IMG_4939.JPG

大家喜歡便宜又好吃的私房料理嗎~

位在台北後火車站的鼎薌小館是一間很特別且充滿驚喜的餐館有平價的現炒套餐、好吃的私房料理、現撈的新鮮漁獲、來自越南的滴滴壺咖啡..還有超配酒的帶皮腰果老闆在越南有自己的腰果公司,只賣一種鹽香口味就打趴其他腰果很多客人都是在店裡吃過這腰果之後就愛上開始團購給親朋好友一起分享不誇張我們今天用餐就看到一個女客人拉著行李箱扛走小山般的帶皮腰果超狂的~

鼎薌小館

地址 : 台北市大同區長安西路204號

電話 :0905-139-386

營業時間 : 11:00~15:00, 17:00~21:00 (週三公休)

粉絲團點我

IMG_4941.JPG  

IMG_4942.JPG

台北後火車站美食雲集特色小吃及好逛的商圈吸引了不少的遊客鼎薌小館雖然才開幕三年多一樣在當地累積了相當好的口碑已經擁有不少跟我們一樣一吃就愛上的忠實粉絲光是那南方澳漁港自家漁船捕撈的新鮮漁獲就讓我饞到不行更不要說有配酒NO.1的好吃帶皮腰果啦~

 IMG_4943.JPG

門口玻璃櫥窗就能看見主廚拿手的料理菜單還有老闆娘引以為傲的帶皮腰果都可以試吃家常料理的價格很親民絕對適合我們這種小資家庭我跟老公說鼎薌小館如果開在我們家附近我一星期至少上門2-3趟沒問題。

IMG_4944.JPG

家常私房料理不夠省?!還想再省一點?!

居然還有現炒的各式套餐150元起炒牛羊豬套餐都有還另外附贈白飯及湯品我們新莊也有一家類似這樣的現炒中式套餐最便宜都要190元在這麼寸土寸金的台北後火車站精華地段吃到比新莊更便宜的中式現炒套餐這還有天理嗎?!

IMG_4945.JPG

IMG_4946.JPG

IMG_4947.JPG

IMG_4948.JPG

店裡空間真的不大來用餐建議先訂位帶著點濃濃古早閔家風格的元素親切又自然的居家氛圍令人彷彿回到自家阿嬤家吃飯一樣的隨性自由輕鬆愉快的享受著平價私房料理。

IMG_4949.JPG

仿古磁磚壁面很吸睛在車水馬龍的繁榮城市裡為我們帶來了一丁點的懷舊氛圍偶爾駐足停留一會兒,慢慢的享受一頓店主人用心烹調的家常菜在與家人或好友共同享受美食的當下我們總是充滿了幸福。

IMG_4957.JPG

菜單種類不少價格也很親民一家子幾百元就能吃飽一餐看到菜單後更想叫老闆到新莊開分店了啦~~

IMG_4958.JPG

下酒小菜及特色小點。

IMG_4959.JPG

飲料及酒類。

IMG_4950.JPG

鼎薌小館吃還能順便買異國食品當伴手禮價格公開透明都直接秀出來了喜歡的人再帶就可以。

IMG_4951.JPG

好特別的越南爆米花和檸檬香茅雞肉絲都是越南當地知名的小吃運送到台灣來賣也不貴,喜歡品嚐有特色的異國美食的話不妨試試看。

IMG_4954.JPG

IMG_4953.JPG

讓我們今天讚不絕口的鹽香腰果來囉~

從打開包裝後就像有魔法一般整個停不了口一顆接著一顆的吃腦海裡總跟自己說再吃最後幾顆就好不然等一下吃不下飯了但是雙手就跟有自我意識一樣會自己一直去拿桌上的腰果來吃啦~~齁~太好吃實在也粉苦惱的溜~~

IMG_4956.JPG

IMG_4955.JPG

鹽香腰果有分兩種價格280元跟300元(均500公克)差別在腰果的大小而已我個人是更偏愛特大腰果(300元/500公克)總覺得大顆的吃起來更香更涮嘴當然如果你試吃後覺得兩種腰果吃起來都差不多就買280元(500公克)就好啦~~

 IMG_4964.JPG

老闆在越南有自己的腰果工廠不是跟來源不明的賣家批進來賣的來自越南的天然腰果粒粒都飽滿遵循當地古法鹽焗拌炒沒有任何過多的添加物是自家人也敢放心吃的涮嘴點心口感清脆又不油膩不要看500公克很大一包沒錯但是放在家裡一邊看電視一邊嗑著腰果你就會發現整包腰果瞬間被滅了XDD

IMG_4960.JPG

IMG_4961.JPG

傳說中神祕的越南滴滴壺咖啡終於現身啦~~

這可是我這鄉巴佬第一次見識到越南正宗的滴滴壺咖啡左邊的是添加了煉乳的越南咖啡喝起來有種獨特甜蜜風味我才知道原來越南喝咖啡不是用咖啡壺煮而是用這種非常特別又有趣的滴濾咖啡杯簡稱滴滴壺沒想到在鼎薌小館吃飯也能體驗到越南人的喝咖啡日常,令我們驚喜不已好棒的小確幸。

IMG_4963.JPG

鹽香腰果超百搭不管是配啤酒或咖啡都速配,如果不趕時間吃完飯後不如坐下來喝杯咖啡來點腰果,好好的享受一下愜意的美好時光吧~

IMG_4965.JPG

咖啡滴完之後美女老闆娘會幫忙把滴濾壺拿起來這樣一杯超搞工的越南滴滴壺咖啡就完成了而且一杯才60元簡直就太佛了啦~~

 IMG_4966.JPG

炒蛤蠣(180元)

我承認這盤炒蛤蠣上桌後我有小小驚呼了一聲這是我看過最大顆的炒蛤蠣了吧~光看就覺得超級滿足原本以為只是普通的炒蛤蠣沒想到居然藏著這麼大的驚喜讓身為資深蛤蠣控的妹妹笑到眉眼彎彎。

 

IMG_4967.JPG

用筷子來做比較就可以看出蛤蠣真的很大顆根本直逼牛奶貝的大小了炒得很入味超級下飯每一顆蛤蠣鮮甜又飽滿完全沒有腥味品質超好很令人驚喜。

IMG_4968.JPG

乾煎馬頭魚(時價)

老闆根本是隱藏在城市裡的高手除了在越南有自己的腰果工廠在宜蘭南方澳也有自家親戚的漁船每天現撈魚貨直送店裡,讓我們不必遠奔宜蘭可以用最平易近人的價格吃到來自南方澳的魚鮮超級幸福的。

馬頭魚最適合的料理方式就是乾煎但是馬頭魚的皮非常的薄如果廚藝不佳很容易煎得醜醜的鼎薌小館的主廚功力不錯整條馬頭魚煎得超漂亮又完整乾煎方式將馬頭魚的香氣都逼出來了脆脆的外皮搭上細嫩的魚肉就成了不管大人或小孩都無法抗拒的家常美味。

IMG_4969.JPG

IMG_4970.JPG

空心菜炒牛肉(130元)

這道幾乎是家家戶戶飯桌上會常出現的料理看似簡單的空心菜炒牛肉卻擄獲了一家大小的心跟胃鹹香軟嫩的牛肉配上清爽的空心菜證一上桌就瞬間被秒殺的美味料理。

IMG_4971.JPG

咖哩炒羊肉(140元)

一直覺得沙茶跟羊肉才是絕配沒想到咖哩配上羊肉也是極品和咖哩一起拌炒過的羊肉完全沒有腥味濃郁的咖哩香氣很逼人喜歡吃羊肉的朋友一定要試試看。

IMG_4972.JPG

IMG_4973.JPG

鮮蔬炒軟絲(220元)

又是一道令人拍案叫絕的美味料理沒想到用大量洋蔥甜紅椒甜黃椒花椰菜搭配軟絲居然是如此的對味吃起來清爽不油膩 很符合現代人的清淡口味我已偷學一招打算下次自己來試試看這樣料理吃頓飯還能偷師真不錯XDD

 

IMG_4974.JPG

經常外食的我們在點餐時都會特別挑選過大魚大肉的同時也要記得飲食的營養均衡所以通常會搭配鮮蔬一起吃這道料理有滿滿的鮮蔬讓我們很滿意。

IMG_4975.JPG

軟絲也很新鮮。

IMG_4976.JPG

IMG_4977.JPG

松子櫻花蝦炒飯(180元)

有圖有真相滿到要爆炸的櫻花蝦太銷魂米飯粒粒分明櫻花蝦的香氣十足兩者結合在一起每一口都鮮香濃郁令人著迷的家常炒飯。

IMG_4978.JPG

紅燒午仔魚(時價)

乾煎紅燒都想吃選擇障礙上身怎麼辦?!

既然老闆有自家漁船愛吃魚的我怎麼能錯過乾脆紅燒乾煎各來一條選擇不同的魚種品嘗看看一次滿足我挑剔的味蕾。

IMG_4979.JPG

午仔魚的魚肉非常細緻用小火細細燒入味後搭配薑絲入口真的超級好吃跟我小時候吃到阿嬤燒的魚好像不禁回憶起童年在阿嬤家吃飯的美好回憶,這樣一大條魚才280元真的好划算喔~

(漁獲依照時價計算我今天這條280元)

IMG_4980.JPG  

鼎薌小館的家常料理價格很親民我不得不說比自己開伙更省錢,現在菜跟肉都貴一家四口有時候自己買菜洗菜辛苦煮飯也沒省到哪裡去想吃好一點大約也要1千出頭直接來鼎薌小館每道家常料理都1-2百元點個5-6道菜加上白飯或炒飯就吃超飽還不用在這麼熱的天氣裡煮到大粒汗小粒汗可以當個優雅的主婦啦~~

   

    不完美老師 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()