活動。

IMG_9746.JPG

接著就是麥芽糖DIY及用午餐的地方 一樣在山邊所以非常涼快景致也很不錯桌上都已放好器具也按照預約人數安排好座位整個非常井然有序。

IMG_9747.JPG

因為加熱麥芽糖是高溫危險的工作所以只開放大人使用小孩子不能上前喔~~

IMG_9748.JPG

IMG_9749.JPG

一份麥芽糖DIY是350元可陪同大人一名另外一名大人要進入就是100元包含抵用券50元換現場商品。

IMG_9750.JPG

DIY開始之前也會先講解一樣有有獎徵答所以大家要仔細聽導覽小姐說話喔。

IMG_9751.JPG

麥芽糖的原物料小麥草原來長這樣我也增長見識了一下下。

IMG_9752.JPG

工作人員會把小麥草拿到各桌讓大家可以近距離體驗還可以拿2-3根含在嘴巴最後融化時真的有點甜甜的香味。

IMG_9754.JPG

IMG_9755.JPG

每份DIY都有一小瓶原味麥芽糖可結合餅乾用來製作麥芽糖餅乾也是超好吃的古早味所有餅乾都做完後還剩下許多麥芽糖是可以直接帶回家的喔~~

IMG_9756.JPG

IMG_9757.JPG

IMG_9758.JPG

IMG_9759.JPG

Q寶做了一台小汽車。

IMG_9760.JPG

小朋友都受不了麥芽糖的誘惑Q寶一直邊做邊偷吃XD

IMG_9761.JPG

IMG_9762.JPG

先在模型裡倒入剛加熱過的麥芽糖。

 

IMG_9763.JPG

再放入話梅。

IMG_9764.JPG

再淋上一層麥芽糖。

IMG_9765.JPG

IMG_9771.JPG

就變成古早味的酸梅麥芽糖了。

 

IMG_9766.JPG

還有其他各種造型都可做麥芽糖。

 

IMG_9767.JPG

 

IMG_9769.JPG

IMG_9770.JPG 

可以自由創作許多造型的麥芽糖如果畫得非常好店家也會PO在他們的官網讓大家投票得勝者可獲得麥芽糖烤鴨三吃喔~~

IMG_9773.JPG

結束有趣的麥芽糖DIY之後就是期待已久的麥芽糖烤鴨三吃每份900元(片鴨炒鴨骨鴨骨酸菜湯)如果不想吃烤鴨也可以只預約DIY一份麥芽糖烤鴨大約4-6個人吃剛好我們今天三個人吃還剩下一大堆最後打包回家給姐姐繼續吃。

IMG_9774.JPG

燉得很入味的鴨骨酸菜湯超好喝裡面還有很多冬粉冬粉吸附了鴨骨湯的濃郁每一口都是傳統的古早味。

 

IMG_9775.JPG

每一份鴨骨都是現炒的香氣十足。

IMG_9776.JPG

跟外面吃烤鴨一樣會附上麵皮+蔥段+甜麵醬雖然沒有白飯當主食但有冬粉跟麵皮樣讓我們吃到飽嘟嘟。

IMG_9772.JPG  

石碇好山好水好風光從台北開車前往不到一小時可以遠離城市進入山林間很適合假日前往走走散步竹柏苑麥芽糖吸引小朋友的味蕾還有麥芽糖烤鴨及麥芽糖滷味讓爸媽們垂涎三尺親子旅行大小都開心記得一定要先預約並完成訂金支付就可以開始期待一場與麥芽糖相遇的旅程囉~~

石碇竹柏苑 手工柴燒麥芽膏
地址:新北市石碇區潭邊里石崁35-2號
電話:02-2663-2307
營業時間:09:00–18:00
官網 粉絲頁

不完美老師 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()