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走進雁舍,還以為我們走進了某個家具飾品店呢xd

顛覆一般傳統中菜的環境,雁舍以文青風格呈現道地的湘菜,不但口味佳,舒適的環境更是讓我們吃熱炒也能吃得很優雅呢~~

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在北京這幾天,因為住宿酒店就在王府井大街附近,所以我們不停地出沒在這一帶逛街+覓食,王府井大街上的apm百貨裡有超多美食餐廳,雁舍湘菜就在apm的六樓,用餐時間外面已有不少人在等候

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等候區非常的舒適有質感,不說還以為我們身在某間咖啡廳或家具店呢xd

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我們3個人是中桌,單子上也會註明前面有幾組客人在等候,我們大約等了20分鐘才有位置

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雁舍的招牌肉湯泡飯,但是因為有辣我們沒有點,怕妹妹不敢吃

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已經下午1點多,裡面還是高朋滿座

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人數較多也有半開放式的包廂,以木桌椅呈現出溫潤的質感,用餐的氛圍頗為舒適愜意

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坐下後會先送上茶水,我還滿喜歡這個茶壺的,雖然簡單但卻很有設計感

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紅柚柑橘清茶,這樣一壺要台幣2-3百元,價格不算便宜

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大嫂絲瓜,雁舍很多菜都是有辣的,所以我們特地挑一道沒有辣的絲瓜給妹妹配飯,沒想到這絲瓜意外的好吃,簡單的絲瓜卻蘊藏著深厚的功夫,非常有媽媽味道的絲瓜,讓我們吃到一乾二淨

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青椒炒土雞蛋是一道在大陸農家很常見的料理,簡單又不費工就是這樣簡單的農家菜擄獲我們的心

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農家小炒肉,大陸的青椒是會辣的,以青椒加上肉片一起翻炒,又辣又下飯,是很典型的農家菜

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堤萵炒土臘肉堤萵在大陸還滿常見的在台灣我就沒吃過吃起來脆脆的堤萵跟醃過的土臘肉一起炒味道夠重超級下飯光是這道菜我們就可嗑完一碗飯

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雁舍特色炒飯這是唯一不辣的飯所以點給妹妹吃這樣一盤炒飯折合台幣可也要2-3百元北京居大不易生活消費果然居高不下呀~~

 

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姥姥家的檀香肉類似控肉的作味道偏鹹偏油這是唯一我們沒有吃完的料理

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這一餐總共吃了350元(RMB)雖然價格高了些但勝在環境優雅食物口感也好想體驗道地的農家湘菜雁舍是很不錯的選擇喔~~

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要離開北京之前請司機載我們到北京【中央電視台-大褲叉】拍照留影這可是到北京旅行絕不能錯過的著名地標呀!!!

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